#關於頌丹樂的米其林一星
#思鄉情怯的泰國菜⁉️
#頌丹樂 在10月來台開幕，初期就受到很多吹捧，喜愛泰國的姊，自然也從四面八方收到消息～不過有時就是大家愈推我愈是冷靜...剛好，前幾天跟表妹吃飯，我這北七忘了訂位，結果那間XXX爆滿！！下次一定要吃到，然後跟你們分享～
重點是歷經千辛萬苦，最後在 #微風北車 繞～繞啊繞剛好看到了頌丹樂，於是好久沒吃泰國菜的我們衝了進去...然後開始一場尷尬之旅...
第一個尷尬的是服務，我們表示要點菜，也想換位置，換好位置後，就沒人要幫我們點菜了...好不容易點了，所有用到手標紅茶的飲料都因為疫情期間暫停供應，我們要的泰奶也沒有...合理！然後22:00打烊，我們從21:00就一直被各種收拾整理的聲音打擾...然後21:40左右所有的椅子都被挪開掃地等等...WHAT？？？😮
至於餐點呢？表妹一直覺得盤子很家常跟價格不符，我倒是覺得份量過於精緻，精緻的程度跟不上價錢與口味，愈吃愈黑人問號～以下
🍤 #頌丹樂星級青木瓜沙拉 （208元） 比一般切得略細，吃不到脆脆口感，208元一小盤，我承認我真的是在泰國被寵壞了～味道上，小辣就夠辣，但酸度和層次都一般。
🍤 #金錢蝦餅佐秘梅醬 （260元） 蝦餅本人蠻大一塊，但1/4是炸粉、1/4裹一層蛋、1/4魚漿，剩下1/4才是蝦～醬就普通的甜醬那樣，不像蝦餅而像是什麼漿類炸物。
🍤 #冬蔭功蝦仁炒飯（250元）我在泰國唯一吃的炒飯，只要餐廳有必點，頌丹樂這盤的味道比較特別，特別沒冬蔭功的味道，酸、辣都沒。
🍤 #椰香烤豬肉串（250元）甜的沒關係，椰香還不錯，但肉質的表現真的不行，跟照片上完整的肉肉不同，實際是一塊一塊扯的爛爛的，口感不行，燒烤的香氣也沒有出來～很不推。
🍤 #炒空心菜 （150元） 我不吃冷的所以拍很快，它本人就是炒的過於軟爛，失去口感又味道單一偏鹹。
🍤#草本仙草茶（120元）當天最有泰味的...
Anyway~我愛泰北美食，也知道跟常見泰菜不同，但...個人不推，也感受不到所謂『提供米其林餐廳的精緻餐點，只要付實惠的街頭價格』#我們二人吃1500元
#不收服務費的話可能心情好點
#這間在泰國看到我也沒有去吃
#結果在台北吃了
#不過很多東西飄洋過海就變了
#好想去泰國啊
#質人星球在台北
#scentofsense🍤
頌丹樂價錢 在 [商品] 7-11 頌丹樂鮮蝦冷麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：頌丹樂-鮮蝦冷麵 / 原價79元；i珍食價51元
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：原價65分；i珍食價80分
【心得】：
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我覺得算是不錯吃。
那些配菜：小黃瓜絲、紫洋蔥絲、黃蘿蔔絲、青木瓜絲，搭配醬汁，清爽有嚼勁。
蝦子就是超商便當中很常見的、好看但沒海鮮味的蝦子。
至於麵條，因為之前有人發文說麵會結塊，所以我直接送微波。加熱後有點像黃油麵+義
大利麵的綜合體，略軟但帶有一點義大利麵的Q彈。
醬汁的感覺，有一點像濃稠度稀釋+酸度稍微提升+辣度大幅提升+沒那麼甜的愛之味甜辣
醬。
然後成分表上有標示魚露，不能接受魚露的人要考慮一下。
至於上一篇發文所爭執的：到底辣不辣？辣的程度如何？
這款是真的會辣，但要說辣到吃不下去？倒也沒有。
不過有一點比較特別的是，我吃完之後，口腔要休息一下，才能吃其他食物，要不然其他
食物吃起來暫時沒有味道。
以上都是順便說的。我發這篇文的主要是想分享7-11的盒裝工法！
這款的重量標示286公克，若不考慮價格，就涼麵類的份量來說，是偏少但能接受的程度
。
但考慮到原價79元，這款商品倒是連麵都鋪不滿盒底(參上圖5)。
我肉眼估測盒底應該有三分之一部分留空，所以7-11在留空處擺上醬料包，營造出澎湃紮
實感……
但一切都是錯覺！我換裝到自家碗時，才發現份量少得可憐。(參下圖)
……我深切感覺7-11應該幫它的產品外觀設計部門員工加薪，總是能這麼有創意的幫份量
少的商品擦脂抹粉。
結論：如果我偶爾想換口味吃辣味的麵+有i珍食價時，應該會回購。
順帶一提，我討厭吃東南亞料理。
我個人認為：既然我覺得這款商品不錯吃，就代表它口味改良得貼近台式口味。所以……
說真的，我不覺得這款有泰式的感覺。
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