你或許已經聽過台南人的飲食習慣，但你可能還不知道台南阿嬤是怎麼餵小孩的。　　​ 　　​ 台南阿嬤養孫子真的沒在跟你五四三，看到孫子就是直接卯起來往死裡餵。​ 　　​ 餵到你哭，餵到你吐，餵到你不要不要...

【發人深省的早餐】 平常我們家的早餐都是吃雜糧饅頭夾荷包蛋或是黑麥麵包、水煮蛋、拿鐵這類的食物。 　　 有時候懶得弄或是吃膩時，就會叫個外送來吃，由於我懷孕之後對豬肉滿福堡加蛋情有獨鍾，所以經常提議要...

介紹日劇裡面出現的鬆餅做法 從烤箱出來的鬆餅超級香&可愛！ 上面裝大塊奶油 淋楓糖漿 可以享受幸福的時間～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ ...

選擇糖果的方法： (林杰樑教授及譚敦慈護理師撰寫) 時光匆匆又近歲末，近年來我們也開始過起西洋節慶， 從萬聖節到聖誕節學校及家長都會給孩子一些糖果，其實給孩子零食獎勵並不恰當，但是無可避免下...

近日有關於飲料中糖漿的問題 請各位可參考置頂的網誌 “少吃玉米果糖，減少健康的傷害”一文 此為林醫師於今年3月15日所上傳的文章 ...

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這次去參加MONIN DAY「2019萬聖耶誕派對飲品趨勢分享會」，有世界級的講師，現場傳授多種萬聖節跟耶誕節應景飲品的製作方式!! 只要成為開元食品的合作伙伴，不但有穩定且安全的食材來源，還可以參加...

疫情持續ㄧ年多，大家都辛苦了，期待中秋後疫情遠離回歸正常生活，祝福大家中秋節快樂 受疫情影響今年不能戶外烤肉，很多人準備在家裡烤肉，提醒大家室內烤肉要注意安全 1:不要在室內生火燒炭（包括樓梯間）以...

[ 梅季節答客問 ] 　 很多人期待的青梅季又到了 (^^)。可惜我今年整個四月得東奔西跑的，應該會錯過釀梅子的時節吧（小遺憾）；立馬跑去檢查一下家裡的食材櫃，確定去年做的梅酒和梅干還庫存充足，...

海鹽腰果與南瓜籽糖 與 海鹽杏仁與脆片香蕉糖 10分鐘完成100分堅果與種籽糖的美好糖滋味。 絕對豐裕的堅果與種籽香氣，絕對深濃的焦糖糖蜜風味，絕對無法停止的敲牙口感，絕對愛戀不息的年糖上選。 ...