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01，呢支 #青天白日 係 #國民黨 黨旗。
02，朱立倫當選國民黨主席，獲 #中共中央總書記 #中共中央軍委主席 #中華人民共和國國家主席 #習近平 公開祝福 / 賀
03，而 #青天白日滿地紅 呢支旗，就係台灣政府用緊嘅代表符號。
04，辛亥革命之後成立嘅新中國，都係未有國民黨。嚴格來講，今日嘅國民黨都係 1919 年於上海法租界成立。
05，1928 年 #青天白日 加個紅底 就成為今日嘅 #青天白日滿地紅 ；當時國民黨剛剛完成所謂嘅北伐 ，亦開始第一次國共戰爭。
06，國民黨北伐成功，某程度上都係依賴史上第一次 #國共合作 ；1923 年 #孫中山 同當時算係剛剛站穩陣腳嘅蘇聯傾好，容許 #中國共產黨 成員以個人身份加入國民黨。
07，習近平呼籲朱立倫來一次 #廿一世紀國共合作 ，但香港又有港英時代教育出來嘅官僚話慶祝雙十係分裂國土。假如當日習近平出來講辛亥革命係偉大中華民族推翻封建帝制嘅創舉，你班港官又情何以堪？
08，呢個 post 唔係為抽水而出；實情係港官久不久就跟車太貼，有時叻唔切仲以為自己可以幫北京帶路帶風向呢，可能真係做多咗。
有一天你會被孩子追過，如果父母不進步，未來跟孩子的交流不小心就只會剩下茶米油鹽的問侯了！
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佑：「媽媽，我的新牙刷名字叫”馬桶”可以嗎？」
我：「我不反對你幫牙刷取名字，幫牙刷取名字很棒，但是這樣你每天都要用馬桶刷牙耶！」
佑：「對呀～～很好笑吧！」
我：「…………………。」
#三歲0個月 的孩子腦袋瓜子裡面都是創意，真的要歸功於不設限的閱讀，孩子還小的時候我們可以靠過往知識來教孩子，但等到孩子越來越大了，知識攝取範圍越來越廣也會自己思考之後；父母自己也要不斷進步才能持續跟孩子溝通，現在的我們是教孩子數數字、唸單字跟注音符號，當基礎都學會後將來則是需要交流觀念、想法、作法，如果自己不習慣對事情有觀點，那麼隨著孩子知識量與能力的增加就無法持續互相交流。
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有時候我們會覺得有些長輩食古不化，被新聞風向帶著跑，沒有自己思考，講出來的話參考價值太低，無法交流觀念，相處起來只剩下禮貌上的往來，沒辦法深入議題討論，親子間只剩下話家常就沒話說了，會好可惜喔！
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我們都希望孩子學習能力好可以趕快超越我們，但同時我們也要有持續能跟孩子對話的能力才行呀！
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這一期的 媽媽寶寶－懷孕、生產、育兒雜誌佑董首次出現在平面媒體上推薦童書！照片是布好笑拍的喔！
#最後熄燈的美國大兵 🇺🇸🇦🇫
「82空降師的師長——多納休少將（Chris Donahue）——是最後一個離開阿富汗的美國大兵。」美國在阿富汗大撤退行動的最後一架軍機C-17「全球霸王」運輸機，30日深夜23時59分終於自喀布爾國際機場（KBL）起飛，載走了美國駐阿大使與親自上陣「壓陣斷後」的陸軍少將多納休。自此對於美國而言，這場耗時20年（美國史上最久）、耗盡2兆4,050億美金（美國史上最貴）的「無盡之戰」，終於在多納休少將踏上軍機的那一刻，象徵性地黯淡落幕。
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奉命斷後的多納休少將，是美軍在阿富汗戰爭中的最後一位地面指揮官。原本軍方與白宮的計畫，是希望能盡可能把疏散行動展延到8月31日的「最後一刻」，但由於KBL機場周邊遭遇ISIS－K恐攻不斷的關係，前線美軍才判斷：「應該要提早撤收。」
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美軍在喀布爾的疏運行動，一直持續到8月30日上午都還在繼續——可是從周一上午開始，KBL機場周邊的交通就已無法繼續通行，就算部隊苦守了一整天，在美軍決定總撤收前的12個小時內，竟沒有任何一位美國公民能接近機場，「因此前線部隊才決定提前結束撤離行動。」
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軍方表示，在確定無法於「有限時間內」救走剩下的美國人與阿富汗盟友後。以多納休少將為主的現場指揮。就開始進行打包行動——美軍一方面開始摧毀機場周邊的武器裝備，像是帶不走的輪式甲車，或者是阿富汗空軍留下來的數十架各式軍機。
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此外，負責鎮守喀布爾國際機場、直到最後一刻都還與美軍併肩作戰的阿富汗陸軍機場守備隊，其數百名軍人與其家屬，也都在8月30日的倒數階段被C-17撤離出境。
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至於多納休少將本人，不僅得坐鎮部隊斷後的一切後續，還需要一直與「塔利班的指揮官」保持聯繫。除了確認塔利班部隊將確保機場周邊安全與「不妄動」之外，當最後的C-17準備起飛之前，多納休還得撥打那通足以載入史冊的尷尬電話，親口通知塔利班：「美軍已經履行約定...現在就將全軍撤離了。」
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直到最後的這架C-17飛離阿富汗領空後，美軍中央司令部才與五角大廈連線召開國際記者會，證實已提前完成阿富汗總撤退。而多納休少將「最後一位離開戰場」的夜視照片，也才由美國國防部發給各大國際傳媒。
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多納休少將的「斷後身影」，雖然是美國軍官傳統素來強調「身先士卒」的武德符號，但在20年的苦戰一場空後，這張最後的撤軍照片卻給美國輿論更多悲涼的觀感。特別是在幾天前，於826喀布爾機場自殺炸彈恐攻中陣亡的13名美國將士靈柩，才在極端哀戚的氣氛中被空運返國。但移靈過程中，親自前往現場向殉國官兵致敬的美國總統拜登，卻與多名悲憤難平的陣亡官兵家屬有著極為尷尬的緊張磨擦。
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像是一直無法接受兒子——20歲的陸戰隊準下士傑瑞德．舒米茲（Jared Schmitz）——在喀布爾機場爆炸中身死，成為最後一批阿富汗戰爭陣亡美軍的老父舒米茲，就非常不滿拜登在將士遺族見面會上的表現，他認為：總統一直在講他死去的長子博．拜登（ Beau Biden），強調自己很明瞭白髮人送黑髮人的椎心之痛。但博．拜登是退伍多年後死於腦癌，整個狀況根本與陣亡將士八竿子打不著，「他是美國的三軍統帥...我們需要的才不是他的空洞情感安慰，而是他對於混亂撤軍政策的負責交代！」
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事實上，在慰靈會場裡，每一個陣亡遺族對總統的反應都不盡相同，有些家屬與拜登相擁而泣，但也有的人根本不願見拜登。複雜、悲傷卻顯無可奈何的氣氛，亦也是美國輿論對於阿富汗終戰撤退的感官縮影。
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雖然在美國政壇中，有不少評論者認為2021年的阿富汗撤退大混亂，或將成為壓垮拜登政治影響力的「吉米．卡特時刻」——這裡指的是前美國總統卡特，在1979年伊朗伊斯蘭革命與隨後的1980年德黑蘭美國大使館人質危機中，混亂失態的災難式應變，最終導致民心盡失，讓他在1980美國總統大選慘敗給了雷根，輸掉了連任機會。
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但反面意見則認為「拜登與卡特的處境不能胡亂相比」——畢竟是拜登的執政任期才剛剛開始；而伊朗危機爆發時，卡特卻已進入連任選戰時刻。更何況德黑蘭的災難應對，只是加劇了美國選民對於卡特政府的無能形象，真正讓民主黨慘敗的主因，仍是當年的本土經濟問題，畢竟外交與國際戰略很難單一左右美國的選戰風向。
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像是《金融時報》就舉後來的雷根總統為例，強調雷根在「1983年貝魯特美國軍營爆炸案」的應對，比今日更是荒腔走版，「但只要時間對、經濟好、下一個戰略假想敵的設定明確，當代與後來的美國，也並沒就當年被炸死的241美軍陸戰隊大兵，為難雷根作為『美國最偉大總統之一』的政治記憶。」
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photo credit：美國國防部
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#美國 #美軍 #阿富汗 #反恐戰爭 #撤軍 #拜登 #USA #Afghanistan #Kabul #ChrisDonahue #JoeBiden #udnglobal #轉角國際 #國際新聞
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00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ，我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，
相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。
香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到
最重要，即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，
這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，
都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新，
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人
除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，
如果嫌平時壽司太普通，
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮
晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，
加在食物上更可増潻美感和食欲！
新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,
第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，
香氣撲鼻，令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,
豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。
還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，
連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ，氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查，順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，
超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，
粒粒外脆內軟，煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,
不需再調味，還可配上飯或烏冬，
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇
第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行
但近這一兩年，價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，
尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，
然後再由專業屠宰師根據口味要求，
設定熟成日子，一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，
牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，
要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare
切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看，記得留言給我
第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買，石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。
微波爐：高火，7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ，全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」，
售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，
都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，
我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛
第七必買， Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ，多款OMN!新素食
食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍，不需殺生
第十必買，拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，
選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，
可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，
配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，
美味爽辣，一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街，見到好多懷舊小食
真的可以多逗留，買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，
超多吃買玩，行大半日都得呀，
我都不再想何時才可去旅行，
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?
留言告訴我啦, 拜拜!
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9.請勿有... == 之類的符號 有發現300秒 屢勸不聽即封鎖
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