【 金蓬萊遵古台菜 】
🏠台北市士林區天母東路101號
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好久沒來找陳哥 🤍🤍🤍
前晚幾樣大菜讓眾人讚聲不絕
海膽控無疑最愛之私房菜 #蔥油海膽煨參拌麵
唇齒間那濃郁滑潤的甘甜至今仍清晰
傳統酒家菜 #桂花魚翅 那炒得細如桂花的蛋碎
與黑松露、翅條、蔥絲、香菜、火腿絲緊密相依
食感豐富,芬芳難忘
#麻婆魚子芙蓉 將黃魚卵炒製成麻婆澆料淋上蒸蛋
濃醬中帶有魚卵細綿的質地
樸素的蒸蛋瞬間嚐來既滑嫩又香辣鮮美
讓人直想叫碗白飯來狠扒一番
壓軸湯品是 #麻油沙公鴨煲
濃濃麻油中透出枸杞、桂圓的香甜
喝了絲毫不覺體燥
主角沙公肉質已飽滿細嫩,加了鴨肉更升級
昨晚外帶回家就為了加個麵線雙重享受
#蓬萊排骨酥 、滷水拼盤、魚皮、粉肝、麻辣牛舌、
招待的 #干貝蚵煎、 #香炸芋條 就更不用說啦
全部掃盤就是美味認證
也讓陳哥不禁莞爾說我們這桌戰力真的很強~
#好吃的東西再飽都還是吃得下
#不好吃的東西再餓也是不想吃 😝
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