實實在在的傳統客家好味道全部上桌囉!推薦「 萬巒阿炎嫂粄條 」必吃的幾道佳餚,炒粄條必備,再來是小碗的湯粄條及小碗的陽春乾麵,小份的粉腸及蒜泥白肉,最後又多點了一道豬皮,全部都是銅板價位,便宜好吃還能吃得飽,很省荷包。
【#萬巒阿炎嫂粄條】
地址:屏東縣萬巒鄉褒忠路179號
電話:08-781-1712
營業時間:09:30~17:00(週二公休)
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#屏東縣 #屏東萬巒鄉 #萬巒美食 #客家美食 #粄條 #古早味粄條 #麻醬陽春麵 #炒粄條 #阿炎嫂粄條 #萬巒鄉 #萬巒豬腳街 #傳統客家風味
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【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版,全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!
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🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁,秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香!單吃涮嘴好過癮啊! 「排骨酥常常買到乾巴巴的嗎?」 「越吃越口乾舌燥的?」 每次在夜市看到排骨酥, 大排長龍的我一定會去排隊買, 但是又常常踩雷好生氣啊! 決定自己在家做出金黃香酥的【排骨酥】來送給各位! 💪前置小作業 ➡️排骨...
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食記【阿炎嫂粄條】萬巒50年老店 傳統客家老味道!古早味粄條 陽春麵 獨特醬料的炒粄條便宜又好吃(#歡迎轉貼分享)
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萬巒豬腳街口正對面的「 萬巒阿炎嫂粄條 」超過50年歷史,是許多萬巒人的味蕾記憶,現已傳承二代,延續第一代老闆娘阿炎嫂傳下來的做法,有著濃濃的傳統客家風味。
店內販售粄條、米粉、油麵、米苔目和陽春麵等各種麵食,醬料獨特的炒粄條超推,還有蒜泥白肉、粉腸、豬皮等切料小菜勢必也都不能缺席,美味度征服無數饕客。以純米漿製作粄條、自己炸油蔥酥不假他人之手、獨門自製豆瓣醬...特色相當多樣,也造就「#阿炎嫂粄條」老店屹立不搖的地位,遊子回鄉必來吃上幾碗麵解解鄉愁。
【阿炎嫂粄條】
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蒜泥醬哪裡買 在 萍姐愛分享 Facebook 的最佳貼文
#台灣好媳婦養成班
這世界真的很奇怪,你一直不想全面對的事情
總有很多奇幻的力量,讓你去面對…
吃吃燙青菜、泡麵、外送不好嗎😆😆😆
近期收到 真果食希望手作坊-給家人最好的
寄給我的綜合菜乾箱,希望用兩種菜乾做兩道菜👀
還擔心我不會做,直接給我食譜🤣
好吧…這次就教大家怎麼用 #高麗菜乾 做好好吃的打拋豬吧!
⬇️⬇️⬇️所需材料⬇️⬇️⬇️⬇️
✔️高麗菜乾✔️豬絞肉✔️辣椒✔️蒜✔️九層塔✔️油
⬇️⬇️超簡單的做法⬇️⬇️
1.高麗菜乾泡水30分鐘
2.用手擰乾高麗菜乾(用壓的方式喔!)
3.切成自己喜歡的大小
4.加油熱鍋👉🏻如果是不沾鍋就不用加油
5.下豬絞肉拌炒約8-9分熟
6.加入蒜泥拌炒均勻
7.加入辣椒拌炒均勻👉🏻我很懶直接加辣椒醬🌶️
8.加入高麗菜乾拌炒均勻
9.試一下口味,可以就加入九層塔,起鍋👍
老實說,我是第一次吃用菜乾炒的打拋豬,每一口都是脆脆的口感,我加的辣椒醬意外的合適搭配,不會太辣,溫和的微辣,配上白飯真的太合適了❤️
一包高麗菜乾炒出來的打拋豬,約3-4人份
我跟室友硬生生兩人吃完,看看多好吃 😋
讓我們感謝這次的手模👉🏻我室友(誤!)
雖然不是我自己動手煮,好歹我也在旁邊全程錄影、拍照紀錄😆也算是一種學習啦!
🈴️看看另一道好媳婦食譜👉🏻https://bit.ly/3y4GfeP
(室友熱情提供好媳婦食譜,花椰菜乾製作的)
🛒🛒🛒🛒
🥬好吃菜乾可以在這邊買到👉🏻https://bit.ly/3y7CKEi
🤜辣椒我是加這一罐🌶️ https://bit.ly/3CWX66Z
不會刺激辣,而是有層次的辣喔!
加的量不用多,拌炒就超香,很開胃,吃大辣的人,辣椒醬的量可以加多一點❤️很好吃
#有鼓勵才有下一次記得多多鼓勵我煮菜喔
#真果實希望手作坊 #真果實小農日曬菜乾 #青春菜脯 #高麗菜乾 #花椰菜乾 #長豆菜乾 #青春菜脯哪裡買 #高麗菜乾哪裡買 #花椰菜乾哪裡買 #長豆菜乾哪裡買 #菜乾要泡水多久 #菜乾要怎麼煮 #打拋豬高麗菜乾 #花椰菜乾綜合湯 #古早味 #如何保存 #家常菜 #菜乾料理 #客家料理 #台灣味
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【排骨酥】夜市人氣美食外酥多汁,秘訣加了「五香粉」讓排骨更鹹香!單吃涮嘴好過癮啊!
「排骨酥常常買到乾巴巴的嗎?」
「越吃越口乾舌燥的?」
每次在夜市看到排骨酥,
大排長龍的我一定會去排隊買,
但是又常常踩雷好生氣啊!
決定自己在家做出金黃香酥的【排骨酥】來送給各位!
💪前置小作業
➡️排骨買回來,先泡在水裡讓血水跟雜質先釋放出來,再做沖洗的動作
(今日份量:5人份)
🧂『排骨酥』需要準備的材料🧂
👉排骨 800克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉地瓜粉 60克
👉五香粉 適量
👉蒜泥 20克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①用蒜泥、鹽巴、白胡椒、糖、醬油、五香粉醃製排骨
②靜置5分鐘後加入樹薯粉拌均勻後靜置反潮
③油溫起來後將排骨拿去炸,定型後晃動鍋子
④炸至排骨浮起來、氣泡變少即可撈起來
⑤待油溫起來後,將排骨放下去搶酥
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#排骨酥
#夜市美食
#外酥多汁
#不乾柴
#金黃香酥
#簡單料理
#居家料理
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手撕豬肉是美國南部的美食,是傳說中是利用豬肩肉就能做出高級的美食,製作方法耗時、耗工,成果很讓人滿意。
食譜:https://www.maruko.tw/2020/05/19.html
做法:把梅花豬肉抹上煙燻綜合香料,和洋蔥蒜片醬汁一起烘烤二個小時,越烤越軟的豬肉用夾子輕輕一碰就散開,用手也能輕易撕開,再把醬汁與烤過的洋蔥打成泥,就是美味的BBQ醬,夾在漢堡麵包裡,是難得的美味,一起來看看怎麼做吧!
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煙燻綜合香料包
哪裡買:桂冠窩廚房
地址:台北市中正區羅斯福路三段126號
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終於公開了!學學中文之歌。為了很多外國人來玩台灣請大家幫我分享喔!
然後在FB上有「Apple airpods」的抽中活動!大家一定要參加喔(^-^)
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線上收聽👉https://jsj.lnk.to/FaE9ahia
【歌詞】
Yī èr sān sì wǔ
Liù qī bā jiǔ shí
12345!678910! 観光で使える中国GO!
12345!678910! 台湾に来る前に覚えYO!
【A1】
「まずは台湾ご飯編!」
(みんな大好き)小籠包Xiǎo lóng bāo
(夜市行ったら)滷肉飯Lǔ ròu fàn 胡椒餅Hú jiāo bǐng
雞排Jī pái ウアジエ é ā jīan(これに決めたぜ!)我要這個Wǒ yào zhè ge
(さあチャレンジだ)臭豆腐Chòu dòu fǔ (食べれないよ)
不要辣Bú yào 不要香菜Bú yào xiāng cài (飲みものは)
珍珠奶茶Zhēn zhū nǎi chá 半糖少冰!Bàn táng shǎo bīng
(この値段は?)多少錢Duō shǎo qián?(どっちにする)內用?外帶?Nèi yòng Wài dài(安くしてよ) 可以便宜一點嗎Kě yǐ pián yí yī diǎn ma (分からん!)
有沒有推薦的呢? Yǒu méi yǒu tuī jiàn de ne
(いくぜ熱炒)宮保雞丁Gōng bǎo jī dīng 炒青菜Chǎo qīng cài 菜脯蛋Cài bō nēng
蒜泥白肉Suàn ní bái ròu
(でもまだ飲むぜ!)台灣啤酒Tái wān pí jiǔ (皆で) 乾杯 ! Gān bēi !
【B1】
(迷ったときは訪ねよう)怎麼去這裡Zěn me qù zhè lǐ
廁所在哪裡Cè suǒ zài nǎ lǐ 我在哪裡Wǒ zài nǎ lǐ (いやもう酔っぱらってる!)
【C1】
好吃 好喝 好棒Hǎo chī hǎo hē hǎo bàng 謝謝 很開心Xiè xiè hěn kāi xīn
好啊 是啊 對啊Hǎo a shì a duì a 真的假的Zhēn de jiǎ de
超帥 超美 超棒Chāo shuài chāo měi chāo bàng 謝謝 超HAPPY Xiè xiè chāo happy
這個 那個 哪個Zhè ge nà ge nǎ ge 這裡 那裡 哪裡 哈哈 Zhè lǐ nà lǐ nǎ lǐ hā hā
通じ合えたことが ステキな思い出さ
很高興認識你Hěn gāo xìng rèn shí nǐ
【A2】
「次は観光行ってみよう!」
(夜は決定)士林夜市Shì lín yè shì(でもその前に)九份Jiǔ fèn?
永康街Yǒng kāng jiē 西門町Xī mén dīng 淡水Dàn shuǐ 中山Zhōng shān
台北101 Tái běi yī líng yī?
(困ったときは)不好意思Bù hǎo yì si(だって)我是日本人Wǒ shì rì běn rén(さあ謙虚に)請問一下Qǐng wèn yī xià 對? Duì不對?Bú duì 聽不懂Tīng bù dǒng
這裡有wifi嗎Zhè lǐ yǒu ma。 哪裡有atm啊?Nǎ lǐ yǒu atm a
謝謝再見。Xiè xiè zài jiàn(加油Jiā yóu)啊A 哪裡買鳳梨酥?Nǎ lǐ mǎi fèng lí sū
我想去捷運站Wǒ xiǎng qù jié yùn zhàn 沒錯 我來觀光了Méi cuò wǒ lái guān guāng le
可以幫我拍照嗎Kě yǐ bāng wǒ pāi zhào ma 可以一起拍照嗎? Kě yǐ yī qǐ pāi zhào ma
【B2】
(コンビニでも勇気出して) 用悠遊卡 可以微波嗎Yòng yōu yóu kǎ kě yǐ wéi bō ma
我想要袋子Wǒ xiǎng yào dài zi (台湾は基本袋もらえないので注意!)
【サビ】
好吃 好喝 好棒Hǎo chī hǎo hē hǎo bàng 謝謝 很開心Xiè xiè hěn kāi xīn
好啊 是啊 對啊Hǎo a shì a duì a 真的假的Zhēn de jiǎ de
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一番の景色は?人って言われたよ
可以當我的好朋友嗎Kě yǐ dāng wǒ de hǎo péng yǒu ma
「次はみんなで元気を出して挨拶をしてみよう!」
早安 晚安 你好Zǎo ān Wǎn'ān Nǐ hǎo
再見 初次見面 好久不見Zài jiàn chū cì jiàn miàn hǎo jiǔ bù jiàn
請多指教Qǐng duō zhǐ jiào LET’S GO
早安 晚安 你好Zǎo ān Wǎn'ān Nǐ hǎo
再見 初次見面 好久不見Zài jiàn chū cì jiàn miàn hǎo jiǔ bù jiàn
請多指教Qǐng duō zhǐ jiào WOW
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2020最新單曲《Greatest Story》
https://youtu.be/3fjXjE5OAzU
一起加入三原頻道會員吧!
https://www.youtube.com/channel/UCCBq7s8VOCyek275uvq5lYQ/join
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【學學中文之歌/観光に使える中国語おぼえうた】
作詞/三原慧悟
作曲/正垣和則
導演Director / 剪輯Edit 羅正輝
導演助理Director’s Assistant 邱欣怡
製片統籌Producer 莊羽珅
製片Producer 林柏蒼
製片Producer 高茂彰
攝影Director of Photography 邵安澤
攝助Photography Assistant 賴韋勳
燈光 Gaffer 翁悅
燈助Assistant Lighting 林大洋
燈助Assistant Lighting Yi-hua Chang
造型Stylist PatrickDeng
妝髮Make up PatrickDeng
梳化助理Stylist’s Assistant Pei Yu
選派演員Casting 米克斯
舞蹈老師Choregrapher Mana (Sanyuan Japan)
錄音室 紫外線錄音室
錄音師 維尼
Special Thanks
Vacant
https://www.facebook.com/official.vacant/
Queenie
https://www.youtube.com/user/queenie110105
來來超商股份有限公司 芝山分店
士林市場自治會 郭逢時幹事
士林夜市大頭龍蚵仔煎
一極鮮熱炒
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三原TAIWAN(日文頻道):https://www.youtube.com/channel/UCQimp8PIBqQSDHXtPg7_g9Q
偶像頻道:https://www.youtube.com/channel/UC9L2RW00CgoDA9uhjtWRrSA
kids頻道【123kids!!】https://www.youtube.com/channel/UC23SG4XKkSrbhz-bZ2f5Mfw
【Instagram】
三原:https://goo.gl/yqGJ5U
Tommy:https://www.instagram.com/tomitomi_japan/
JUN醬(變態先生):https://www.instagram.com/junchang_lian/
【Facebook】
三原:https://www.facebook.com/MiharaKeigo
Tommy:https://www.facebook.com/TommyJapan/
JUN醬(變態先生):https://www.facebook.com/biantaixiansheng/
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每晩7點更新!!!( *´艸`)
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<<我的其他的影片>>
『學學日文之歌(只要學會這首歌,就能在日本生存!)』
https://youtu.be/7I2Ryji_9Js
『假裝成台灣人的話,日本人會溫柔相待嗎!? 』
https://youtu.be/pOvNkhPtM1Y
『Road to 台北小巨蛋 (唱出對夢想的憧憬的曲子!)』
https://youtu.be/CAi8W-xgV2o
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◆三原周邊
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◆KKBOX 專輯『Road to 台北小巨蛋』◆
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蒜泥醬哪裡買 在 [問題] 哪個賣場有賣已經壓好蒜泥- 看板hypermall 的推薦與評價
最近看韓國料理節目,有看到裡面的廚師使用已經壓好的盒裝蒜泥,
覺得非常的方便,既不用自己壓也不必擔心蒜頭會發芽。
但在網路上卻找不到其相關的購買資訊,
因此想請問哪間賣場可以買的到呢?
謝謝
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