😋《海膽仔》
今日帶住🤵🏻♂️去食日本🇯🇵野🙈放工齊齊約好係紅磡等,一齊轉搭屯馬線出發去食好西❗️ 今晚我哋去食《海膽仔》,餐廳位置比較偏遠,由鑽石山站A2出口慢慢咁行都要大概15mins😅晚餐時段去撞正大家收工時間,工業區🏭仲要特別多人😆雖然係咁,但唔算難搵❗️
門面嘅日式裝修好吸引,好似去咗日本🇯🇵咁❗️
大大個嘅冰箱裝滿了新鮮嘅🦪、🐟唔同種類嘅海鮮❗️由職員介紹之下,我哋點咗一條碟魚,仲有餐牌上嘅食物❗️
1️⃣ 倍化帶子吞海膽 $88
呢個係比餐牌嘅圖吸引而點㗎😍,帶子鮮而甜,中間夾住滿滿嘅海膽,每一啖整個口腔都好full,鮮甜充斥滿個口腔,滿足滿足❗️
2️⃣鹽燒牛舌 $28 * 2
非點不可的鹽燒牛舌,由於👱🏻♀️好鍾意食牛舌,尤其係厚切嘅🙈,職員由遠方拎過黎就已經聞到牛香味了❗️一串4塊嘅厚厚牛舌,牛香味重,又好咬口❗️👍🏻加上檸檬🍋汁解一解牛嘅重油味❗️值得推薦❗️
3️⃣碟魚$288
呢個就係職員推薦其中一款魚喇,我哋揀咗碟魚,師傅即時將一條完整嘅魚用小小時間就變成靚靚嘅刺身喇❗️擺盤賣相好靚🙈幫佢影咗好多相❗️碟魚刺身薄薄一片加上酸酸地嘅醬汁,好夾好好食吖❗️
4️⃣松葉蟹雙重丼 $128
被拆了肉嘅松葉蟹🦀,鋪滿了壽司飯上,加上蟹蓋中的蟹羔,完全係好邪惡吖❗️鹹香嘅蟹羔加上壽司飯拌勻,多了一種風味❗️ 松葉蟹肉亦好鮮甜❗️
5️⃣富士山柚子梳打 $22
我係見佢樽身張招紙而吸引🙈好似飲梗柚子茶加梳打氣水嘅感覺❗️👍🏻
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📌 新蒲崗 📍衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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😋《北海道牛乳蛋糕》
@hokkaido3.6milkcake
北海道牛乳蛋糕
《北海道牛乳蛋糕》開咗分店,位置係莊士倫敦廣場地下,相當易搵,係佐敦站C出口行2-3分鐘就見到❗️呢間有別於旺角店,呢度有得堂食㗎,好適合約埋朋友仔👫👭一齊慢慢享受佢地嘅甜品同鹹食️😋 ❗裝修都好岩打卡添㗎🙈
🎂「斑蘭蛋糕」💲100
排梗隊落order時,即場就已經可見到佢地新鮮製作緊唔同口味嘅蛋糕❗️新鮮出爐嘅熱辣辣蛋糕令成間鋪都充斥着蛋糕嘅香噴噴味道❗️由於佢地採用嘅牛奶係北海道特選3.6牛乳,令「斑蘭蛋糕」充滿濃郁嘅牛奶香❗️質感方面就好鬆軟,比普通嘅海綿蛋糕更軟綿綿,仲好有濕潤感,係我喜歡嘅質感❗️當然斑蘭嘅味道亦都好突出❗️
🥧「葡撻」 💲15
蛋味香濃,甜度適中,質感細滑,有啲似食緊Creme Brûlée ❗️酥皮有層次感,鬆鬆脆脆的❗️食完又想再食多個❗️
🥧「錦爽蘑菇芝士雞🐥批」 💲22
超級足料,一切開就見到滿滿嘅餡❗️撻皮鬆脆又唔厚,內裡藏著雞粒🐔、洋蔥🧅、蘑菇🍄加上濃濃芝士,大大的一個真係令我好滿足☺️
🧁「杯子蛋糕」 💲22/each
賣相精緻嘅杯子蛋糕,送給家人吃最適合不過,因為細細件食完都唔會感到罪惡感🙊
每件杯仔蛋糕都好鬆軟👍🏻
🍋檸檬芝士杯子蛋糕
➡️清新嘅🍋香,酸酸甜甜嘅cream,仲可減膩
🍫特濃朱古力杯子蛋糕❗️
➡️香濃嘅🍫味,真係好濃厚,喜歡朱古力嘅朋友仔唔好錯過❗️
🧁雲呢拿忌廉杯子蛋糕
➡️呢款雲呢拿味好推薦比老人家食,雲呢拿味清清地,整個唔會好甜❗️
🍵抹茶忌廉芝士杯子蛋糕
➡️抹茶控嘅我,怎會錯過呢個味道嘅杯子蛋糕呢❗️食食下會食到有小小忌廉芝士味道滲出來
🍵「抹茶拿鐵」 💲38
食得甜品,又點可少杯飲品呢~又係抹茶🍵啊,推介❗️奶味濃厚加上抹茶淡淡的甘香,不可錯過😈
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📌 佐敦 📍 彌敦道219號莊士倫敦廣場地下G03號舖
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[點心下午茶@帝景酒店麗都軒]
之前見到「深井人」街坊group話汀九帝景酒店
新開一家由名廚主理的粵菜廳「麗都軒」
由於區內有得食中菜/點心嘅地方好少
大八方味精有d多,水準又唔穩定
嘉韻酒樓裝修後聽講又貴又唔好食
既然汀九與我家只有10分鐘車程距離
當然要搵日同屋企人去試真啲
睇報導話,麗都軒點心總廚林子傑師傅
堅持每日新鮮手製,即叫即蒸
於是今次試吓「嘗悅點心下午茶」
一份包點心共14件、1份小食及2位茗茶
蒸點心:水晶鮮蝦餃2件、黑松露鮮菌餃2件、京式小籠包2件
炸焗點心:脆香煙三文魚春卷2件、蘿蔔千絲酥餅2件
手工甜點:奶皇糯米糍2件、桂花鳳梨凍糕2件
小食:冰藍莓鮮淮山1份
點心係酒店水平,但價錢與酒樓差不多
鮮蝦餃、鮮菌餃都有正常1.5倍咁大隻
睇落以為件數不多,兩個人如果細食當lunch都夠飽
大食嘅可以加個招牌鹽香雞或鵝肝和牛鬆炒飯
下次再來試吓佢地啲粵菜
試埋行政總廚梁文威師傅嘅拿手菜
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