慶祝朋友生日,去灣仔星記食晚飯。碰巧那天是父親節,我們吃六點頭圍。
叫了幾個小菜,都非常美味,其中尤其以豉汁蒸魚雲最正,你望下碟餸就知!未影得切相已經俾我哋掃晒,可想而知幾好味!
#何嘉麗callmegaga #何嘉麗 #為食路上
#唔單止食先過手機 #手機直情冇得食
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#生炒排骨 #梅菜蒸肉餅 #例湯 #糖水
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,材料: 1)苦瓜(雷公鑿)2個 清熱消暑、去心火、舒緩瘡腫 2)黃豆2両 清熱解毒、滋潤皮膚 3)豬腱骨半斤 價錢比唐排經濟,味道香甜,肉夠滑 4)蠔豉約10隻 養陰血、下虛火 5)鹹菜 約 3両(小棵,約半棵) 清熱、下火 足本食譜 : https://bit.ly/3pvMqG0 ...
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〖#本地農莊之旅〗
>落實「一國一制」前打鼓嶺坪輋睇邊界 抗爭農夫守老村農園嚐本土苦瓜「雷公鑿」 bit.ly/2YgS4Ph
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#親手種菜有成就感 #必試荔枝窩咖啡豆
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雷公鑿 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
材料:
1)苦瓜(雷公鑿)2個
清熱消暑、去心火、舒緩瘡腫
2)黃豆2両
清熱解毒、滋潤皮膚
3)豬腱骨半斤
價錢比唐排經濟,味道香甜,肉夠滑
4)蠔豉約10隻
養陰血、下虛火
5)鹹菜 約 3両(小棵,約半棵)
清熱、下火
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#苦瓜蠔豉鹹菜湯 #清熱毒湯 #下火湯 #湯水食譜
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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雷公鑿 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
荷塘小炒
https://bit.ly/3rrOApK
材料:
蓮藕(小)半條
甘筍半條
荷蘭豆60克
黃甜椒半個
木耳40克
蒜茸1湯匙
白醋1湯匙
生粉 適量
調味:
鹽半茶匙
糖半茶匙
白胡椒粉半茶匙
涼瓜排骨煲
https://bit.ly/36UsMeJ
材料:
涼瓜(雷公鑿)2個
腩排400克
薑片4片
蒜瓣6個
葱段適量
豆豉1湯匙
水200毫升
醃料:
鹽1/4茶匙
生粉1湯匙
食用油1湯匙
調味:
蠔油1湯匙
紹酒1湯匙
糖1茶匙
鹽1/4茶匙
生抽1湯匙
香煎蝦滑
https://bit.ly/36TdyGL
材料:
海蝦仁200克
甘筍(刨絲)半條
鮮冬菇(切絲)2個
麻油1湯匙
蝦膠調味料:
海鹽半茶匙
砂糖半茶匙
雞粉半茶匙
胡椒粉少許
生粉2.5茶匙
蛋白半隻
冬瓜鹹蛋肉片湯
https://bit.ly/3aPwpUC
材料:
冬瓜1件
鹹蛋2隻
瘦肉半斤
足本食譜: https://bit.ly/3cSdWJl
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推薦影片:
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雷公鑿 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
足本訪問: https://bit.ly/3hR9pX6
夏天要吃瓜,當造的苦瓜是必吃之選。苦瓜來自印度,大約六百年前傳入中國,品種都有不少,在街市常見的,就有這幾種。食家及廚師最推崇的,就是杜杬苦瓜,因為肥肥矮矮,像一口大釘子,所以綽號「雷公鑿」。它四至七月最當造,苦味濃 、爽口而不韌,最適合清炒及炆煮。油苦瓜亦很常見,它來自泰國,全年都有,身形修長,苦味比較淡,多數用來做冷盤。
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #苦瓜種類 #日本山苦瓜
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