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　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，食譜配方 Recipe / Ingredients : 份量：做兩條12兩吐司模, 低糖吐司模(三能 SN2066) 或者 1條12兩吐司模 ＋ 2個250g方形吐司模(也是低糖吐司模) 巧克力菠蘿麵團 pineapple dough 奶油 butter ...

三能低糖吐司模 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文

烘焙找材料 By 烘焙找材料

2021-06-23 20:00:40 有 71 人按讚
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烘焙找材料

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想要烘焙但不知道從何下手嗎？「烘焙找材料」的團隊運用烘焙的多年經驗，為烘焙愛好者把關器具與原料的好壞，讓消費者不必擔心原料與器具的品質！
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三能低糖吐司模 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-04-07 08:50:13 有 526 人按讚
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三能低糖吐司模 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-04-06 09:39:18 有 1,139 人按讚
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大家早安～

今天是收假後，第一天上班。 上週放假前因為太多朋友來不及購買，加碼抽大波，另外延長一週的時間。轉眼間也 ＃剩下不到兩天了！

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A3：不是喔！ 我大多會用胖鍋示範，但也會跟大家說其他麵包機該使用什麼功能。 也會有些章節使用攪拌器製作，還有第一章節會示範手揉。 所以不用擔心喔！ 揉麵部分就會有三種方法的解說喔！
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三能低糖吐司模 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文

LamaShania By LamaShania

2020-10-18 21:00:13 有 60,758 人看過 有 1,246 人喜歡
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食譜配方 Recipe / Ingredients :

份量：做兩條12兩吐司模, 低糖吐司模(三能 SN2066)
或者 1條12兩吐司模 ＋ 2個250g方形吐司模(也是低糖吐司模)

巧克力菠蘿麵團 pineapple dough
奶油 butter 46g
糖粉 icing sugar 40g
雞蛋 egg 24g
低筋麵粉 cake flour 84g
可可粉 cocoa powder 10g

麵包麵糰 bread dough
高筋麵粉 bread flour 475g
可可粉 cocoa powder 25g
鮮奶 milk 110g
水 water 250g
砂糖 sugar 50g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油 butter 50g

裝飾 dressing
砂糖 sugar 適量 appropriate

內餡 filling
耐烤巧克力豆 backing chocolate chip 90g

菠蘿皮
1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻
2.加入蛋汁攪拌均勻
3.最後加入過篩的低筋麵粉，可可粉壓成麵團之後進冰箱冷凍20分鐘, 要使用時在從冰箱取出, 分割成4等分

麵包
1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『快速麵團』
2.分割成4等份滾圓，醒20分鐘, 桿成20*15公分長方形，
3.放上部分巧克力豆，左右覆蓋，再放上剩餘巧克力再捲起來。
4.取一份菠蘿皮隔著保鮮膜桿平為直徑10*10公分的正方形,蓋上菠蘿皮，沾上砂糖，放到入吐司模型
5.正方形吐司模二次發酵60分鐘，或到模型分滿。12兩吐司模，發到九分滿約70-80分鐘
6.190度 方形吐司烘烤16分鐘/ 12兩吐司模烘烤21分鐘。

一般吐司模的烘烤時間需增加5-6分鐘。 非水波爐烤箱需增加5分鐘左右

#巧克力菠蘿吐司 #菠蘿吐司 #菠蘿 #菠蘿吐司 #麵包機 #胖鍋 #水波爐 #夏普水波爐 #Sharp水波爐 #低糖吐司模

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LamaShania

About author
辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』 畢業於政治大學金融所 為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程 有挫折 有驚喜, 人生因此更加豐盛！ 部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團 辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照： 烘焙丙級執照 - 麵包 烘焙丙級執照 - 西點 重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行 比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加 『松下烘焙大賽』獲得第二名 烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊 與Panasonic麵包機合作舉辦 麵包機示範教學 2. NC5美好 理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北 中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師 相關媒體報導 電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導 電鍋妙用 --中天新聞報導 鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會 介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心 介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心 如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家 介紹創意料理-冰粽 雜誌報導 --Smart雜誌2014年 以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌 介紹早午餐料理
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三能低糖吐司模 在 LamaShania Youtube 的精選貼文

LamaShania By LamaShania

2020-10-11 22:32:50 有 51,924 人看過 有 741 人喜歡
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食譜配方 Ingredients / Recipe :
高筋麵粉 bread flour 500g
鮮奶 milk 110g
冰水 cold water 225g
砂糖 sugar 35g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油 butter 35g

***使用三能SN2066低糖帶蓋土司模

麵包機打的麵團，沒辦法如攪拌器打出來的漂亮。 分割完之後建議休息20分鐘，讓麵團延展性更好。

1.所有材料放入麵包機，啟動『快速麵團』或是『麵包麵糰』已經揉麵(約20分鐘)＋一次發酵(約60分鐘)

使用攪拌器，也是將所有麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速3-5分鐘，投入奶油轉慢速3分鐘，之後中速5-8分鐘
(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

2.取出麵團，分割成6等分，排氣滾圓，休息20分鐘

3.擀成長方形，捲起來。

4.取前三個麵團，擀長，一起翻過來，確定長度一樣之後，再捲起來。

5.放到吐司盒裡面，於溫度35度左右室溫，發酵60-80分鐘。

6.直到九分滿左右，蓋上蓋子,預熱烤箱190度(大波預熱約6分鐘)。如果其他烤箱要提前預熱

7.烤溫190度烘烤21分鐘，約第14分鐘時候烤盤調頭。

8.放涼之後上面有一點點凹陷 這樣是正常的.邊邊都沒有往內凹陷 這樣代表烘烤時間是足夠的.

**如果用一般12兩土司模，時間要加長5-6分鐘

#帶蓋白吐司 #角型吐司 #PullmanLoaves #SandwichLoaf #麵包機 #胖鍋 #夏普水波爐 #Sharp水波爐

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三能低糖吐司模 在 LamaShania Youtube 的最佳解答

LamaShania By LamaShania

2020-08-16 21:00:14 有 36,412 人看過 有 643 人喜歡
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食譜配方(使用三能SN2066模具,450g)：
高筋麵粉 bread flour 250g
冰水 cold water 160g
砂糖 sugar 17g
酵母粉 instant yeast 2.5g
鹽巴 salt 2.5g
奶油 butter 17g

內餡 stuffing

蔥花 chopped green onion 適量
起司片 cheese slice 3片
肉鬆 pork floss 適量

裝飾 dressing
奶油 butter 適量
白芝麻 white sesame 適量


1.所有材料放入麵包機，胖鍋使用『快速麵團』，其他麵包機使用『麵包麵糰』包含揉麵＋一次發酵。

2.取出麵團，不需要分割，排氣滾圓，休息10分鐘，起司片切成四等份

3.擀成長方形20*30cm，將起司片放到麵團上，撒上適量蔥花，還有肉鬆。

4.切成12等分， 將麵團堆疊起來，立著放到土司模裡面(低糖土司模)，於溫度35～40度左右室溫，發酵50分鐘。

5.烤箱預熱190度，進烤箱之前，塗上適量的奶油，撒上白芝麻，總共烤20分鐘

(水波爐前五分鐘設定一顆強度的蒸汽)
*這麵包麵糰配方屬於低糖低油，所以烤色比較沒有那麼深喔！

#蔥花肉鬆吐司食譜 #蔥花吐司 #肉鬆吐司 #蔥花吐司食譜 #肉鬆吐司食譜 #麵包機 #麵包機食譜 #胖鍋 #水波爐 #breadmachine #toastrecipe

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#19. 吐司模900g - 人氣推薦- 2021年11月| 露天拍賣

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#20. 三能低糖吐司購物比價- 2021年11月| FindPrice 價格網

三能低糖吐司 的商品價格，還有更多三能新款低糖土司盒450g 帶蓋黑金不粘日式生吐司家用烘焙模具相關商品比價，輕鬆購物，FindPrice價格網讓你快速找到最便宜的商品.

#21. 台灣三能低糖土司盒的價格推薦- 2021年11月

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#22. 【SANNENG 三能】450g低糖鋁合金斜紋土司盒吐司模低糖吐 ...

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#23. 三能低糖吐司-貓咪/熊型/兔款(含蓋一組)

三能低糖吐司 -貓咪/熊型/兔款(含蓋一組) ... SN2411 低糖(兔型)吐司模(含蓋/組) ... 低糖系列有效縮短烘烤時間/深色不沾塗層聚熱/好脫模/好清洗縮短時間更可以留住水分

#24. 高仿錶三能SN2066-SN2316吐司模-水立方-磅蛋糕

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#25. 常溫配送- 吐司模 水果條- 西點烘焙 - 富山食品原料行

商品名稱:三能-低糖健康吐司盒( Toast Mold ) 商品規格: 型號：SN2064 規格：370 x 120 x 125 (mm) 商品國際條碼：4718288006886 型號：SN2065 規格：325 x 107 x 120 ...

#26. 全國食材 【三能】SN2066低糖吐司盒不沾 - PChome商店街

高強度鋁合金，材質輕，導熱快，輕巧耐用。表面經不沾處理，符合食品安全衛生。表面滑順易脫模，好清洗!。深色不沾塗層更聚熱，有效縮短烘烤時間，降低成本。

#27. 三能吐司模品牌及商品- 京东

京东是国内专业的三能吐司模网上购物商城，本频道提供三能吐司模哪个牌子好、三能吐司模图片 ... 三能低糖吐司模具450g烤箱家用烘焙不沾长方形面包模不粘吐司盒SN2066 ...

#28. 低糖吐司盒和一般吐司盒的区别 - 小红书

本次使用的工具为1000g三能低糖吐司盒，450g三能低糖吐司盒，海氏m6厨师机，北鼎750烤箱。 [萌萌哒R]【配方】 【1000g梦之力b配方】 中种部分「高筋面粉350g」「干 ...

#29. 實驗室| 不同材質、顏色的吐司盒，對於吐司的影響真這麼大？

*高、低糖麵糰一般以含糖量8%為界，超過8%則為高糖麵糰，低於8%則為低糖麵糰。 吐司盒材質區別. 以三能品牌為例，三款吐司盒的都是以鋁合金為主體材質， ...

#30. 低糖吐司盒有用吗？试试才知道！ - BiliBili

#31. 《SANNENG》450g低糖健康波紋土司盒(1000系列不沾 ...

高強度鋁合金，材質輕，導熱快，輕巧耐用．表面經不沾處理，符合食品安全衛生．表面滑順易脫模，好清洗．深色不沾塗層更聚熱，有效縮短烘烤時間，降低成本.

#32. [心得]億貝斯特Sm-668R+三能低糖吐司盒溫度- 看板baking

(一個不注意他就快膨滿了) 因為是三能低糖吐司模，導熱較好我的溫度是: 預熱200℃/200℃，入爐後轉170℃/200℃烤20分鐘，再轉150℃/180℃烤15分鐘。

#33. 產品資訊| 三能食品器具股份有限公司/SANNENG BAKEWARE

主要生產烤盤，土司盒，蛋糕模及其他烘焙相關工具如量杯、量勺、打蛋器、打蛋盆、 ... 450g波紋土司盒-本體(1000系列不沾) ... 正方型低糖鑄鋁土司盒(1000系列不沾) ...

#34. 【三能】SN2066低糖吐司盒450g (4入組)(D) - 富春五金餐具

預購商品，預計3/5號後出貨○ 高強度鋁合金，材質輕，導熱快，輕巧耐用○ 表面經不沾處理，符合食品安全衛生○ 表面滑順易脫模，好清洗!○ 深色不沾塗層更聚熱， ...

#35. 国产模具哪家强|学厨、三能、低糖吐司模具怎么选 - 社区

小孔可以保持高温烘烤时面包表面及内部的热气均匀，脱模的时候有空气进去，方便脱模。此外，我们还可以通过借助它来判断面包是否烤熟。具体做法就是快速的 ...

#36. 三能器具黑色低糖吐司模具吐司盒正方形日式生吐司水立方模具

48.00-69.00. 三能器具黑色低糖吐司模具吐司盒正方形日式生吐司水立方模具. 分享. 护航logo. 商家认证. 退货包运费. 免费上门取退. 专属客服. 过期包退. 三无包退.

#37. 台灣三能新品上架低糖土司盒節能美味安心 - 工商時報

低糖土司 盒與一般土司盒的主要差異在外側黑色的加工差異，能有效加強聚熱效果，短時間內便能達到一定的烘烤熱度並均勻分布於烤模上，有效節省烘烤時間， ...

#38. 低糖软方(三能水立方吐司模具#夏天版 - 下厨房

低糖 软方(三能水立方吐司模具#夏天版#）】1.中种面团:酵母溶于水中，加入高筋面粉用筷子搅成团室温发酵半小时后，冰箱冷藏约24小时，发酵至原先的三倍大；2.

#39. 低糖吐司模與一般吐司模

與一般土司盒相比較，同配方同規格可降20-25%的烘焙時間，且不會因為低糖而... 【嚴選SHOP】【SN2066】三能低糖健康土司盒吐司模土司模SN2065 SN2067 SN2068SN2064.

#40. 正品三能低糖吐司盒三能北極熊土司盒 - 旋轉拍賣

正品三能吐司盒，有盒子，用過兩三次，非常好用，最後兩張為此吐司盒做的吐司，很好脫模，吐司盒不可避免的有水漬和划痕，介意勿拍. Meet the seller.

#41. 低糖软方(三能低糖吐司盒）的做法-菜谱大杂烩

面包. 最爱吐司一直想要健康低糖又快手的吐司试了几次，今天的特别成功记录分享！ 我用的三能低糖吐司盒，高135mm 配方为两个吐司的量这次记录的是 ...

#42. 实验室丨低糖吐司盒值不值得买？ - 知乎专栏

面团打好。 吐司盒一个是三能的低糖吐司盒，型号SN2066。另一个 ...

#43. 【食譜】貓咪吐司/超萌！三能貓型土司盒實在太可愛

8.放入土司模中，收口朝土司模的底部。 9.第二次放入烤箱發酵40分鐘。 10.蓋上上蓋，放入烤箱190度烘烤30分鐘， ...

#44. 三能IPO後首度參加烘焙展「低糖吐司盒」吸睛 - 蘋果日報

三能 -KY是亞洲最大烘焙器具製造廠，去年12月掛牌上市。蕭凱峰說，低糖土司盒預計下個月上市，推出四款，一般少糖吐司烘烤時不易上色，但專用的吐司盒 ...

#45. 高仿lv【台灣巧婦】三能-SN2066-450g-低糖健康吐司盒-含蓋子

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#46. 三能吐司模24 兩

購買[現貨]【SN2022】台灣製三能900g土司模24H出貨24兩吐司盒山形土司不 ... 能吐司盒450g带盖金色波纹不粘烤土司做手撕面包模具烘焙SN2054 三能低糖 ...

#47. 三能低糖吐司盒

三能 水立方吐司模具250g低糖吐司模具带盖不沾小吐司盒10*10*10cm. 更新：2021-10-29 11:59:35 ... 烘焙模具三能450g金色波纹土司盒吐司模不带盖金色.