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好～～久不見的《名人來加菜》回來了😎
今天要給各位帶來新食材&新菜色啦！
本集來賓來自雲林西螺的謝宜澂
帶來曾榮獲2017年iTQi三星大獎的濁水琥珀醬油👏👏👏
以及家鄉雲林小農〈飛雀餐桌行動〉的在地食材
做出台式料理西式口味的「麻辣黑米炒飯」
除了美味菜色
身為御鼎興手工柴燒醬油第三代製醬人的宜澂
還在現場上起「醬油小學堂」🤓️🤓️🤓️
本集節目絕對乾貨滿滿
讓觀眾朋友們可以加菜又能學習新知識
影片點開！筆記拿好！收看《名人來加菜》囉！
御鼎興醬油：https://www.facebook.com/ydsin1940
❗️❗️❗️重要資訊❗️❗️❗️
本集拍攝於8月初（二級警戒）
拍攝過程嚴謹遵照文化部影視劇組拍攝防疫管理措施執行
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【秋田日本酒推薦！小學堂開課囉！✍️ 】
#在台灣也喝得到哦
#吉力酒藏
🍶山本 秋田同花大順 純米大吟釀🍶
集結了秋田當地最強的五種酒米與五種酵母一同釀造，是如「同花大順」般，是當今全日本最強的一套組合，每年酒標都會出新的花色，極具收藏價值。風味表現清爽而秀氣，無論搭配日本料理或是西式海鮮料理均為上乘佳作。
🍶春霞 白ラベル 純米大吟醸酒🍶
表現甜潤細柔，帶白桃一類果香調，略晃上幾圈帶出點富士蘋果那般甜潤與些脂粉氣味，中後段略隱藏點芭蕉與些柑橘類香調，表現略帶甜潤而細膩柔嫩入口，其酒體微辛口在後段回饋些果香甜潤調性，適合搭配魚生、握壽司或是些清爽料理，單飲也能有不錯表現。
日本酒專營-吉力酒藏 Kichiriki代理，喜歡秋田🐕風味的消費者可以親至吉力酒藏門市選購💕💓
(地址: 台北市大安區安和路二段28號 電話: 02-27969699 ) 或洽詢吉力酒藏粉專 https://www.facebook.com/kichiriki.sake/
#有GO台低價快閃預告🔥 暑期首賣明日開搶【統一馬武督渡假村】兩大一小含早餐＆免費升等豪華房‼（還有 5 月限定 $3XXX 的超低優惠！）
📍 #快閃開搶日就是明天：4/20 (二) 中午12:00 整
📍 入住日期：2021/05/02 ~08/31
每到暑假就搶成一團的 #統一馬武督渡假村，我們老闆幫大家拿到住房超值住房專案！飯店也很大方祭出超多優惠，只能說兩大一小入住最划算！來來來，讓小編先來幫大家劃重點：
#超多優惠帶你們搶先看
✅ 免費升等入住【豪華客房(2 大床)】
✅ 免費一位 12 歲以下孩童入住，第二位12歲以下小孩加100元（含早餐＋DIY）
✅ 免費豐富早餐，中西式餐點任你吃！
✅ 5月入住限定：免費花漾野餐盒一份，遼闊草地開心享受午茶時光
✅ 6 ~ 8月入住限定：自助客家下午茶 3 人份，超值加購價只要 $500（價值 $900）
✅ 5~6月闖關活動：農村樂＋美拍地圖
✅ 暑假闖關活動：〖野蠻遊戲之森林探險〗兔子的危機、彩蝶翩翩、危險擊落、動物天地、鷹眼進擊、黑熊的報恩、森林好朋友、大象小學堂，挑戰完成後即可獲得小禮物唷！
✅ 免費加贈探索教育體驗區：鞦韆路、上昇橋、搖晃斷橋、繩網、匍匐前進（價值 $700，每房限玩兩次）
✅ 免費無限暢玩〖Jumbo彈珠王〗將小時候最愛玩的彈珠台巨大化，發球全身都要動～起～來，連大人也覺得興奮又好玩！
✅ 免費加贈兒童釣魚免費玩、手作創意DIY (價值 $150)
✅ 免費使用 250 坪森活俱樂部：桌球區、撞球室、健身房、森吧、Jungle Kids Club：兒童溜滑梯、兒童攀岩牆、積木牆、兒童閱讀室 (價值 $380)
👉 來看最詳細的飯店介紹：
http://bit.ly/統一馬武督_小編踩點開箱文
想來個完美的親子假期，就真的別再錯過這次的限時開賣啦！因為只要你 #有訂到就是賺到，請大家設好鬧鐘＆互相提醒：明天中午 12 點，準．時．開．搶！
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🔥精選全台最優質飯店：https://bit.ly/3sdEz0N
🔥獨家出品海海花東團：http://bit.ly/3se8eqM
在眾多的台南飯店中，有一家飯店，小羽一直很想去住一次，那就是台南五星級飯店-台南晶英酒店！小羽之前規畫了一次台南自由行，當然也就安排了入住台南晶英酒店啦！
#台南晶英酒店 Silks Place Tainan離台南車站大約7分鐘車程，離台南高鐵站大約25分鐘車程，對於搭火車的旅客來說，十分便利，搭高鐵的民眾，就需要花一點時間才能到達。
這間 #台南飯店 距離知名台南景點，像是台南孔廟約10分鐘路程、赤崁樓大約是15分鐘的時間，位置算十分便利。
這間 #五星級飯店 十分氣派、服務十分周全，而且公設很多，例如全館提供免費WiFi，設有24小時接待櫃台、觀光旅遊櫃台，提供租車、行李寄存等服務。
公設的部分，一樓有圖書室可供房客閱讀，還有中、西式餐廳，提供房客享用自助式早餐，四樓有室外的露天游泳池、健身中心、水晶廊酒吧、小學堂親子遊戲室等等，可以讓你慵懶的在飯店中度過一天►►https://reurl.cc/YOeE0n
房間的部分，有隔音設備及空調，裝潢為木質的設計，像是木地板、平面電視、沙發休息區、衣櫃、迷你吧、電熱水壺、膠囊咖啡機，衛浴部分有乾溼分離的淋浴設施及浴缸，備品的準備上也十分貼心，使用沐蘭的洗沐用品，還有提供面膜、免費水果小點心►►https://reurl.cc/Nr0Qyp
這一集的影片，跟著丁小羽一起來看看這家 #台南五星級酒店 吧！
影片章節：
00:00 影片開始
00:21 高鐵飯店聯票
00:32 台南晶英酒店
01:00 1樓-大廳
01:23 11樓-客房開箱
02:15 4樓-小學堂親子遊戲室
02:42 4樓-空中花園
03:11 4樓-水晶廊酒吧
07:01 2樓-中式餐廳(早餐)
07:46 1樓-西式餐廳(早餐)
08:53 4樓-露天游泳池
10:02 4樓-健身房
※延伸閱讀-更多的 #台南景點、#台南住宿 在這邊：
●來開箱台南晶英酒店的房間設備有哪些►►https://reurl.cc/Nr0Qyp
●台南晶英酒店的公設有哪些，開箱充滿質感的 #台南五星飯店►►https://reurl.cc/YOeE0n
●#宏盛鑫商務旅店 是你到 #台南旅遊住宿 的好地方►►https://reurl.cc/AkAj0e
●讓我帶你去位於蝸牛巷內的 #108巷會館►►https://reurl.cc/og7R5j
●藏身在台南中西區巷弄的藝術文青小巷-#蝸牛巷►►https://reurl.cc/3axXe8
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本集主題：「圖說清代台北城(風華金典藏版)」介紹
訪問作者： 徐逸鴻
內容簡介：
◎台灣新生代古蹟與手繪建築達人三大著作壓軸
◎了解清代台北城建築的唯一選擇
◎邱博舜（台北藝術大學建築與文化資產研究所副教授）、顏忠賢（實踐大學建築設計系教授）專文推薦
Ë裝幀設計特色：典藏版以青花底襯復原建築繪圖，風華金精燙呈現清代台北城，方背精裝完全展開，跨頁手繪圖一覽無遺。台灣首善之都台北城，150年前並不存在；台北城的初始建設得追溯到中法戰爭，在隆隆砲火聲中，一磚一瓦慢慢築起。本書以史料為基，細心還原歷史現場，深入淺出勾勒清代台北城的建設始末、發展及風華。
萬事俱備，只欠東風
台北盆地建城前，已經充滿蓬勃的市井活動，街巷熱鬧雜沓，自然而然發展出來豐富又多元的建築樣貌，如：土埆厝、磚砌合院、街屋、寺廟、書院。後因淡水開港通商，引進商館、領事館、洋樓、倉庫、教會等西式建築。泉州人在大龍峒建造的「四十四坎」街市與漳州人在今日士林一帶建設的「八芝蘭城」，儼然就是功能完整齊備的迷你城池，道路規畫井井有條，排水措施和防禦功能無不一應俱全。
選址、築牆、看風水
在這樣的背景下，清政府進行台北城的規畫與建造時，並沒有遵循「先有街市而後築城」的慣例，而是另行選定城池位址，然後才大興土木，構築城牆與城門，城內的道路規畫更經過審慎的風水考量後才擬定，讓台北城得以成為一座方正完整的城池。
繁華鼎盛的清代台北城
從選址、籌畫、開工興築到落成，台北城經歷道路重劃與中法戰火的波折，最終在劉銘傳親自坐陣下，成為台灣現代化建設的典範。讀者透過七十五幅細膩的手繪圖，一一走過西式城堡、平埔族聚落、漢人農村合院，再遊逛繁華的商店街屋、淡水洋樓。從設置台北城到興建公共建築的歷史場景中，穿越時空，來一趟清代台北城之旅！
作者簡介：徐逸鴻
台灣新生代古蹟與手繪建築達人，1977年生，桃園縣觀音鄉人，進入古建築領域已有二十多年，曾任職李乾朗工作室助理。擅長攝影、繪畫，並從事許多建築測繪與插圖繪製工作。中國文化大學建築暨都市設計系學士、台北藝術大學建築與古蹟保存研究所碩士，曾就讀北京清華大學建築歷史與文物建築保護研究所博士班；目前在台北市主持「木也建築學堂」。著有《圖說艋舺龍山寺》、《圖說日治台北城》及《圖說清代台北城》三書。
作者粉絲頁： 木也建築學堂
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＃台灣早餐 ＃早餐史
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各節重點：
00:00 志祺唱歌 ^_−☆
01:10 台灣有哪些早餐？
02:19 為什麼台南牛肉湯會成為早餐？
03:32 永和豆漿怎麼遍佈全台的？
05:27 西式早餐登陸台灣！
06:42 早餐店的融合與革新
07:56 我們的觀點
09:27 留言花絮
【 製作團隊 】
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：范范、歆雅
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→ 王婉育，〈臺灣早餐外食現象與社會變遷：以大臺北地區為例〉
→ 劉佩詩，〈「家庭版｣沿革及女性角色轉變—以《中國時報》為例〉
→ 一窺台灣早餐演變史！遍布全台的「美而美」起源是…：https://bit.ly/3dGRhgo
→ 黃麗如：這宇宙巨大的陰謀原來是......早餐！──讀《百年早餐史》：https://bit.ly/2yUXCWQ
→ 西式連鎖早餐店破萬家 密度逼近便利超商！：https://bit.ly/2Z1nVoV
→ 西式連鎖早餐店破萬家 密度逼近便利超商！：https://bit.ly/3bwlgpU
→ 早餐店5年倒千家 原來台灣人現在都改吃這個：https://bit.ly/2AsSVnF
→ 制霸台南早餐／關於台南牛肉湯兩三事:哪間牛肉湯最好喝?為什麼要在早上喝?為什麼台南牛肉湯百家爭鳴?：https://bit.ly/35ZQGnC
→ 早餐｜維基百科：https://bit.ly/2As2J1c
→ 早餐店｜維基百科：https://bit.ly/3crpzEd
→ 台南「清燙牛肉湯」起源地必吃這7家+順遊3亮點：全台第一座觀光啤酒廠、抽百年木籤詩：https://bit.ly/3crBJgi
→ 【民視台灣學堂】台製日常：早餐日常 – 從菜脯蛋、荷包蛋到班尼迪克蛋 2018.10.29 ─ 莊佳穎 X 特別來賓：王婉育、石珮君：https://bit.ly/2LEzpqJ
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