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香港蛋撻分為酥皮和牛油皮兩個流派，對於佬編來說，從來都是why not both，這篇除了向讀者推介能將酥皮蛋撻做到啖啖豬油香的餅店外，也提到作為蛋撻始祖的葡撻，澳門傳入演變出來的港式pastry，竟發展出兩種流派，可見香港人對蛋撻的鍾愛。
全文：https://bit.ly/2WVto1A
#佬訊 #蛋撻 #葡撻
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😋《北海道牛乳蛋糕》
@hokkaido3.6milkcake
北海道牛乳蛋糕
《北海道牛乳蛋糕》開咗分店，位置係莊士倫敦廣場地下，相當易搵，係佐敦站C出口行2-3分鐘就見到❗️呢間有別於旺角店，呢度有得堂食㗎，好適合約埋朋友仔👫👭一齊慢慢享受佢地嘅甜品同鹹食️😋 ❗裝修都好岩打卡添㗎🙈
🎂「斑蘭蛋糕」💲100
排梗隊落order時，即場就已經可見到佢地新鮮製作緊唔同口味嘅蛋糕❗️新鮮出爐嘅熱辣辣蛋糕令成間鋪都充斥着蛋糕嘅香噴噴味道❗️由於佢地採用嘅牛奶係北海道特選3.6牛乳，令「斑蘭蛋糕」充滿濃郁嘅牛奶香❗️質感方面就好鬆軟，比普通嘅海綿蛋糕更軟綿綿，仲好有濕潤感，係我喜歡嘅質感❗️當然斑蘭嘅味道亦都好突出❗️
🥧「葡撻」 💲15
蛋味香濃，甜度適中，質感細滑，有啲似食緊Creme Brûlée ❗️酥皮有層次感，鬆鬆脆脆的❗️食完又想再食多個❗️
🥧「錦爽蘑菇芝士雞🐥批」 💲22
超級足料，一切開就見到滿滿嘅餡❗️撻皮鬆脆又唔厚，內裡藏著雞粒🐔、洋蔥🧅、蘑菇🍄加上濃濃芝士，大大的一個真係令我好滿足☺️
🧁「杯子蛋糕」 💲22/each
賣相精緻嘅杯子蛋糕，送給家人吃最適合不過，因為細細件食完都唔會感到罪惡感🙊
每件杯仔蛋糕都好鬆軟👍🏻
🍋檸檬芝士杯子蛋糕
➡️清新嘅🍋香，酸酸甜甜嘅cream，仲可減膩
🍫特濃朱古力杯子蛋糕❗️
➡️香濃嘅🍫味，真係好濃厚，喜歡朱古力嘅朋友仔唔好錯過❗️
🧁雲呢拿忌廉杯子蛋糕
➡️呢款雲呢拿味好推薦比老人家食，雲呢拿味清清地，整個唔會好甜❗️
🍵抹茶忌廉芝士杯子蛋糕
➡️抹茶控嘅我，怎會錯過呢個味道嘅杯子蛋糕呢❗️食食下會食到有小小忌廉芝士味道滲出來
🍵「抹茶拿鐵」 💲38
食得甜品，又點可少杯飲品呢～又係抹茶🍵啊，推介❗️奶味濃厚加上抹茶淡淡的甘香，不可錯過😈
I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢
📌 佐敦 📍 彌敦道219號莊士倫敦廣場地下G03號舖
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#任點任食
#夏日韓風窩夫甜品下午茶
繼續 throwback 一下係未生細佬仔之前，妹彩都同左兩位家姐仔去嘆左個 #任點任食下午茶！
我又揀左黎 Gloucester Luk Kwok Hong Kong 六國酒店 ，皆因佢地既下午茶自助餐又平又抵食，今次主題仲要係 🇰🇷 韓風．窩夫甜品下午茶 🇰🇷，即刻比佢吸引左！加上大人加埋一都唔使$200，3歲以下免費，即係話我一個大人價錢就3個人食，真心抵🥰🥰
另外因為疫情同衛生關係，以填紙仔方式Order 野食，有多款韓風美食、西式甜品、窩夫雪糕，仲有朱古力噴泉，全部任點任食！
#韓風滋味 有8款可以揀：
泡菜年糕、韓式炸雞 (原味 / 辣味)、韓式炸魷魚鬚、海鮮煎餅、韓式魚糕、韓式餃子、紫菜飯卷，全部都係一件件上，唔怕份量太多食飽左而食唔到甜品！
🌟 個人推介：韓式炸雞 (辣味)、泡菜年糕、韓式炸魷魚鬚、紫菜飯卷
#甜品 方面就有成十多款，全部細細杯、細細件，務求大家每款甜品都可以食到，而且佢地既甜品性價比高，特別係焦糖燉蛋、草莓奶凍、葡式蛋撻！當然唔小得小朋友至愛既朱古力🍫噴泉，可配手指餅、棉花糖、泡芙！
🌟 個人推介：焦糖燉蛋、草莓奶凍、葡式蛋撻
最後梗係要食 #即叫即製 既 #窩夫 🧇，可以配搭唔同 Topping、生果，最重要係可以任揀4款 HaagenDazs雪糕 😍😍
夏日韓風 窩夫·甜品 下午茶任點任食
供應時間：星期一至星期日 下午3時至5時30分
成人：每位$188 / 小童：每位$138 (3-11歲)
(所有價目另加一服務費)
預覽詳情：https://bit.ly/36CmIXT
六國酒店 Le Menu
地址：香港灣仔告士打道72號
訂座電話：2866 3808
#夏日韓風窩夫甜品下午茶任點任食
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#六國酒店 #LeMenu
新鮮出爐的葡撻，外層酥脆，蛋漿軟滑，表層還有焦糖，難怪一直以來都這麼受歡迎。這澳門名物於二十多年前因賭王四太在香港開店而引起熱潮，想不到近年翻生成為人氣小食。由炸雞店、茶記到酒店餅店都有售，有新開的葡撻專門店，甚至直接從葡萄牙空運葡撻過來。
葡匯咪走雞葡國餐廳
地址：尖沙嘴彌敦道118-130號美麗華廣場1樓167號舖
電話：2392 3328
營業時間：12nn-10pm
澳門茶餐廳
地址：尖沙嘴樂道40-46號華源大廈地庫
電話：2628 1990
營業時間：星期一至六7am-6pm
Soft Thunder
地址：西環北街29-31號鴻利樓地下A號舖
電話：從缺
營業時間：11am-8pm
足本訪問： https://bit.ly/3yZuQOV
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