星期一新片分享
#家鄉煎薄撐
#酒樓煎薄撐
#鹹薄撐
鹹鹹香香會一塊接一塊食不停。我最鍾意煎成一塊塊、細細塊。這樣會容易控制粉漿厚薄 *越薄越脆，亦可以煎到邊位香香脆脆，入口食到外邊香脆中間軟糯
鹹薄撐 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8,920的網紅M’s Kitchen 親子入廚小天地，也在其Youtube影片中提到，#煎薄撐 #酒樓食物 #飲茶 Ingredients 80g all-purpose flour 5g tapioca starch green onion sakura shrimp seasoning 1/2 tsp lat 1tsp suger 1tsp sesame oil Litt...
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鹹薄撐 在 Mini Bubble Corner Facebook 的最佳貼文
天氣太熱, 我已提早進入抖暑mode🥵, 好彩QB貪玩以外, 一樣貪吃, 周圍去食野都係我地既炎夏好節目之一🍽️. 今次再去Joomak, 佢竟然記得上一次會出煙既水冷麵🍜 (都成年半前啦) , 記性認真好!
Joomak既炸雞好好食🐥, 但炎炎夏日想食Delight一點既食物, 全新推既素炸雞同素鰻魚都都唔錯! 3款素炸雞包括: 芥末素炸雞，韓式辣味素炸雞和牛油果開心果醬炸雞🍗.
☀️開心果牛油果醬炸雞
素炸雞的賣相跟真炸雞幾可亂真, 金黃素炸雞加上綠色牛油果開心果醬和乾檸檬片🍋, 已令人有很夏日的感覺. 外層是豆卜, 內裡是麵筋饀料, 口感與真炸雞又有幾份相似, 口味清淡, 不油膩, 加上開心果牛油果醬香濃, 檸檬汁微酸, 很開胃好岩夏天食⛱️.
☀️純素燒鳗魚炒飯
原塊素鰻魚, 灸烤後的口感與真鰻魚無異, 掃上鰻魚汁相當香濃惹味!
☀️松子紅莓原味煎餅
煎餅是鹹薄撐的做法, 口感份外彈牙. 鋪上紅莓, 松子仁, 火箭菜, 蛋黃醬, 紅莓甜甜地, 加上脆口的松子仁, 微甘的火箭菜, 味道出奇配合, 好特別
望任維港景嘆新派韓國菜, 再飲杯冰凍特飲🍹, 炎夏既享受💦!
詳細分享: http://bit.ly/31LTrWR
THE JOOMAK
地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
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#煎薄撐 #酒樓食物 #飲茶
Ingredients
80g all-purpose flour
5g tapioca starch
green onion
sakura shrimp
seasoning
1/2 tsp lat
1tsp suger
1tsp sesame oil
Little white pepper
115g water
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