慶祝我今天錄音還算順利,我要嗨嗨的來分享
#雙瓜大阪燒
(其實是 #韓式煎餅 ,也可叫它 #美濃木瓜粄 )的私密爆簡單五分鐘上菜食譜!
(感謝我婆婆的家鄉菜傳授♥♥♥)
👑約兩人份食材清單:
小黃兩根、絲瓜一個、(可把雙瓜改成任意瓜類、甚至高麗菜和馬鈴薯也可!)
全麥麵粉一碗(或任意高筋、低筋麵粉皆可 )、
四顆蛋(三顆也可,減成兩顆的話就是口感很不同,但我覺得都好吃)、蒜頭和洋蔥(想加多少就多少,也可不加啦)、黑與白胡椒、鹽、糖(糖少少的,也可不加)。
🎆步驟一:小黃瓜切成圓的薄片、絲瓜打成泥(切成碎細的也是很好吃的口感)。在切好的雙瓜上放一些鹽,靜置一分鐘後,把雙瓜自己出的水,稍微擠掉。
🎆步驟二:蒜與洋蔥切成小小的。
🎆步驟三:兩顆蛋打散在碗裡,加入小黃瓜、蒜與洋蔥,再加上少許糖和黑白楜椒粉,最後加上約半碗以內份量的粉,攪拌均勻,成為麵糊的感覺。(絲瓜的做法也是一模一樣的。)
🎆步驟四:油熱後把自製的以上麵糊倒入平底鍋煎得超香的,完成超開心!♥
#通體合作兩道私房菜 #之後再來跟大家說哪天播
#主持人 #羅茵茵 #徐哲緯
#家家有好食
#二本貓美濃客家菜 #九四韓風菜 #就是日式菜
#家家有好食
#謝謝黎歐娜娜的大家 #家家有好食
#WeLoveHakka
#人生第一次的二本貓上菜 #型男大主廚 #三選一
#覺得主持人們都好有氣質
#客家的後裔
♥謝謝 #品芳 給我們-客台實習生 #林婕雅 的拍攝♥
(依舊期待哲緯哥的 #作客他鄉 #客家電視台)/啊喬
通體合作兩道私房菜 在 二本貓 UrbanCat Facebook 的最讚貼文
有時候真的分不出
是這個團體一齊用心做一道手工捏蝴蝶麵
比較難還是二本貓認真拍張團照比較難!
#通體合作兩道私房菜 #之後再來跟大家說哪天播
#說好的鬼臉呢
#乃涵 #哲緯 #傻傻分不清
#家家有好食
#謝謝哲緯哥 #家家有好食
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♥謝謝哲緯哥給我們的合照♥
期待哲緯哥的 #作客他鄉 #客家電視台
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