#熱騰騰的PhilipsHD9270氣炸鍋開箱!
#內有新舊款比較
👉擁有這台氣炸鍋=烤箱+炸鍋+煎鍋+微波爐+吐司機+麵包機
飛利浦氣炸鍋有多好用不用我多說,原理很神奇:『利用空氣代替熱油加熱讓食物熟成』
不過我今天開箱的最新款氣炸鍋Philips HD9270更厲害:
🔸減少90%油脂
🔹7種智慧預設模式+保溫30分鐘
🔸6.3L超大容量
🔹LED智慧觸控螢幕
🔸一體成型炸籃清洗更便利
家有小孩跟減重中的老公,如何在便當上做變化、低脂又美味一直是我料理最大的重點,這篇會開箱新款氣炸鍋,並分享氣炸鍋來製作的一週便當食譜❤️
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看文章👇https://chubby.tw/philipshd9270/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,兩餐就吃完一鍋的#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,湯頭與牛腱用這個做法都變得芬芳濃郁了。 依稀還記得的聲音畫面,小時候媽媽廚房的第一個壓力鍋 全家人緊盯著爐台上發出碩大鳴笛聲的鍋子,像是火車啟動的聲音,來自烹飪指示器發出的戚戚戚聲響,讓那時還是孩子的我看得目不轉睛,又興奮緊張的不明白只是煮個東西,怎麼會有這...
食物熟成 在 Suger25 時間把習慣換了 Facebook 的精選貼文
在家時間變多後,人人都開始練就廚藝了!!!
要有好的廚藝最重要的就是要先有好的工具
來分享一把好鍋 ➡ #WOKY恰恰鍋
一把專為台灣人設計的台灣製無塗層不沾鍋‼
設計出融合傳統台灣家庭 #煎、#煮、#炒、#炸 的使用習慣,專為新生代小家庭設計 26cm 的深煎鍋型 ,而且一體成形完美設計,好清洗又美型! ✨
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擁有六大特點😉
✅料理不受限,做菜無極限
烹煮時 鐵鏟/矽膠鏟/木鏟 ; 清洗 鋼刷/菜瓜布/海綿
✅全鍋非塗層,為全家的安全把關
✅深煎鍋型容量更大
26公分鍋寬,6公分鍋深,適用1-3人小家庭
✅可立式透明鍋蓋,即時掌握料理狀態
選用強化玻璃,耐用度是一般玻璃的3~5倍,透明鍋蓋可以隨時看到鍋內食物喔!鍋蓋收納也很方便,不佔空間,很喜歡可以站立的鍋蓋
✅受熱均勻,不易沾鍋
✅專為台灣人的烹飪習慣設計
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實際使用起來真的很好用!
之前使用有塗層不沾鍋容易會擔心掉漆或是有味道殘留在食物上,這款''恰恰鍋''真的很強大,無塗層的設計讓做為媽媽的我很安心
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對於廚藝新手來說煎魚炒菜都沒問題,連料理經驗豐富的婆婆拿來煮咖哩雞,對深鍋設計也很滿意,一直跟我說,這個深鍋用起來比看起來容量大又適合很多料理很好用,像新家用這咖鍋子對於我們小家庭就很足夠,也很夠用
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最棒的是清洗沒有太多限制又很清洗,連煮濃稠水感的料理都沒問題👌
可使用鋼刷球、較粗糙的菜瓜布,本身防刮耐磨,不怕刮傷,沒有塗層但有不沾鍋的特性也不太容易髒真的很優秀!
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可以使用鐵鏟炒菜不像有塗層不沾鍋必須使用特別的材質才可以,怕會傷害到鍋子的塗層,變成還要再多花專屬鍋鏟的錢,對於長輩來說也要特別去辨識跟注意,一不小心就會拿錯鍋鏟~ ~也很麻煩,這款任何鍋鏟都可以使用,長輩要料理也方便許多,不擔心會拿錯了
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受熱均勻💗更快速也是我蠻喜歡的一點,食物熟成時間一致,不怕中間都恰恰了,旁邊才剛熟,加熱速度也會比較快一些,這樣也比較省瓦斯呢!!!
恰恰鍋的鍋型簡約、美型,適合重視設計、生活美學,對於台灣客群相當的重視,我們小家庭使用起來好用又美觀,擺在家中也很美好看!
人都說廚房是女人的小天地
擁有好的鍋子讓廚藝更上層樓,天天煮菜也開心 :D
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WOKY 恰恰鍋|愛料理熱銷中
🛒 https://lihi1.cc/vP9PQ
#WOKY #恰恰鍋 #不沾鍋 #不沾鍋推薦 #廚房好物 #鍋子推薦 #恰恰鍋料理
#想做好菜就要用好鍋
#用講究的心留住不將就的原味
#WOKY恰恰鍋
WOKY 沃廚
WOKY 恰恰鍋
食物熟成 在 Facebook 的最讚貼文
炫耀未成的便當
#快手十分鐘搞定
Messenger那頭,小志落寞地傳來一張交誼廳空空如也跟孤單便當盒的照片,我在電話這頭看了大笑
以前最常聽他聊的工作日常,有很多部分是在討論別人家的便當菜色,然後他會很欠揍的說『只有我的便當都是三四個菜,所以我都挑人多的時候去吃』(這是哪種心態?哈哈!)
回瑞典短短兩個月,他被我養胖了四五公斤(還都只胖在肚子),最近他看我照常吃還一直瘦,便嚷嚷他要跟我一起211,今天他回大學做實驗,便在幫孩子做早餐的同時快手幫他弄了一個211便當
兩份蔬菜:燙高麗菜+檸檬香料櫛瓜&奶油洋蔥蘑菇
一份蛋白質:早餐小孩的蔥蛋捲+兩片椒麻雞胸
一份澱粉:半碗韭菜蛋炒飯(剩飯,冷藏後剛好變抗性澱粉,較不會使血糖飆升)
因為是一人份便當,我一個鍋同時就煎了蘑菇節瓜跟雞胸,只是後續的調味稍稍微不同,等待煎鍋食物熟成時,另起一鍋水鍋燙青菜,從料理到組裝,差不多十分鐘就完成
這樣一份800ml的餐盒,裝滿滿,小志說吃完不會餓也不會撐,對午餐來說是很舒服的份量。當時日本CB在設計這個方便大家粗抓卡路里的餐盒,就是估一盒約600大卡。如果你便當內容改成像這樣211餐盒的比例,不只降卡路里,醣類的攝取也會降低。當然就能吃好吃飽又能瘦啦!
來吧!快跟我一起211,為夏天的窈窕美麗做準備吧!
什麼是211和餐盒介紹請參考這篇文章
https://www.facebook.com/100044140254145/posts/301154951365844/
#控食便當盒現正優惠中:https://bit.ly/3sVsKMu
食物熟成 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
兩餐就吃完一鍋的#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,湯頭與牛腱用這個做法都變得芬芳濃郁了。
依稀還記得的聲音畫面,小時候媽媽廚房的第一個壓力鍋
全家人緊盯著爐台上發出碩大鳴笛聲的鍋子,像是火車啟動的聲音,來自烹飪指示器發出的戚戚戚聲響,讓那時還是孩子的我看得目不轉睛,又興奮緊張的不明白只是煮個東西,怎麼會有這麼特別的聲音
你們不要靠太近鍋子,以免危險~ 媽媽邊在廚房忙邊警告著我們
此時整個廚房的空間中充斥著尖銳的氣鳴聲,而烹飪指示器也瘋狂不停的旋轉舞動著,而空氣中全是瀰漫著從烹飪指示器傾洩出的濃濃白霧氣,而這一切看在小小年紀的我眼中,實在是太不寫實了~ 這是我和壓力鍋的第一次相遇,是在小時候媽媽的廚房裡。
印象中媽媽以前只要用壓力鍋做菜,好像就會特別的神經質跟緊張(但也特別的有戲),哈哈~
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這次在剛接到WMF的奈彩米快力鍋時,我腦中全浮現當時年紀小時看媽媽在廚房使用壓力鍋的記憶。
所以在第一次試用的時候,我依然期待快力鍋發出鳴笛聲,也依然主動想要離它遠遠的(笑),只是這一切都安靜無聲,一路從我將食材擺放在鍋內一鍋煮到食物煮好完成,快力鍋都以一派優雅地面對我,沒有火車汽笛鳴聲,也沒有瘋狂旋轉的烹飪指示器,有的只是從鍋邊飄出食物熟成的香氣。
我忽然有一種大夢初醒,原來現在的壓力鍋已經跟以前大不相同了,尤其我所使用的WMF的奈彩米快力鍋,也已經是經過不斷的改良到現在,更貼近每一個使用者的使用習慣,讓在使用快力鍋做菜,可以達到名符其實的快速,我說的名符其實的快速不只是燉煮的時間,還包括做完菜後拆卸清洗的快速。
WMF的奈彩米快力鍋不只是做菜的過程中安靜優雅,連最重要的安全性你都沒有WMF想得周到,快拆快組合,把手簡易方便超作,燉煮時間的掌握你更不用費心,全交給WMF的奈彩米快力鍋把手上1跟2的選擇,(1是109度,適合蔬菜或雞肉料理;2是119度,適合久燉或難軟爛的食材),就這樣就搞定了。
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這道 #清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,在事前我沒想到會大受歡迎,之前在我家老劉和兒子都比較喜歡紅燒重口味的,所以我也不打算他們會有多捧場,可是我做完之後居然他們兩人吃得津津有味,兩餐的過程中就把一鍋的牛腱湯吃完,我也覺得意外,後來他們說因為覺得吃起來很有味道,不是無滋無味的。
還有我也在台北跟台中兩場的活動現場親自做給粉絲朋友吃,也真的受到大家的喜愛,不只湯好喝連鍋子都賣得好,(哈哈~自誇一下),我想快力鍋真的是深入每一個家庭,尤其在現在時間都不夠跟家人相處的情形下,我們更希望可以節約每個時間,將時間發揮運用到最大值,所以我覺得廚房裡的常備廚房器具,快力鍋是個重要的選項之一,也絕對值得好好投資。
鹽漬的手法大家也可以將它收在自己的使用清單上,確實是個幫助食材入味保存的好方法,在這道#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯 它真的功不可沒,多了這道手續也讓牛腱在清淡無味中變得芬芳濃郁了。
→奈彩米快力鍋:http://bit.ly/2WYnviz
→WMF全省通路:http://bit.ly/2LSdM7K
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