【西班牙生活 ～ 西班牙的素食】
因為文化差異，在西班牙吃素點菜時常會遇到雞同鴨講的問題，你如果說「不吃肉」，他們會根據西班牙傳統的素食問你「可不可以吃魚？😲」，你如果說「只吃青菜」，他們會根據西班牙現在跟動保有關的素食給「加了洋蔥的沙拉😬」。
為什麼？
因為西班牙的素食跟我們的不太一樣，分為兩種：
🍏 傳統上是跟天主教的大齋期有關的素食：在大齋期期間虔誠的教徒都以齋戒、施捨、克苦等方式贖罪，所以，不能吃肉，算是守小齋，但是，這個規矩有不同的說法，有些少數法是說僅限於紅肉，所以不能吃牛肉，大多數的說法是僅限於流紅色血的動物，所以，不可以吃肉，但是可以吃魚。現在在西班牙人的生活上，傳統的大齋期飲食習慣沒有影響到其他非信徒的飲食習慣，餐廳照常供應各式肉類食物，只有虔誠的信徒不吃肉。但是，也就是因為這個原因，當東方人到西班牙餐廳說「我吃素」的時候，服務生會根據西班牙傳統的大齋期素食習慣，認為你不吃肉，但是可以吃魚。
🍏 現在是跟動保有關的素食：因為不願傷害生命而成為素食者，又分成兩種，vegetariano和vegano，vegetariano是蛋奶素，吃青菜和雞蛋牛奶製的，vegano是全素，不吃任何動物來源的食物，連雞蛋牛奶製品都不吃。
台灣佛教有不吃五辛的素食，所以，因為文化差異，在西班牙點菜時要特別注意。
根據我的經驗，餐廳對「過敏」特別重視，所以，如果要吃台灣佛教不吃五辛的素食，要記得跟餐廳說「對大蒜洋蔥過敏」，如果你說「我是嚴格素食者，對大蒜洋蔥過敏（soy vegano y tengo alergia al ajo y a la cebolla）」，他們一定會慎重處理，不會再問東問西啦😜
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