🦪 蠔迷必去! 日本蠔主題餐廳!
🇯🇵 餐廳: #牡蠣小屋 #kagurahut
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🍽菜式介紹:
❝ 鐵盒燒生蠔 $220/半打 ❞ 4/5
❝ 牡蠣忌廉意粉 $118 ❞ 4.5/5
❝ 明太子芝士玉子燒 $98 ❞ 4/5
❝ 蒲燒鰻魚 $128 ❞ 3/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 駱克道459-461號The L. Square 10樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 牡蠣小屋 🔸，是一間以蠔為主題的日本料理餐廳，愛吃蠔的朋友仔，一定不能錯過啦! 餐廳由日本人開設🥰，當晚光顧，全埸都是日本客人，即是有回到日本旅遊的感覺😍，相當有氣氛。
生蠔的種類多元化🇯🇵，有來自長崎、岩手、兵庫、北海道、廣島、熊本等地的出產，絕對令一眾蠔迷大飽口福。店家推介多款必食菜式，包括: 鐵盒燒生蠔、彩虹魚生飯、蠔土手味噌鍋、牡蠣忌廉意粉等等，全部都好吸引呀。
鐵盒燒生蠔 ◢
招牌的鐵盒燒生蠔，會加入清酒燒14分鐘✌🏻，
再由店員在客人面前即埸開殼。蠔🦪的海水味重，隻隻飽滿，啖啖蠔肉，非常滋味。
牡蠣忌廉意粉 ◢
招牌之一的牡蠣忌廉意粉🍝，散發著濃濃的奶香、牛油香和蠔香。每當有客人點這道菜，整間餐廳都充滿著令人垂涎三尺的香氣。意粉被醬汁包裹，👅蠔香四溢，值得推介呀!
明太子芝士玉子燒 ◢
肥嘟嘟的明太子芝士玉子燒味道很不錯呢! 濕潤的玉子，充滿蛋香和湯汁，再包著滿滿的明太子和拉絲芝士。日本大廚造出來的料理，果然好吃呀!
蒲燒鰻魚 ◢
我最愛吃蒲燒鰻魚💘，醬汁濃香甘香，不過細骨略多，吃的時候要比較小心哦。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan牡蠣小屋
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