【茄汁辣雞翼】- 用這汁煮雞翼,超好食,又開胃。#簡易食譜 #基斯汀食譜
完整食譜在這兒 ▶ http://bit.ly/2zWNpWT
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 豆腐鯪魚球煲 https://bit.ly/3pGHWvt 材料 鯪魚半斤 豆腐1磚 唐生菜1棵 薑片3片 白胡椒粉1茶匙 鹽1茶匙 葱花 適量 水800毫升 香檸可樂牛仔骨 https://bit.ly/3...
茄汁雞翼食譜 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的最佳貼文
偽水牛城雞翼🤭🤭🤭(附食譜)
#喜歡的記得比個like
米生話放假要煲劇🤭最近迷上了煲韓劇😆😆(都是小鳥胃妻的錯,不停給我好劇集)
早幾天米生話煲劇吃花生糖有點悶🤨🤨(好多人都唔知幾想食,佢仲話悶!吹脹🤨)好吧!今晚就轉轉新小食吧!希望可以塞住米生把口😂🤣🤣
好吧!就是這樣!偽水牛城雞翼就出現在米家了😋😋😋米太要煲劇先
後記:如果有人想要食譜先再打喇!因為都幾易整。加上呢個並不算真正的喔,但味道絕對不錯,正合米生米太的心水,看來宴客又可以多一味小吃了😛😛
食譜如下:
材料:
雞翼16隻(磅半)
醃雞翼:(或可用半包日清炸粉)
紅椒粉2茶匙
蒜粉1茶匙
原糖1茶匙
海鹽1茶匙
低筋麵粉1湯匙
清水2-3湯匙
粟粉1湯匙
醬汁:
茄汁8-9湯匙
紅椒粉2茶匙
泰式辣醬3湯匙
辣椒碎10g
黑椒碎3-5g
蒜粉1湯匙
白醋2小白蓋(白醋本身的蓋子)
原糖8g
海鹽5g
做法:
1.先將雞翼溶雪後隔去多餘水份
2.先將雞翼用醃料醃製(最少30分鐘)
3.先將醬汁煮好備用
4.用180度油將雞翼炸至金黃色(每邊炸4分鐘)
5.加入醬汁備內攪拌均勻即可食用
正宗的要用上hot sauce ,但家中沒有所以轉用了泰式雞醬,而辣度方面則加入泰式辣醬碎來增加辣度喔!喜歡的都可以試試
#米太
#先炸後撈
#米家小廚房
#米家小廚房micskitchen
茄汁雞翼食譜 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的精選貼文
🌟甜酸菠蘿無骨雞翼🌟
每晚煮完飯再加上天氣悶熱,已經冇乜胃口食啦,唔知大家有冇同感啦?🥲
倒不如煮一啲開胃嘅家常菜,甜甜酸酸就最好不過啦😃✌🏻加上用無骨雞翼,入口啖啖肉,煮完之後真係可以秒殺㗎😁快啲睇片睇吓點煮啦!
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材料:
雞翼 15隻
迷你椒 4個
罐頭菠蘿 2片
生粉 1 茶匙
水 適量
調味料:
茄汁 4湯匙
糖 2茶匙
白醋 2茶匙
水 少許
雞翼調味料:
生抽 1 湯匙
糖 1茶匙
麻油 1茶匙
做法:
1)先將雞翼去骨(見Video),雞翼去骨後用水沖洗下,用廚房紙吸乾水份,然後加入調味料醃30分鐘;
2)醃好雞翼後,撲上生粉,放入氣炸鍋內,180度每邊6分鐘;
3)然後準備醬汁,熱油鑊,加入迷你椒炒香,倒入茄汁、水、白醋和砂糖,加入菠蘿片煮至滾起,加入生粉水兜勻,將雞翼回鑊炒勻便完成
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大家add左ME未先😆
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茄汁雞翼食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
豆腐鯪魚球煲
https://bit.ly/3pGHWvt
材料
鯪魚半斤
豆腐1磚
唐生菜1棵
薑片3片
白胡椒粉1茶匙
鹽1茶匙
葱花 適量
水800毫升
香檸可樂牛仔骨
https://bit.ly/36vr82R
材料
急凍牛仔骨3條
檸檬(刨皮及切片裝飾用)半個
洋葱(切絲)半個
即磨黑椒少許
海鹽少許
調味汁
檸檬 (榨汁)半個約20毫升
可樂約160毫升
生粉2茶匙
糖1湯匙
生抽1茶匙
鹽1/4茶匙
茄汁雞翼
https://bit.ly/3pPJMKN
材料
急凍雞翼8隻
西蘭花(小)半棵
唐揚炸粉半包
茄醬3湯匙
水1湯匙
鹽 適量
白芝麻 適量
冬瓜薏米排骨湯
https://bit.ly/36y1EC5
材料
冬瓜1件
豬尾骨600克
生薏米1湯匙
熟薏米1湯匙
薑片3片
葱段 適量
水2公升
鹽1茶匙
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