#椒鹽烏魚胗
天呀！下次我要炸多一點，好好吃😋😋
作法:
烏魚胗下油鍋炸約15分鐘，起鍋在拌蒜末，蔥花，胡椒鹽，就是一道非常彈牙爽脆口會讓你越吃越順口的好滋味唷椒鹽烏魚腱✌✌
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#高雄
#鴽匯炭火燒肉
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美術館也有超好吃的燒肉店,這家名字叫鴽ㄖㄨˊ匯ㄏㄨㄟ、價格又不貴,有單點跟套餐選擇,選擇還蠻多樣化的
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📍豬肉
#梅花豬 ᴺᵀᴰ138
#五花豬 ᴺᵀᴰ138
#松阪豬 ᴺᵀᴰ168
#豬肥腸 ᴺᵀᴰ108
#無骨雞腿肉 ᴺᵀᴰ158
#雞軟骨 ᴺᵀᴰ108
#櫻桃鴨 ᴺᵀᴰ158
#手工黑輪 ᴺᵀᴰ58
📍海鮮
#海鮮總匯盤 ᴺᵀᴰ488
(內容有北海道生食級大干貝、藍鑽蝦、鮪魚腹肉、牛奶貝、椒鹽烏魚胗)
📍隱藏版
#西班牙伊比利豬
#頂級龍膽石班
📍飲品
#血腥雪碧 ᴺᵀᴰ58
#普洱菊花茶 ᴺᵀᴰ58
#古早味冰棒 ᴺᵀᴰ38
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豬肉部份醬汁有三種可選擇自己喜歡的醬汁來搭配,喜歡他們家的肉都很喜歡,豬肥腸洗理的非常乾淨,沒有腥味,還不錯,其他三種豬肉🐖,喜歡梅花豬的油脂,五花就像培根🥓一樣,要把它烤的乾乾的吃起來脆脆如餅乾口感很香,松阪豬肉質吃起來比較脆口,油脂比較少一點(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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真心喜歡隱藏版西班牙伊比利豬及頂級龍膽石班價格大約都在200~300左右，要依廠家進貨單價為準
🔺西班牙伊比利豬🐖
伊比利豬肉質厚實,油花分佈超美,端上桌一度以為是牛肉,美味程度不輸牛肉烤個7分熟沾點烤肉醬就很美味👍🏻
🔺頂級龍膽石班🐟
第一次在烤肉店吃到石班吔,相信嗎?石班可以烤全熟與半熟,全熟肉質會比較硬,半熟肉質很軟Q,
超意外的
🔺海鮮總匯盤
裡面有第一次聽到的藍鑽蝦🦐,蝦吃起來肉質Q彈,新鮮,還有特別的牛奶貝,肉質鮮美極了(≧∇≦)
🔺血腥雪碧🥤
最後來杯特別的血腥雪碧這是番茄汁加雪碧,我第一次喝個人覺得還不錯,喜歡番茄的朋友可以試試看😝
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⚠️平日週一~週五2:30-5:30到店裡用餐可享85折折扣,超過5:30就沒有哦,5:30前瘋狂點餐吧
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🛒：高雄市鼓山區馬卡道路348號
𓅭：週一~週五ᴾᴹ2:30-ᴾᴹ10:30
𓅭：假日ᴬᴹ11:30-ᴾᴹ2:30/ᴾᴹ5:30-ᴾᴹ10:30
𓆡：07-5223525
💤：週二
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Ru Hui 鴽匯炭火燒肉
（第一個字念作ㄖㄨˊ）
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IG在抽 價值1388的 #頂級牛套餐
趕快點下面圖片前往參加！
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美術館附近好吃燒肉
愛吃肉的不要錯過
平日有生啤/特調 暢飲方案！
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# 頂級牛套餐 $1388
鹽烤牛菲力/牛肋條/霜降牛五花
用的是冷藏美國牛，等級是Prime或Choice，調味個人覺得蠻剛好，所以可以吃到肉的原味😇 肉汁很多，肉質也蠻嫩的，而且肉量也蠻多的，兩個人吃很滿足！醬燒無骨雞腿肉超嫩，烤的蔬菜也可以沾那個醬。
牛奶貝超大顆，海味很濃。北海道生食級大干貝很鮮甜，不用烤太熟。#藍鑽蝦 是沙漠沿海養殖，特別鮮甜。
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#烏魚子 $158
#椒鹽烏魚胗 $168
這兩樣平常超少見！烏魚子外表烤的微脆，超適合下酒。烏魚胗口感很有嚼勁，像我一樣戴牙套的會比較咬不動😭
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‼️限量的 #龍膽石班 #西班牙伊比利豬
這兩樣是放在冷藏櫃裡面，真空包裝，秤重計價。我吃的份量大概是 250-300元的價格。龍膽石斑超好吃！口感很Q，帶皮的地方特別讚。伊比利豬不用烤到全熟，口感很嫩！
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#味噌梅花豬🐷 $138
味增醬好吃不會過鹹，口感帶點嚼勁，份量價錢蠻划算，喜歡！
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#補雞湯 （第一壺免費）
#白霧雪碧 $58
#麒麟生啤酒 $118
#香米飯 $28
#古早味冰棒 $38
雞湯第一壺免費🤗 還蠻順口的不會太鹹。那天喝的生啤和白霧雪碧都很喜歡，白霧雪碧就是加了多多的雪碧。香米飯🍚口感很棒，愛吃飯的朋友很滿意！古早味冰棒來自屏東，有很多口味，很好吃🤗
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餐點有一些少見的料理個人很喜歡！肉的表現也很不錯，很適合愛吃肉的人，裝潢不華麗較樸實。主要是自己烤，如果不會烤可以請店員教學！這次的用餐非常滿意，朋友已經跟我說好要來二訪。
座位只有一樓不算太多，建議訂位。適合朋友家人聚餐，如果想暢飲，平日有暢飲價，限兩
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［ 鴽匯 炭火燒肉 ］
（高雄鼓山區馬卡道路348號/近美術館）
平日下午茶 14:30-17:30
下午茶時段 85折優惠 到8/31
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平日晚上 17:30-22:30
假日 11:30-14:30 17:30-22:30 ⚠️週二公休
⚠️ 10%服務費
