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#烤鯖魚地瓜佐芒果莎莎醬 #氣炸鍋提升免疫力食譜 #一鍋兩菜 #15分鐘上菜
健康和抵抗力是吃出來的！~「食補」的根本
WFH + Study @ home，自煮在家不是只要餵飽家人，提升免疫力才是防疫的核心。
WFH很忙耶！要15分鐘上菜！
OKOK。
今天分享的 烤鯖魚地瓜佐芒果莎莎醬，看名字好像有點搞剛，其實 #只用切菜及放進氣炸鍋 等吃便好。
這道氣炸鍋料理結合了最近大家 #容易買到，又可以 #存放比較久 的鯖魚片及地瓜，一鍋兩菜，雙層氣炸，同時烤得香噴噴的。
再搭配當季芒果跟小黃瓜做的莎莎醬，不用15分鐘，輕鬆變出一道為全家提升免疫力的料理。
#WFH抗疫 #維生素 #膳食纖維 #頭好壯壯 #魚油助修護
天氣熱、事情多、不能隨意出門、出國的抑鬱、還有各種疫情引發的壓力和煩悶，相信很多人或多或少都感到緊繃...
這時候最需要的就是正念，不要讓自己有片刻偏離正念、浮起負面的念頭，那不是傷害別人是傷害自己，不只傷害自己的健康，也傷害自己的福份和靈體的能量。
影響的不只是這一世，而是生生世世。
念頭其實是一種能量，負面念頭帶著負面能量，會耗掉你很多正能量，讓你身心俱疲；所以很多人每天沒做多少事，卻總是身心疲憊到不行。當你做事情心不甘情不願的時候，事情不僅做不好，心也特別煩、特別累。當你滿懷興趣或熱情做事情的時候，不僅時間過得特別快，心情愉快、績效也特別好。
一個正面的念頭可以產生好的情緒，像愛、感激、滿足等都可以促進分泌更多好的淚素和神經傳遞素；去除體內壓抑的化學成分，調節自律神經系統以及腦部主管情社會行為區域的活動，協助釋放壓力，增加細胞含氧量，提升免疫力，減少疾病的發生，或縮短身體的自癒時間。
👉覺得壓力大煩悶+1
👉想念出往常的生活模式+2
👉覺得宅在家很好+3
👉無論如何都正念面對+❤️
===好心情&提升免疫力食譜===
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明天雙北開始停課了！
我們家孩子今天已經自主先請假了
第一天兄弟在家狀況還算不錯
目前為止比想像中的順利
希望可以繼續保持💪
午餐拿了冷凍的番茄肉醬還有預作好的牛肉漢堡，煮個義大利麵、炒個青菜就可以上桌了
晚餐做了心心念念的烤韭菜泡菜
配上烤五花肉跟啤酒
彷彿一秒到了韓國💕
韭菜泡菜的食譜很簡單
食材如下：
1.韭菜一包
2.白蘿蔔少許
3.紅蘿蔔少許
4.洋蔥1/3顆到半顆
5.蒜頭約5.6瓣
醬料如下：
1.胡麻油2匙（30ml)
2.粗辣椒粉兩大匙
3.韓國魚露約10ml(可用泰國魚露代替）
4.梅子醋約10ml(可省略）
5.砂糖一湯匙（白糖或二砂都可）
6.鹽巴約一湯匙
作法：
1.洋蔥、紅白蘿蔔切絲、韭菜切段、蒜頭切碎之後再把所有食材放在一起
2.加上所有醬料，輕輕拌勻即可！如果喜歡吃辣一點，還可以加入切碎的新鮮辣椒！
注意⚠️：切記不要用力搓揉，不然韭菜容易有草腥味！
3.取一平底鍋，開中火、放一大湯匙的豬油，若無豬油可用麻油代替
4.油熱了以後就直接把韭菜泡菜放入，炒熟即可！
韭菜泡菜可以生吃也可以炒熟吃！
如果要生吃可以當天吃，或者冰冷藏，隔天吃更入味！（賞味期限兩日內）
炒熟吃得話，配飯好吃😋配上烤五花肉更是絕品！
防疫期間大家多吃蔥薑蒜提升免疫力
食譜分享給大家😊
#在家防疫最安心
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#韓國菜作法
#自己做韓國菜
#泡菜作法
#泡菜食譜
這陣子身體狀況需要復原，一直晚上都會來喝魚肚湯
所以就來嘗試養生+魚湯的組合
就完成這道《黃耆天麻魚湯》
__________________
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進補的時間到啦！
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對抗疫情必備！提升免疫力！簡單零失敗【暖心蔥雞湯】
最近疫情的關係，
大家要注意自己的身體健康，
簡單哥找了很多增強免疫力的食譜，
看到詹姆士大大做的蔥雞湯料理，
一試真的驚為天人，
一定要推薦給大家這道簡單又美味的蔥雞湯！！
大家快跟著簡單哥一起做
就能做出美味的 蔥!雞!湯!
🍴需要準備的材料🍴
👉蔥 3大把
👉去骨雞腿 1隻
👉鹽 適量
👉白胡椒 適量
👉水 600～800c.c
🥘開始簡單製作啦🥘
①煮一鍋水
②切蔥花
③雞皮面朝下放入鍋中，小火煎至金黃焦香
④雞腿取出，切成條狀後，再放回鍋內炒熟
⑤將煮開的滾水倒進炒鍋內，適量加入鹽巴、白胡椒
⑥大火燉煮雞湯，滾熱時倒進裝滿生蔥的碗裡，即可上桌!
✨讓簡單哥告訴你小知識✨
❶吃蔥對抗病菌，增強免疫力的原因：
🔸青蔥含硒、機硫化物（硫化丙烯），能提升免疫力、預防癌症嘿!
🔸蔥白能補肺，有殺菌消炎的作用，可止咳化痰、舒緩喉嚨發炎!!
❶蔥清洗很重要，因為沒有經過烹調，但不需擔心大量的蔥會有辛辣味，因為蔥雞湯的做法會讓蔥變甜。
❸煎雞腿排可以逼出多餘的油脂，讓雞湯不會太油膩
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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提升免疫力食譜 在 營養師首選：3道預防感冒、提升免疫力的煲湯食譜 - 媽媽經 的推薦與評價
2022年1月6日 — Q1：雞湯真的能夠提升免疫力嗎？ 營養師：燉煮雞湯時，會有雞肉的胺基酸成分會流入湯中，胺基酸是組成蛋白質的成分，對於免疫系統的維持有幫助。 · Q2： ... ... <看更多>