MY FACEBOOK : https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel 見街亦啲乳鴿幾靚，原本想整脆皮乳鴿，想想下...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 玫瑰露酒豉油雞： 材料： 冰鮮雞1隻 豉油雞汁2支 麥芽糖 處理： 1. 雞切去雙腳，用鹽乸1個半小時，去除雞腥味，令雞肉鬆化。 2...

香格里拉唯一館外亦是新北高空餐廳，Asia 49亞洲料理及酒廊，推出780元的玫瑰火焰烤全雞。 1.5公斤重的土雞，醃入魚露，大蒜，香茅，香菜等香料調料一整天，烤熟後上桌，再淋上29度的玫瑰露和75...

材料: 半肥瘦梅頭大約 一斤 調味料： 叉燒醬 3湯羮 生抽 1湯羮 紹興酒/玫瑰露酒 2湯羮 糖 1茶匙 油 2茶匙 水 少許 蜜糖 2湯羮 做法: 1) 梅頭切2塊，用鎚仔揼鬆，用調味料(除了...

燒雞脾可謂無男人不愛，用南乳來醃更是惹味十足，做法非常簡單，肉嫩又多汁！ 材料 雞脾 2隻 南乳 1磚 玫瑰露 2湯匙 南乳汁 1湯匙 生抽 1湯匙 麻油 1湯匙 老抽 1茶匙 薑蓉 1茶匙 ...

用清酒製作醉雞翼，散發獨特的香氣。去野餐前一晚用好放在雪櫃，第二天就可以馬上帶去跟朋友分享了，方便又快捷！ 材料： 雞翼 12隻 水 300毫升 清酒 150毫升 玫瑰露 150毫升 香糟露 30毫...

打邊爐也要講噱頭，火鍋湯式的越出越新，款式層出不窮。8月中才開業的火鍋店「火薈」，推出一款「五行湯底」，包括有五種不同口味的湯，包括有人參清雞湯、四川麻辣湯、港式艇家海鮮湯、馬來香芋沙嗲湯，以及中間一...

花竹蝦做的日本料理見得多，花竹蝦做的火燄醉蝦可真是第一次吃到。師傅採用1両左右的新鮮花竹蝦，以玫瑰露浸泡，再點火明燒，煮至透熟，吃起來肉質爽口彈牙、味道鮮美帶淡淡酒甜，煞是好吃。...

想知道阿佩平常的簡易保養嗎？ 可以點開閱讀完整資訊噢~ ============== 關於阿佩 BLOG：http://wupeiyu.pixnet.net/blog FB：https://www....

小玉兔脆皮月餅 材料(餡): 咸蛋 1 玫瑰露 少少 糖 27克 吉士粉 9克 低筋麵粉 9克 淡奶 5克 蛋 9克 練奶 11克 椰奶 40克 牛油 21克 材料(脆皮):...