鍋寶歐風快鍋~甜黑豆
市場賣的日式甜黑豆,雖然好吃,但價格並不便宜,既然我有快鍋,就可自己煮甜黑豆,曾用電鍋及電子鍋煮過黑豆,大概需要煮2小時才夠軟爛,但我用快鍋只煮了10分鐘,又燜了1個多小時,煮出來的結果,居然比用電鍋煮的還軟爛,黑豆有爛,就可加調味料煮,我加了壽喜燒醬和糖一起煮,煮出來的黑豆,味道好極了,很好吃,一點都不輸市售的黑豆,用快鍋煮黑豆一點都不麻煩,省時又省能源,鍋寶歐風快鍋一組有大小兩個鍋子,不論要煮多量或少量都沒問題,自己輕鬆可做,就不用去買現成的,還可以吃的很過癮。
材料: 黑豆 600g
調味料: 萬家香壽喜燒露 100g(或用醬油3Tbsp) 二砂糖 60g 黑糖 60g
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素食家常菜料理│如何做出美味的南瓜?不用炸不用煎,出鍋馬上被掃光,香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜分享一道素食家常菜料理,台灣人有一句話說吃東西就是要"中時",才會吃到又好吃又便宜又營養的蔬菜和水果。現在這個時候就是南瓜盛產的時候,今天我就要用南瓜做兩道素食家常菜料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,南瓜、大豆素肉末、豆干、杏鮑菇、芹菜、紅甜椒、白芝麻油、醬油、白胡椒粉、玫瑰鹽、二沙糖、花椒粉、素蠔油、過濾水、芹菜、紅棗、秋葵、玉米筍、橄欖油、亞麻仁油。
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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