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Kaohsiung / 鼓山區
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(完整的文章在痞客邦)
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在馬卡大道上的鴽匯炭火燒肉
附近還蠻好停車
位置也很安靜
木調的高質感裝潢
空間很舒服
看得出老闆裝潢上的用心
老闆竟然是80年代的少男(姊姊突然感覺老了)
晚餐時間陸續有客人入店用餐
店面可以容納約30人
但還是建議大家前往前先做電話預約
店家抽風設備做得很好
吃完身上味道不會很重(好棒)
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趕快來進入最重要
也是大家最想知道的菜色部分
在這週店家已經更新成2.0版本的更新菜單摟
也就是美琪這次吃的餐點是最新菜單
在肉品 食材上 都是老闆高規格嚴選
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這次我們吃的是三人的
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#美國牛上肉組合 2人$1680 3人$2480
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餐點內的肉品可以選五種
套餐內也會有沙拉 小點 海鮮 蔬菜 主食 湯品 飲品
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#醬料
每個人都會有一份喔
(不要推擠不要推擠)
分別是
味噌醬 、油蔥、燒烤醬、燒烤醬吃起來很解膩
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#飲料
這次點了
#白霧雪碧
白霧雪碧是可爾必思加上雪碧,意外很搭,還蠻好喝的,店家比例調得很好,不會過甜
#血腥雪碧
第一次喝到特條雪碧
用了番茄汁搭配雪碧
老公愛番茄
他整杯喝光光
#無糖青茶
朋友喜歡無糖飲料
店家也有自己熬煮的青茶
店家說茶葉是經過嚴選
喝無糖最回甘
不管是特調還是簡單的茶類都好搭燒肉
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#和風沙拉
吃肉之前會送上
蔬菜很新鮮
除了蘿蔓菜還有洋蔥、小黃瓜、番茄、玉米
再淋上酸酸甜甜的和風醬汁
很清爽 好好吃
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# 自製泡菜
每桌也都會有泡菜酸酸辣辣的有夠好吃
吃完美琪直接買一罐回家慢慢吃
一大罐才$280好划算,配白飯就很好吃
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#小點
小點部份則有
手工甜不辣以及老公最愛的雞軟骨
甜不辣本身是熟的 稍微烤脆就可以吃了
皮烤得恰恰 本身口感很扎實 好吃
軟骨當然就沒什麼好挑惕
老公最愛 全部吃光光(老闆再來五份)
美琪因為不能吃生雞蛋
所以飯的部分只有吃香米白飯
煮的粒粒分明 好吃
豬油丼飯_只有偷偷聞一下
好香
有蔥油跟芝麻
在把生雞蛋拌入飯內
太邪惡了
後來店家有提醒不吃生雞蛋可以提前說
可以不加喔(可惡)
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主角們開始上來摟
有很有口感的牛肋條、油花較少香氣很足的牛菲力
以及油花多多汁的牛五花
每個部位的肉質的蠻好的
感受得出來老闆的堅持
最近太有口福了
每個禮拜都一直吃蝦 跟鮑魚 干貝
海鮮拼盤裡面還有三大顆鮑魚
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店名:鴽匯炭火燒肉
地址: 804高雄市鼓山區馬卡道路348號
營業時間:16:30-00:00
公休時間:週二
電話:07-522-3525
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白霧雪碧 在 高雄 偷比 Facebook 的精選貼文
│кασнѕιυиg│#高雄 .
╸
☞⎟鴽匯海陸套餐⎟💰988
★無骨雞腿肉
★梅花豬
★櫻桃鴨胸
★豬肥腸
★北海道生食大干貝
★牛奶貝
★藍鑽蝦
★綜合蔬菜盤
★鹽烤烏魚胗
北海道生食級的大干貝
這個干貝的甜味及嫩嫩的口感是我最喜歡的❤️
鹽烤烏魚胗這道頗特別,一直咀嚼會越嚼越香
口感還有點脆硬,而且這道菜目前只有鴽匯才有
烤牛奶貝的時候一定要喝他的湯汁很新鮮✨
這個海鮮餐點兩人份我覺得超划算👍
海鮮盤的食材新鮮,重點是份量很可以👌
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☞⎟龍膽石斑魚⎟💰250
☞⎟伊比利豬⎟💰250
限量龍膽石斑和伊比利豬這兩樣都是秤重計費🐠
伊比利豬厚度跟油花烤完後顯得特別的香
那個油花看了讓人覺得很厲害🤩
咬起來肉的口感剛剛好👌這個如果不會烤
可以請服務人員幫忙
畢竟限量的還是需要專業的來😍
石斑的肉質鮮甜Q彈
再沾上調味粉後味道更香濃
而且魚片吃起來很有嚼勁!
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☞⎟白霧雪碧⎟💰58
☞⎟血腥雪碧⎟💰58
血腥是番茄+雪碧、白霧是養樂多+雪碧
雪碧這樣特調真的很有創意👍
另外也有酒類的菜單😉
(但還是強調喝酒不開車🙌)
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——————活動資訊——————
平日(一~五) 14:30-17:30用餐85折
櫃檯出單的時間需在17:30前。
平日(一~五) 特調🍺、生啤 🍻
$388/人 暢飲小時 。
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⚑:鴽匯炭火燒肉
╸
ᴀᴅᴅ :高雄市鼓山區馬卡道路348號
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⌚️:14:30-22:30
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ᴛᴇʟ:07-522-3525
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🚷:週二公休
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白霧雪碧 在 高雄美食.大口袋 Facebook 的最佳解答
Ru Hui 鴽匯炭火燒肉
(第一個字念作ㄖㄨˊ)
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IG在抽 價值1388的 #頂級牛套餐
趕快點下面圖片前往參加!
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美術館附近好吃燒肉
愛吃肉的不要錯過
平日有生啤/特調 暢飲方案!
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# 頂級牛套餐 $1388
鹽烤牛菲力/牛肋條/霜降牛五花
用的是冷藏美國牛,等級是Prime或Choice,調味個人覺得蠻剛好,所以可以吃到肉的原味😇 肉汁很多,肉質也蠻嫩的,而且肉量也蠻多的,兩個人吃很滿足!醬燒無骨雞腿肉超嫩,烤的蔬菜也可以沾那個醬。
牛奶貝超大顆,海味很濃。北海道生食級大干貝很鮮甜,不用烤太熟。#藍鑽蝦 是沙漠沿海養殖,特別鮮甜。
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#烏魚子 $158
#椒鹽烏魚胗 $168
這兩樣平常超少見!烏魚子外表烤的微脆,超適合下酒。烏魚胗口感很有嚼勁,像我一樣戴牙套的會比較咬不動😭
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‼️限量的 #龍膽石班 #西班牙伊比利豬
這兩樣是放在冷藏櫃裡面,真空包裝,秤重計價。我吃的份量大概是 250-300元的價格。龍膽石斑超好吃!口感很Q,帶皮的地方特別讚。伊比利豬不用烤到全熟,口感很嫩!
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#味噌梅花豬🐷 $138
味增醬好吃不會過鹹,口感帶點嚼勁,份量價錢蠻划算,喜歡!
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#補雞湯 (第一壺免費)
#白霧雪碧 $58
#麒麟生啤酒 $118
#香米飯 $28
#古早味冰棒 $38
雞湯第一壺免費🤗 還蠻順口的不會太鹹。那天喝的生啤和白霧雪碧都很喜歡,白霧雪碧就是加了多多的雪碧。香米飯🍚口感很棒,愛吃飯的朋友很滿意!古早味冰棒來自屏東,有很多口味,很好吃🤗
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餐點有一些少見的料理個人很喜歡!肉的表現也很不錯,很適合愛吃肉的人,裝潢不華麗較樸實。主要是自己烤,如果不會烤可以請店員教學!這次的用餐非常滿意,朋友已經跟我說好要來二訪。
座位只有一樓不算太多,建議訂位。適合朋友家人聚餐,如果想暢飲,平日有暢飲價,限兩
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[ 鴽匯 炭火燒肉 ]
(高雄鼓山區馬卡道路348號/近美術館)
平日下午茶 14:30-17:30
下午茶時段 85折優惠 到8/31
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平日晚上 17:30-22:30
假日 11:30-14:30 17:30-22:30 ⚠️週二公休
⚠️ 10%服務費