#夏天減肥食譜 ＃鹽水雞當道
吃這個超開心完全滿足口慾但卻能變瘦！
我跟大叔就算想瘦還是要吃好吃的呀～
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最近我和大叔最愛的晚餐就是鹽水雞，
自己做無敵簡單！吃了幾天真的感覺有瘦一咪咪，但～一出關就破功，但鹽水雞真的好吃又簡單，完全就是每天吃都不膩！
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做法完全就是無腦食譜唷！為了要瘦一點我們準備的是雞胸肉，搭配一點甜不辣、豬血糕，其他就是各種青菜、菇類，想吃什麼準備什麼！
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最後只要搭配上蔥油醬＋辣椒醬，完全就是。一。百。分！
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＃鹽水雞做法
我是看網路新聞學的～
1.雞胸肉用酒、鹽、胡椒醃製半小時。
2.其他蔬菜、食材洗淨切好備用。
3.燒一鍋滾水，大滾時下雞胸肉，大約五分熟的時後（表面看起來都熟了），關火蓋鍋蓋悶15分鐘，雞胸肉比較嫩，不會太柴。15分鐘後撈起沖冷水，手撕成小塊。
4.用同一鍋水（燙過雞胸肉的）燙其他食材，煮熟撈起沖冷水。
5.最後加入蔥油、辣椒醬。
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是不是超級簡單？
唯一注意的是，我照片中的雞胸肉下鍋前，我是把每一塊切成三份，比較容易熟，雞胸肉一定要完全退冰。
蔥油醬真的是畫龍點睛～ 浩客.Haok 家的醬都好好吃，前幾天我炒XO醬炒飯也是用他們的醬。
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蔥油醬>>> 浩客.Haok
雞胸肉>>> #costco
食材>>> ＃家樂福
costco xo醬 在 [閒聊] COSTCO XO醬海鮮炒飯- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
有圖有真相：https://www.wretch.cc/blog/yorohoko/9000943
這次去COSTCO，發現了在版上被批得很慘的XO醬海鮮炒飯，剛好有試吃，
去拿了一盤來吃，咦~還不錯啊！ XO醬很香，又有干貝﹝我拿到這盤真不錯，齁~﹞
覺得還滿好吃的，就買了一盒當晚餐
欸，說真的，我覺得還不錯啦！
料和飯都很香，不小心就吃很多哩，哈！
﹝不過，COSTCO熱食的飯，真的很容易買到不好吃的，像之前的西班牙海鮮飯，吃好幾次
都不錯吃，但有一次，吃到一盒超軟爛的飯，很恐怖的感覺。所以它的飯粒，品質好像不
太穩。﹞
我只能說，我這次買到的XO醬海鮮炒飯，飯和料都算OK，我覺得不錯吃，XO醬很香。
﹝我看板上很多人說沒味道，但我覺得這樣味道就很夠了欸，再加鹽會太鹹。﹞
﹝還是說其實COSTCO有偷偷改進，哈！﹞
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