2020/09/11
終於來到Happy Friday ❤️
很需要來點厲害大餐犒賞每天辛苦的自己🤣
尤其現在的生活很需要來點儀式感~
這次踏上收藏很久的#法月當代法式料理 用餐真的好滿足(❁´ω`❁)
環境及氣氛都好Chill
加上一道一道精心準備的餐點真的好浪漫🌹
一起往右看👀更多👉👉
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主餐部分
#肋眼牛排 6oz
#香煎時令鮮魚佐番茄紅胡椒醬
套餐都有搭配麵包🍞、前菜及濃湯🍲~
整體享用起來CP值很高!在份量上也不用擔心吃不飽的情況✨
肋眼牛排🥩口感吃起來鮮嫩又多汁,搭配了一點玫瑰鹽更增添了牛肉本身的香氣,一口咬下真的好幸福(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
而季節鮮魚這款,更是店家精心挑選過後所烹調出來的餐點
口感一樣鮮嫩,蠻喜歡旁邊的佐料,番茄🍅的酸搭配魚肉的鮮甜真的好對味
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除了主餐用心之外,其他餐點更能吃到他們特別之處
當然飯後絕對不能少的就是少女們👧🏻最愛的甜點!
舒芙蕾口感綿密又細緻,帶點淡淡的奶香味,加上一旁的香草🌿冰淇淋🍦絕對是大家最愛的組合
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最後蠻推薦大家來這用餐或是慶祝節慶🎉等等~
偶爾享受一下法式料理的美好
真的是很棒的選擇呢(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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#法月當代法式料理 位於
📍台中市南屯區惠文路587號
⏰11:30-21:30
📞04-2252-1680
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「香煎時令鮮魚佐番茄紅胡椒醬」的推薦目錄:
香煎時令鮮魚佐番茄紅胡椒醬 在 萊呷好料 Facebook 的最讚貼文
#萊呷好料 台中|法月當代料理 LAFETE
法式料理,在台灣屬於較小眾的市場,而在一般人心中也是屬於高單價的飲食,法月目前推出套餐與單點,兩種供餐方式,不再是以純套餐方式呈現,在點餐的部分,更能讓大眾所接受,也更為親民,同時可依照,每個人各自的喜好與食量,來做更合適的配餐。
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#法月手作麵包搭奶油 - 套餐
法式料理中最先入為主的餐點莫過於麵包了,好吃的麵包,會讓人更是期待接下來的每一道餐,熱騰騰的手作麵包,紮實的口感與嚼勁,特別是那越嚼越香的美味,總會讓人念念不忘。
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#經典法式洋蔥湯 單點$230
濃濃的洋蔥湯,配上起司讓香氣上更為濃郁,喝起來有著淡淡的甜味,即使是不吃洋蔥也敢喝的好湯。
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#貝卡牛肉蔬菜湯 單點$230
這道湯非常特別是採桌邊服務的方式,牛肉蔬菜凍、西芹絲、炸米粉,三種裝盛的湯碗中,於上桌的同時,淋上高湯,看起來好療癒,在法式料理中加入炸米粉,真的十分特別,湯品喝起來,意外的清爽,很推薦喝看看~
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#法月華爾道夫沙拉 單點$300
使用了酸奶、大量生菜、綜合堅果、舒肥雞胸肉,最特別是加入紅酒魚子醬,這一道沙拉吃起來不論是口感或口味上都十分的豐富且多變化,每一種食材吃起來似乎獨立,卻又微妙的融合,十分有趣的一道餐。
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#杜松子燻鮭魚與酪梨 單點$300
看起來很療癒很美的一道菜,煙燻鮭魚吃起來口感軟嫩,海味濃郁,與塔塔醬或酪梨搭配一起品嚐,創造出一道菜兩吃的方式,口味屬清爽的,吃起來有股清新感。一旁的粉末竟然是九層塔粉,據介紹,算是分子料理的一種。
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#美國肋眼牛排 套餐$1380,單點$1080/$1480
採用的是肋眼心的部位,肉質吃起來紮實又帶有些微的油脂,很軟嫩美味,由於透過柴燒料理,吃起來多了股淡淡的柴燒香。配餐則是洋蔥圈與油封蒜頭、最後撒上芝麻葉紫蘇,看起來十分精緻, 建議先品嚐原味後,再搭配附上的海鹽、玫瑰鹽、芥末籽醬,更是別有一番風味。主餐還可選擇季節時蔬與牧羊人薯泥,二選一。
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#香煎時令鮮魚佐番茄紅胡椒醬 套餐$1280、單點$980
這次品嚐的是鱸魚,厚實的魚肉,經過解說後,先品嚐一旁的使用磯煮配餐,透過先品嚐較淡的食材,再品嚐魚肉,透過讓味道,層層堆疊的方式,讓魚肉吃起來,更顯鮮甜,愛吃魚的朋友,真的不能錯過。
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#冰沙 - 套餐
紅心芭樂打成的冰沙,喝起來淡淡果香,緩和主餐用完後的味蕾,再來享用甜點恰恰好。
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#香草舒芙蕾 單點$260
香甜的香草冰淇淋搭配熱騰騰又富有濃郁蛋香的舒芙蕾,真是美味可口,口感鬆軟綿密,真是為這整套的餐點畫上了完美的句點,舒芙蕾控必嚐。
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#抹茶提拉米蘇 單點$200
很特別的提拉米蘇,使用分解式供應,非常特別,擺盤方式真是美麗,口感紮實,抹茶香氣濃郁,但卻沒有很多人不愛的抹茶苦味,是很適合大眾的口味。
火龍果、鳳梨、蘋果,急速冷凍後再打成冰沙
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地址:台中市南屯區惠文路587號
營業時間:
11:30~14:30
17:30~21:30
電話:04-2252-1680
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