關於 cookies biscuit ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【草根周圍玩】一連5日‼️｜美食博覽等5個展覽正式開幕😻｜究竟消費券用唔用得呢⁉️記得睇到最後啊｜帶大家入去行個圈先👣｜Shopping Day👛👜｜Grassrootseaters·草根食堂🌱

一次過帶大家入去睇吓美食博覽、香港國際美酒展（特別展）、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽，同美與健生活博覽啦‼️ Let’s GO‼️ HKTDC 香港貿發局 HKTDC Exhibition Channel 香港貿發局展覽頻道
.
呢段片入面集合咗幾間草根認為可以介紹俾大家嘅小商舖，想知我哋介紹啲咩，就即刻入去睇啦！ Cookieism 曲奇阿嬸 Gienne Tsui Skincare
HKWS 香港潔淨水
@alarcon_enterprise @finleafwines @isure_officialhk @cheongkwanjanghk
.
想去記得留意番8月展覽會場並冇實體門票銷售‼️大家到時可以喺主要入口嘅收費站以八達通買飛。

📍香港會議展覽中心
📆12/8至16/8
12-15/8：10am -10pm
16/8：10am -6pm
.
#草根食在灣仔
#草根周圍玩
.

Music: Golden Days
Musician: Philip E Morris
.
#美食博覽 #香港國際美酒展 #香港國際茶展 #家電家品博覽 #美與健生活博覽 #HKTDC #hktdcfairs #hkfoodexpo #hkwinefair #hkteafair #hkhomedelightsexpo #hkbeautyexpo #cookies #cookie #wine #biscuit #hongkong #hk #香港 #曲奇 #mooncake #月餅 @hktdclifestyle #會展 #sweet #dessert #foodexpo #wanchai
.
https://youtu.be/VK-8lQrQngU

《一連5日‼️美食博覽等5個展覽正式開幕😻》

聽日！由香港貿發局 @hktdclifestyle 主辦嘅美食博覽終於喺香港會議展覽中心開幕啦😚🎊。同場仲有香港國際美酒展（特別展）、香港國際茶展、家電‧家品‧博覽，同美與健生活博覽都會喺12/8至16/8期間同大家脆面😆🤟🏻。
.
今年5個展覽一共有900家展商參與，為香港市民提供一站式多元化嘅購物體驗🛍，草根率先同大家入場睇咗睇，美酒美食應有盡有❤️。包括本地大熱曲奇店🍪、應節中秋產品🥮、芬蘭人氣魚子醬、各式蔘茸海味、茶道級別純抹茶粉🍵等等。
.
而其他展場仲有展出家電家品、健康護理產品同韓國營養穀物代餐， 真係可以話係包羅萬有，緊有一款啱你心水。
.
另外，場內85%展商都接受電子消費券付款，每日仲有多買多賞大抽獎，會送出五星級酒店住宿套票等豐富禮物🎁。
.
最後，大會會以先到先得嘅形式向已接種疫苗嘅市民送出 3萬個免費入場名額*😍（適用於8月12、13及16日中午12時前進場）。
.
想去記得留意番8月展覽會場並冇實體門票銷售‼️大家到時可以喺主要入口嘅收費站以八達通買飛。

📍香港會議展覽中心
📆12/8至16/8
12-15/8：10am -10pm
16/8：10am -6pm
.

.
#草根食在灣仔
#草根周圍玩
.
#美食博覽 #香港國際美酒展 #香港國際茶展 #家電家品博覽 #美與健生活博覽 #HKTDC #hktdcfairs #hkfoodexpo #hkwinefair #hkteafair #hkhomedelightsexpo #hkbeautyexpo #cookies #cookie #wine #biscuit #sweet #chocolate #hongkong #hk #香港 #曲奇 #mooncake #月餅 @cookieism.hk @hktdclifestyle #會展 #sweet #dessert #foodexpo #wanchai

.

“Hydrox” คุกกี้ต้นฉบับของ Oreo ที่เกิดจากความแค้น /โดย ลงทุนแมน
“Oreo” คุกกี้บิด ชิมครีม จุ่มนม ถือเป็นแบรนด์คุกกี้อเมริกันที่เก่าแก่
เพราะมีอายุยาวนานกว่า 100 ปี มีขายในกว่า 100 ประเทศทั่วโลก
แถมยังทำยอดขายได้หลายหมื่นล้านบาทต่อปี ซึ่งก็เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในคุกกี้ที่ขายดีที่สุดในโลก

แต่รู้หรือไม่ว่า Oreo คือสินค้าที่เกิดขึ้น จากการเลียนแบบคุกกี้อีกยี่ห้อหนึ่งที่ชื่อว่า “Hydrox”
ซึ่งคู่พี่น้องที่คิดค้น Hydrox ก็เคยเป็นผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทที่ผลิต Oreo มาก่อน แต่กลับถูกหักหลัง
จนพวกเขาต้องออกมาตั้งบริษัทใหม่กันเองและมีแรงผลักดันในการคิดค้น Hydrox จากความแค้น

ทำไมชื่อของ Hydrox ถึงหายไป
แล้ว Oreo เอาชนะ Hydrox ได้อย่างไร ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่าน และนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ในปี 1866 หรือเมื่อ 155 ปีก่อน ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ชายที่ชื่อว่า “Jacob Loose” ในวัย 16 ปี ได้ตัดสินใจเลิกเรียนมัธยม แล้วเริ่มทำงานเป็นพนักงานที่ร้านขายของชำ

ผ่านไป 4 ปี Jacob มีเงินเก็บมากพอที่จะเปิดร้านขายของชำขนาดเล็กของตัวเอง ซึ่งกิจการก็ดำเนินไปได้ดีจน Jacob อยากเริ่มลองธุรกิจใหม่

เขามองว่าอุตสาหกรรมเบเกอรีเพิ่งอยู่ในช่วงต้นของการเติบโต Jacob เลยตัดสินใจซื้อกิจการเบเกอรีที่ผลิตบิสกิตและลูกอม ซึ่งยังเป็นธุรกิจขนาดเล็กของครอบครัวหนึ่ง

ในขณะเดียวกัน Jacob ก็ได้ชวนน้องชายที่ชื่อ “Joseph Loose” มาเป็นพาร์ตเนอร์ทางธุรกิจเบเกอรีนี้ด้วย พวกเขาเลยตั้งชื่อบริษัทว่า Loose Brothers ซึ่งขนมของพวกเขาก็ขายดีแบบที่คาดไว้

แม้ว่าเบเกอรีจะขายดี แต่พวกเขายังอยากพาบริษัทให้เติบโตไปมากกว่านี้ ประกอบกับในขณะนั้นการรวมกลุ่มบริษัทหรือ Conglomerate กำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มธุรกิจน้ำมันและพลังงาน

พี่น้อง Loose เลยอยากลองสร้างกลุ่มธุรกิจบ้าง แม้จะยังไม่เคยมีใครทำในอุตสาหกรรมขนมมาก่อน แต่พวกเขาก็มั่นใจว่าจะประสบความสำเร็จ

พี่น้อง Loose จึงจ้างนักกฎหมายที่ชื่อ “Adolphus Green” ให้มาเป็นที่ปรึกษาและดำเนินการเรื่องควบรวมกิจการ

Green สามารถเจรจาขอรวมกลุ่มกิจการเบเกอรีได้กว่า 35 บริษัทในย่านเดียวกัน และตั้งชื่อบริษัทว่า “American Biscuit”

ความสำเร็จของ American Biscuit ก็ทำให้มีบริษัทเบเกอรีในแถบอื่นของสหรัฐอเมริกาเริ่มรวมกลุ่มตาม จนเกิดเป็นบริษัทขนาดใหญ่อีก 2 บริษัทอย่าง New York Biscuit และ United States Baking

ในปี 1890 ทั้ง 3 บริษัทนี้ก็แข่งขันกันอย่างดุเดือดโดยการตัดราคา ทำให้ราคาบิสกิตทั้งตลาดลดลงกว่า 40% จน American Biscuit ของพี่น้อง Loose เกือบจะล้มละลาย

ช่วงนั้นเอง Jacob มีอาการป่วยที่ค่อนข้างรุนแรง เขาเลยถูกกดดันให้ออกจากตำแหน่งประธานกรรมการบริหาร และไปรักษาตัวที่ยุโรป น้องชายอย่าง Joseph จึงรับช่วงบริหารงานที่ American Biscuit ต่อ

Joseph แก้ปัญหาสงครามราคาในอุตสาหกรรมเบเกอรีด้วยวิธีเดิม นั่นคือการรวมกลุ่มทั้ง 3 บริษัทเข้าด้วยกัน

แต่พอ Joseph เล่าให้ Jacob ฟัง เขากลับไม่เห็นด้วย แต่ Joseph ยังเดินหน้าควบรวมกิจการต่อ โดยได้ทนายคนเดิมอย่าง Green มาช่วยจัดการ

จนในที่สุด การควบรวมกิจการก็สำเร็จในปี 1898 เกิดเป็นกลุ่มบริษัทเบเกอรีที่ใหญ่สุดในสหรัฐอเมริกา โดยใช้ชื่อว่า National Biscuit Company ซึ่งในภายหลังเปลี่ยนมาเป็น “Nabisco”

แต่ก่อนที่ Joseph จะได้ดีใจกับความสำเร็จนี้ เขาก็พบว่าในเอกสารก่อตั้งบริษัท Nabisco ชื่อของประธานกรรมการบริหารกลับไม่ใช่ชื่อเขา แต่เป็นชื่อของทนาย Green ส่วนชื่อพี่น้อง Loose เป็นเพียงกรรมการบริษัท ซึ่งไม่มีอำนาจบริหารงาน

เมื่อ Jacob รู้เรื่องว่าโดนหักหลัง ก็คิดว่าต้องรีบรักษาตัวให้หาย และหาทางแก้แค้น

ไม่กี่ปีหลังจากนั้น Jacob ก็อาการดีขึ้น พี่น้อง Loose จึงร่วมมือกับนักธุรกิจที่ชื่อ John Wiles และตั้งบริษัทใหม่ที่ชื่อว่า “Loose-Wiles Biscuit” ที่เมืองแคนซัสซิตี ประเทศสหรัฐอเมริกา ในปี 1902

Joseph ได้เริ่มคิดค้นสูตรขนมที่จะต้องขายดีจนเอาชนะ Nabisco ได้ ซึ่งในตอนนั้นขนมที่ Nabisco ยังไม่มีก็คือคุกกี้ ที่ยังเป็นขนมราคาสูงในหมู่คนมีฐานะเท่านั้น เขาเลยโฟกัสกับการคิดค้นสูตรคุกกี้ที่อร่อยและราคาเข้าถึงง่าย

และในตอนนั้นก็เป็นเวลาที่ช็อกโกแลตกำลังได้รับความนิยมสูงในสหรัฐอเมริกา Joseph เลยเกิดเป็นไอเดียที่สร้างจุดเด่นให้กับสูตรคุกกี้ของตัวเอง นั่นก็คือใช้ผงโกโก้เป็นส่วนผสม เพราะคุกกี้ในตลาดตอนนั้นมีแต่ที่ทำจากน้ำตาลและเนย

Joseph เพิ่มความแฟนซีให้คุกกี้ด้วยการทำเป็นลายดอกไม้ และสร้างจุดเด่นอย่างที่สองด้วยการทำคุกกี้เป็นแซนด์วิช และมีไส้ครีมตรงกลาง

ในที่สุด Loose-Wiles Biscuit ก็มีสินค้าซิกเนเชอร์ที่เป็นแซนด์วิชคุกกี้รสช็อกโกแลต มีไส้ครีมตรงกลาง ที่เริ่มวางขายในปี 1908 ในชื่อ “Hydrox”

Hydrox ประสบความสำเร็จอย่างสวยงาม จนทำให้กำไรของ Loose-Wiles Biscuit เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และยังส่งผลทำให้กำไรของ Nabisco เริ่มลดลง

ทนายความที่มาแย่งบริษัทไปอย่าง Green กลัวว่า Nabisco จะโดนแย่งลูกค้าไป
เขาเลยทำคุกกี้เลียนแบบมาสู้ และเริ่มวางขายในปี 1912 โดยตั้งชื่อขนมนั้นว่า “Oreo”

แต่ช่วงที่ Oreo เริ่มวางขาย Hydrox ก็กลายเป็นหนึ่งในคุกกี้ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในสหรัฐอเมริกาไปแล้ว จนถึงกับได้รับฉายาว่าเป็นราชาแห่งบิสกิต

และบริษัท Loose-Wiles Biscuit ก็ยิ่งเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนสามารถเปิดโรงงานทำขนมแห่งใหม่ที่ถือว่าใหญ่สุดในโลกในขณะนั้นและกลายเป็นบริษัทขนมที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ในสหรัฐอเมริกา รองจาก Nabisco เท่านั้น

เป็นอีกครั้งที่ช่วงเวลาแห่งความน่ายินดีต้องสะดุดลง เพราะ Joseph ในวัย 70 กว่า ได้เสียชีวิตในปี 1922 และในปีถัดมา Jacob ก็เสียชีวิตตาม ทิ้งให้พาร์ตเนอร์บริษัทอย่าง Wiles ต้องต่อสู้กับ Nabisco ต่อไป

ในขณะเดียวกันนั้น ฝั่ง Nabisco ก็ยังไม่ยอมให้ Oreo แพ้ Hydrox

Green ได้ศึกษาตลาดและพบว่าคนที่ซื้อ Oreo ไป มักมีพฤติกรรมบิดคุกกี้แยกออกเป็นสองชิ้นก่อนกิน
ซึ่งจะมีเพียงคุกกี้แผ่นเดียวที่มีครีมติดอยู่ เขาจึงนำพฤติกรรมเหล่านี้มาทำเป็นโฆษณา
ที่เน้นเรื่องราวให้คู่เพื่อน หรือพ่อแม่ลูก หยิบ Oreo มาแล้วบิดคุกกี้พร้อมกัน โดยแข่งกันว่าใครได้ฝั่งที่มีครีม

และแคมเปนนี้ก็ประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี จน Oreo ออกโฆษณาต่อเนื่องในปีถัดมา
ซึ่งเป็นวลีที่ฮิตมาจนถึงปัจจุบันอย่าง “บิด ชิมครีม จุ่มนม”

จากความสำเร็จในการทำการตลาดที่นำเอาพฤติกรรมของลูกค้ามาใช้
Oreo จึงเริ่มได้รับความนิยมสูงขึ้นมาก จนกระทบยอดขายของ Hydrox

แต่แล้วในปี 1941 ผู้ร่วมก่อตั้ง Loose-Wiles Biscuit คนสุดท้ายอย่าง Wiles ก็เสียชีวิตลง
รองประธานกรรมการบริหารในขณะนั้นจึงมารับตำแหน่งต่อ และได้เปลี่ยนชื่อบริษัทเป็น Sunshine

Sunshine พยายามแก้เกมด้วยการเน้นโปรโมตว่า Hydrox เป็นสินค้าออริจินัล ขณะที่ Nabisco ก็เลือกโปรโมตรสชาติและคุณภาพของ Oreo ด้วยการปรับขึ้นราคาขาย จนหลายคนเริ่มสับสนจนคิดว่า Hydrox เป็นสินค้าเลียนแบบของ Oreo เพราะ Hydrox มีราคาถูกกว่า

ในที่สุด จากการต่อสู้กันมาร่วม 40 ปี Oreo ก็กลายเป็นคุกกี้ที่ขายดีกว่า Hydrox ได้ในช่วงทศวรรษที่ 1950s

สถานการณ์ของบริษัท Sunshine เริ่มแย่ ผู้บริหารจึงตัดสินใจขายกิจการให้กับบริษัท American Tobacco ซึ่งหลังจากนั้นก็เปลี่ยนมือไปอยู่กับบริษัท Granny Goose ต่อด้วย Keebler ในเวลาต่อมา

บริษัท Keebler พยายามชุบชีวิต Hydrox อีกครั้ง ด้วยการปรับสูตรขนมและเปลี่ยนชื่อจาก Hydrox เป็น Droxies แต่สุดท้ายก็ล้มเหลว หลังจากนั้น Kellogg’s ก็มาซื้อกิจการ Keebler ในปี 2001 และเลิกผลิต Hydrox ไปเลย

ขณะเดียวกัน Nabisco ก็เติบโตขึ้น จนกลายเป็นหนึ่งในบริษัทขนมที่ใหญ่ที่สุดในโลก

จากการที่ Hydrox เลิกผลิต ก็ทำให้เหล่าผู้ที่ชื่นชอบ Hydrox ต่างเสียดาย เพราะขนมรสชาติอร่อยและใช้วัตถุดิบคุณภาพดี แต่ต้องหยุดผลิตไปเพราะการจัดการที่ผิดพลาด อย่างการเปลี่ยนสูตรขนมและเปลี่ยนชื่อขนม

หนึ่งในคนที่อยากให้ Hydrox กลับมา คือชายที่มีชื่อว่า “Ellia Kassoff”

พ่อกับลุงของ Kassoff ได้ร่วมกันตั้งบริษัทขนมชื่อ “Leaf Brands” มาตั้งแต่ทศวรรษที่ 1940s ก่อนที่จะขายกิจการให้ Hershey ไปในปี 1996

Kassoff ตัดสินใจซื้อ Leaf Brands กลับคืนมาจาก Hershey ในปี 2010 เพื่อนำขนมที่เขาชอบตอนเด็กแต่เลิกผลิตไปแล้วกลับมาขายอีกครั้ง อย่างเช่น อมยิ้มยี่ห้อ Astro Pops

Kassoff เลยคิดจะนำ Hydrox กลับมาขายอีกครั้งด้วย เขาเลยเจรจาขอซื้อเครื่องหมายการค้าของ Hydrox มาจาก Kellogg’s ในปี 2014 ได้สำเร็จ

แต่สิ่งที่ยากกว่าการซื้อเครื่องหมายการค้าจาก Kellogg’s ก็คือ จะหาสูตรขนมแบบดั้งเดิม ที่เลิกขายมานานแล้วได้อย่างไร

Kassoff เริ่มจากพยายามหาซื้อ Hydrox แบบดั้งเดิมเพื่อเอามาดูส่วนผสม จนไปเจอ Hydrox วางขายอยู่บนเว็บไซต์ซึ่งเป็นตัวที่ผลิตมาตั้งแต่ปี 1998

นอกจากนั้นแล้ว Kassoff ก็ติดต่อไปหาอดีต CEO และอดีตหัวหน้าฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ของบริษัท Sunshine ที่เป็นผู้ผลิต Hydrox เดิม และเขายังติดต่อนักวิทยาศาสตร์อาหารรวมถึงแฟน ๆ ของ Hydrox เพื่อให้ช่วยกันรื้อฟื้นสูตรต้นตำรับของ Hydrox

ผ่านไปเพียง 1 ปี ความพยายามทั้งหมดก็เป็นผล
เพราะ Leaf Brands สามารถขาย Hydrox ได้อีกครั้งในปี 2015

ฝั่ง Nabisco ในตอนนี้ ได้กลายเป็นบริษัทในเครือบริษัท Mondelez ตั้งแต่ปี 2012 และยังคงขาย Oreo ที่ได้รับความนิยมสูงมาอย่างยาวนาน

เมื่อ Hydrox เริ่มกลับมาขายอีกครั้ง ก็ได้รับความสนใจจากร้านค้าหลายพันแห่งทั่วประเทศ ที่สั่งสินค้าเข้าไปวางขาย และยอดขายของ Hydrox ก็สามารถเติบโตต่อปีได้หลายสิบเท่าตัว ซึ่งคงพอพิสูจน์ได้ว่ายังมีคนที่รอคอยการกลับมาของ Hydrox อยู่

แต่ถึงแม้ว่ายอดขายของ Hydrox จะยังคงเป็นเพียงเศษเสี้ยวเมื่อเทียบกับ Oreo ทาง Mondelez ก็เลือกตัดไฟตั้งแต่ต้นลม ด้วยการใช้อำนาจที่มีไปเจรจากับร้านค้าปลีกทั้งขนาดใหญ่และเล็กทั่วประเทศ ให้วางขาย Oreo ไว้ในจุดที่ลูกค้าจะเห็นได้ง่ายที่สุด และทำให้ Hydrox ถูกพบเห็นได้ยากที่สุด

ในโลกโซเชียลจึงมีการแชร์รูปและเป็นประเด็นที่คนวิจารณ์กัน ว่า Hydrox ถูกย้ายไปวางในที่ลับตา
อย่างเช่น วางขายที่ชั้นบนสุด หรือวางสินค้าโดยนำด้านข้างที่ไม่มีโลโกยี่ห้อมาไว้ด้านหน้า หรือนำสินค้าอื่นมาบังไว้

หลังจากนั้น Hydrox เลยแก้เกมด้วยการย้ายมาเน้นช่องทางขายออนไลน์แทน โดยเริ่มขายใน Amazon ในขณะที่ Oreo ก็ตอบโต้กลับมาอีก ด้วยการเติมคำว่า The Original ขนาดใหญ่ไว้บนซองขนม

ปัจจุบัน Hydrox ยังคงพยายามทวงตำแหน่งสินค้าต้นตำรับคืนจาก Oreo
ซึ่งเราก็ต้องติดตามกันต่อไปว่าเรื่องราวการแข่งขันของทั้งคู่จะเป็นอย่างไร

แต่สิ่งหนึ่งที่เราเรียนรู้ได้จากมหากาพย์แบรนด์คุกกี้แซนด์วิชไส้ครีม
ก็คือ การสังเกตพฤติกรรมลูกค้าของเราและนำมาพัฒนาเป็นแคมเปนการตลาด
ก็อาจจะทำให้แบรนด์ของเราเป็นที่จดจำไปได้นาน

อย่าง Oreo ที่เห็นว่าลูกค้าชอบบิดคุกกี้ ก่อนกินเสมอ
จึงได้นำไอเดียจากลูกค้ามาพัฒนาเป็นโฆษณา
ก่อนที่จะต่อยอดมาเป็นวลีสุดฮิต “Twist, Lick, Dunk” หรือ บิด ชิมครีม จุ่มนม
ซึ่งก็ได้ทำให้คุกกี้ไส้ครีมธรรมดา กลายมาเป็นแบรนด์ที่ติดหูคนทั่วโลก มานานเท่านาน..
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่าน และนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - facebook.com/longtunman
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn1AL7tRMHiTvMbZH
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast/ลงท-นแมน/id1543162829
Soundcloud - soundcloud.com/longtunman
References:
-https://www.businessinsider.com/how-the-oreo-went-from-knock-off-to-worlds-favorite-2020-8
-https://www.insider.com/interesting-facts-about-oreo-2018-7#oreo-first-appeared-on-the-market-in-1912-1
-https://www.insider.com/ftc-complaint-in-hydrox-oreo-feud-2018-8
-https://www.mashed.com/223360/the-strange-history-of-the-oreo-and-hydrox-cookie-rivalry/
-https://www.atlasobscura.com/articles/hydrox-cookies-oreo
-https://gizmodo.com/oreo-and-hydroxs-100-year-old-blood-feud-is-heating-up-1828205377

YouTube版本請看：
https://youtu.be/ERcWWIlCTSg

#分享影片送禮盒
#單點購買有折扣

大馬人有些什麼下午茶？
我自己覺得在下午茶時間，泡一杯咖啡，吃個燒包、加央角、Curry Puff等等的就是最好的選擇。
因為有著酥脆的外皮、豐富的內陷以及濃厚的口味，瞬間讓昏昏欲睡的我們更有精力繼續打拼！

而今天介紹的這家已經有65年歷史的滿記餅家，大家如果常去一些茶餐室都可以看到他們的檔口
因為他們在雪隆區都已經有差不多100多檔，總有一家在你附近

今天除了介紹他們的經典款的餅品之外，還要介紹他們的新品“鮑滿意”鮑魚派！！
這個鮑魚派我沒騙你，內餡的肉香濃多汁之外，還要有一粒鮑魚在裡面，豪華程度爆表！

有興趣嘗試的朋友快點点击下方链接下单吧！
使用我的Promo code還可以有10%的折扣 （為期一個月！）

Promo Code：MONKEEXBZBODY

鲍满意+酥皮点心 Abalone Bao + Pastry
http://MonKeeabalone.justorder.today

酥皮点心For Pastry Only
https://monkee.justorder.today/

?WhatsApp 下单: https://wa.me/60162621860, https://wa.me/60189014710
✉️Messenger 下单: http://m.me/monkeepastry

而且如果你們有 #分享影片 #按讚滿記FB專頁 ，我們就會抽出五位得獎者
送你們價值RM28的滿記餅家禮盒哦！！（禮盒內會有蛋撻、燒包、甘香酥以及加央角。）

切記你們必須要是住在以下地區我們才能送貨到您的家哦！
?Kota Damansara
?Selayang
?Kepong
?Petaling Jaya
?Puchong
?Subang Jaya
?Kota Kemuning
?Cheras
?Kuala Lumpur
?Ampang
?Serdang
?Kajang
?Setapak
?USJ
?Batu Caves
?Seri Kembangan
?Gombak

快點擊影片觀看以及分享影片等待贏取禮盒吧！！！

#滿記餅家 #monkeepastry #北西八地 #busybodychannel #燒包 #蛋撻 #鮑魚派 #pastry #下午茶
#糕點 #餅家 #美食 #biscuit #hitea #探店 #覓食 #currypuff #大馬美食

Comel betul Biskut German Butter Pelangi ni. Warna-warni macam ni kalau hidang waktu raya memang laku teroks ni. Memang feveret budak-budak la!

Resepi Biskut German Butter Pelangi, Paling Mudah Dengan Hanya Lima Bahan

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------

Resepi Biskut German Butter Pelangi

Bahan-bahan

250 gm mentega (suhu bilik)

2 cwn tepung gandum

1 1/2 cwn tepung kentang

3/4 cwn gula aising

Pewarna makanan (kuning, ungu, hijau, biru, merah)


Cara memasak

1. Menggunakan mixer, pukul mentega bersama gula aising sehingga kembang dan bertukar warna kuning pucat.

2. Masukkan tepung gandum dan tepung kentang. Gaulkan rata.

3. Kemudian, keluarkan dan uli doh sehingga sebati. Bahagikan doh sama rata kepada lima bahagian.

4. Tambahkan pewarna merah secukupnya ke dalam bahagian doh yang pertama. Uli sehingga warna doh menjadi sekata.

5. Ulang proses yang sama untuk bahagian doh seterusnya dengan menggunakan pewarna kuning, ungu, hijau dan biru.

6. Setelah itu, bentukkan setiap doh menjadi bulatan kecil dan susun di atas dulang pembakar.

7. Tekan bahagian atas doh dengan menggunakan garfu untuk menghasilkan corak.

8. Bakar pada suhu 160°C selama 15-20 minit.

9. Siap dibakar, biarkan biskut sejuk seketika di atas cooling rack sebelum disimpan ke dalam bekas.

10. Biskut German Butter Pelangi siap untuk dihidangkan.


//English
--------------------------------------------------------------------------------------------

German Butter Cookies For Raya, Effortless Recipe With Only 5 Ingredients

This German Butter Rainbow Biscuit looks so cute! The various colors of biscuits will makes this biscuits run out fast. Indeed favorite by kids!

German Butter Cookies Recipe 

Ingredients 

250 gm butter (room temperature)

2 cups wheat flour

1 1/2 cups of potato flour

3/4 cup of icing sugar

food coloring (yellow, purple, green, blue, red)


Cooking methods

1. Using a mixer, beat butter and icing sugar until fluffy and turns pale in color.

2. Add in wheat flour and potato flour. Mix together until forming a dough.

3. Then, transfer the dough and knead until nicely combined. Divide the dough into five parts.

4. Add a sufficient amount of red food coloring into the first part of the dough. Keep kneading until the color of the dough is even.

5. Repeat the same process with the rest of the dough using yellow, purple, green and blue food coloring.

6. After that, shape the dough into small circles and arrange them on the baking tray.

7. Press on top of the dough using a fork to form a pattern.

8. Bake at 160°C for 15-20 minutes.

9. Once done, let the cookies rest on the cooling rack before transferring them into containers.

10. German Butter Cookies ready to be served.


Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net

#kisahdunia #rasaflix #homemade #kuihraya #biskutgerman #biskut #sedap #manis #rangup #resepi #recipe #TikTokChef #TikTokGuru #SeleraRamadan #mr_lovva #kdboom #nntaca #aquamarine #fightingrose

Suka makan snek yang dipenuhi rasa coklat ? Hah, cuba resepi ni. Campuran coklat, marshmallow dan bertih beras memang superb! Memang tak cukup sebalang kalau makan..

Resepi Milo Rice Bar Berbadam, Penyedap Selera Sepanjang Bekerja Dari Rumah

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------

Resepi Milo Rice Bar Berbadam

Bahan-bahan

90 gm mentega

1 cawan serbuk Milo

120 gm marshmallow

100 gm bertih beras

15 gm susu pekat

30 gm badam (dihancurkan)

100 gm coklat putih

2 sb minyak jagung

50 gm coklat susu coin


Cara memasak

1. Cairkan mentega pada suhu sederhana. Kemudian, masukkan susu pekat dan kacau sebati.

2. Tambahkan serbuk Milo dan teruskan mengacau sehingga sebati.

3. Masukkan pula marshmallow dan kacaunya hingga cair.

4. Kemudian, masukkan bertih beras dan badam yang telah dihancurkan.

5. Kacau seketika dan tuangkan campuran tersebut ke dalam loyang empat segi yang telah dialas baking paper. Tekan sedikit supaya campuran menjadi padat dan biarkan seketika.

6. Seterusnya, cairkan coklat putih di dalam microwave selama 30 saat. Keluarkan dan tambahkan minyak jagung. Kacau seketika dan masukkan semula ke dalam microwave sehingga semuanya larut.

7. Tuangkan coklat putih ke atas permukaan rice bar yang telah set. Selepas itu, taburkan kepingan badam di atas. Biarkan coklat putih set sepenuhnya.

8. Cairkan pula coklat susu coin sehingga larut dan corakkan di atas permukaan coklat putih menggunakan piping bag. Biarkan set di dalam peti ais.

9. Keluarkan Milo Rice Bar daripada loyang dan potong mengikut saiz kesukaan masing-masing.

10. Milo Rice Bar Berbadam siap untuk dihidangkan.


//English
--------------------------------------------------------------------------------------------

Crunchy Almond Milo Rice Bar Recipe, Perfect Snack During Work From Home

In love with chocolaty snacks? Hah, you should try this recipe. The combination of chocolate, marshmallows and rice bubbles is really superb! One is never enough!

Almond Milo Rice Bar Recipe

Ingredients 

90 gm butter

1 cup of Milo powder

120 gm marshmallows

100 gm rice bubbles

15 gm condensed milk

30 gm almonds

100 gm white chocolate

2 tbsp corn oil

50 gm milk chocolate coins


Cooking methods

1. Melt butter over low heat. Then, put in condensed milk and stir well.

2. Add Milo powder and keep stirring until all combine.

3. Then, add marshmallow and stir until nicely melted.

4. Put in rice bubbles and almond chunks. 

5. Keep stirring until well combined and pour the mixture into a square mold that has been layered with baking paper. Press down the mixture till flat and let them set aside.

6. After that, melt white chocolate in the microwave for 30 seconds. Take them out and add corn oil. Stir well and reheat in the microwave until everything is dissolved.

7. Pour the white chocolate on top of the rice bar and let them set. Then, sprinkle some almond flakes on top.

8. Next, melt the milk chocolate coins and drizzle them on top of the white chocolate layer. Chill in the fridge for a while. 

9. Once set, take out the Milo rice bar and cut it into the desired sizes.

10. Crunchy Almond Milo Rice Bar is ready to be served.


Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net

#resepirasaflix #miloricebar #ricebar #coklatcrispybar #crispybar #chocolate #marshmallow #coklat #resepi #sneksedap #snekviral #resepisnek #snackrecipe
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom #fightingrose