⏰【五月份小餐桌 5/29 開桌預告】⏰
大家請跟我一起念:「#小餐桌明晚八點社團見 !」
因為根據過往經驗,每次都會有人跟我說搶不到,為了能幫助大家更好地選到喜歡的品項,我先大致介紹明天會有的候選名單,社團表單開放的時候,你們可以速速下好離手 🙂
我這次在蒐集酒單的時候,不斷在想之前你們留言給我過的偏好風味,因為台灣的粽子實在太多種,每個人的偏好都不一樣,還好你們一直都有跟我說你們喜歡的酒款類型,讓這次的酒不管是單喝或搭粽子,都是百搭可口。
🍡 五月期間限定酒單 🍡
(酒款詳細介紹跟故事,都會在文案裡唷!)
1. #蘋果氣泡酒
有誰不喜歡蘋果舉手? 夏天要到了,就是要來瓶沁涼酸爽的法國蘋果酒,這款蘋果酒有機耕種、不額外添糖、氣泡天然、酒精濃度低,非常細緻,是米其林餐廳愛用指定款。
2. #西洋梨氣泡酒
就像是在吃新鮮西洋梨般的清爽,喝起來甜潤回甘,一樣是有機耕種、不額外添糖、氣泡天然、酒精濃度低,推薦大家試試這款在台灣少見的法國西洋梨氣泡酒!喝過的都說驚豔~
3. #麝香葡萄橘酒 (限量)
大家是不是都喜歡香噴噴的麝香葡萄呢? 用麝香葡萄釀的橘酒,光聽是不是就覺得很好喝? 橘酒在搭餐上有很高的廣域性,尤其中餐,可以很好地烘托出菜餚的鮮味,所以這款橘酒,一定要收 ! 尤其是來自名莊之手~~~讓麝香葡萄細膩不猖狂,推薦 !
4. #南法飽滿系白酒 (限量)
用太清爽的白酒搭粽子,酒香會容易會被粽子味道給蓋過,為能讓一口粽子一口酒,都有達到平衡圓滿的境界,我特地選了南法Roussillon產區的單一品種、單一園白酒,喝起來豐腴飽滿,尾韻有香草氣息可以跟粽葉相呼應,喜歡白酒的要追起來 ~
5. #清爽系紅酒
紅酒只能搭肉類? 南歐經常有用紅酒搭海鮮的作法,只要紅酒"夠清爽",所以這次我就特別挑了一款 "命定搭海鮮的紅酒",非常適合 "有包海鮮的粽子" ! 價格也很可愛唷~
6. #濃郁系紅酒
為了滿足喜歡重口味的你,喝完了清爽系,當然要來款"濃郁系"阿 ! 但Celia挑選的濃郁系紅酒,單寧不咬口,木桶氣息不猖狂,果香滿滿,濃郁細緻,如果你喜歡喝起來很有存在感的紅酒,端午節決定要吃羊排牛排燒烤,那麼這款就是為你而選!
7. #甜紅酒
我們吃粽子不只吃鹹也吃甜,甜甜鹹鹹更誘人,所以我幫大家準備了好喝的甜紅酒,甜而不膩,尤其非常適合搭巧克力,如果你家吃粽子很愛沾醬,甜辣醬啦,東泉辣椒醬啦,這種甜甜鹹鹹辣辣的醬料,這款也會很不錯唷! 會有煥然一新的感受 ~
8. #琥珀甜白酒
很少見的老饕級琥珀甜白酒,經過至少10-12年的熟成,酒液漾著琥珀般的金銅色澤,這款搭各種甜點都是上乘,甜鹹口味的粽子、大餅或川菜,都是極品 !
以上八款,售完不補 (沒得補QQ)。
希望這次的選酒,可以讓大家在家裡也能有個美味端午,那我們就明晚八點社團見囉 🙂💛
社團門口在這裡 : https://www.facebook.com/groups/celiastable
(如果你申請很久我都沒有核准,可以私訊跟我說!)
#這次連溫蒂小幫手都說要跟著一起搶😂
#大家要記得設鬧鐘唷
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