照燒汁(Teriyaki sauce) 來自日語「照り焼き」，其拼音是Te ri ya ki，是英文名字Teriyaki之源。自古以來，照燒是日本人常用的烹飪方法之一，Teri (照り)有光澤、發亮的...

味醂日語みりん（mirin）又稱為味琳或味霖，源自日本，是一種由甜糯米加上麴釀成的調味料，顏色微黃。其甘甜及酒味，能去除食物的腥味及雪藏味，還能為食物增加光澤，令賣相更漂亮，是日本料理烹調中不可或缺的...

#水波爐 #煮飯 #微波爐 上班族快速煮餐 ft. 水波爐 - Wilson說給你聽 忙碌的上班族如何快速煮便當以及晚餐呢？Wilson來說說有水波爐有多方便! Wilson說給你聽: https:...