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二千年前，由羅馬人打造的世界，直到二十一世紀的今天，依舊勾起世人無限的幻想憧憬。
但你知道嗎？在「羅馬帝國」之前，其實還有個時間更悠久，幅員也具相當規模的「羅馬共和」，我們所熟悉的凱撒、安東尼、斯巴達克斯、埃及艷后克麗歐佩特拉 ... 其實都是羅馬共和國時代的名人。
從共和到帝國，這期間究竟發生了什麼事？羅馬人所打造的政體，究竟有什麼特色呢？這其中的種種，讓我們透過《在風暴來臨之前：羅馬共和國殞落的開始》，一起了解其中不為人知的秘密。
#馬可孛羅 #羅馬不是一天造成的
拜登於專訪表示，台灣跟南韓、日本、北約等盟邦並列，並暗示美國自認台灣適用北大西洋公約第五條 「針對任何一個成員國發動的武裝攻擊應被視為是對全體成員國發動的武裝攻擊」。
這樣的發言有重大含義：
1.台灣是美國最核心利益
2.打台灣不只美國打你，美國還要叫盟國幫忙圍毆你。
3.台灣的情勢有一定危機，有人很想打逼得美國說重話。
而拜登和前兩天美國白宮國安顧問在白宮例行記者會上的發言完全呼應，顯然不是下級越權亂講，而是這就是美國的底線！
國安顧問這樣說：「我們對盟友和夥伴的承諾是神聖不可侵犯的，而且一向如此。我們對台灣和以色列的承諾一如既往的堅定。」
原文用到了一個單字「sacrosanct」（Sullivan responded by stressing that U.S. commitments to its allies and partners are "sacrosanct and always have been.”）
這個詞詞源來自拉丁文，表示神廟或祝聖過的人事物 「神聖不可侵犯」 的特性。如果讀過羅馬史，就知道羅馬共和國早期的 《神聖法（ lex sacrata）》就規定護民官有sacrosanctity，不可被傷害，傷害護民官就等於污辱神明，會受到法律與宗教層面雙重制裁。後來在羅馬帝國時期，則只有皇帝（ imperator ）等少數人具有此特權。
這個詞傳承到英文中，幾乎完全維持原意。我們知道美國是信神的國家，也有人譬喻做現代的羅馬帝國，這隱喻是美國會把台灣關係當作玩真的在捍衛，絕對不要小看美國的決心。
附註題外話，中國很喜歡說，「台灣是中國神聖領土不可分割的一部分」，問題共產黨是無神論，所以是哪個神哪個聖？
此外，關於有些人糾結在上篇的「假若沒有中國國民黨」一文中的 「台灣會是美國第二或第三大州」 這幾個字。首先，排名是指人口不是面積，你有聽過台灣六都裡面高雄面積最大，所以高雄是第一大城嗎？美國的選舉人票，或是眾議員席次，是和人口相關，人口才會決定州的政治影響力。糾結這點根本缺乏常識。台灣目前人口超越美國第三大州，僅遜於加州與德州，若以上篇文的假想前提，美國本就是移民國家，對中國難民的吸引力可能更大，可能會有更多人口，且若無國民黨那時清鄉亂殺一代台灣菁英，台灣的發展與文化資產會多令人期待！
當然，「假若」這件事，已無法乘著時光機更改過去，我們能做的是把握台灣未來的命運。
站哪邊比較可能有發展機會？若不信我的，那也很簡單，中國高官富豪的孩子大多都送哪國唸書拿身份？「反美是工作，留美是生活」這可是連中國老百姓都會拿來酸的。
不言自明！
截圖來自ABC News專訪。
【下班後的快速料理】義大利國旗－卡布里沙拉 (caprese)
＃媽我也會做義大利菜了！
＃不用開火5分鐘就上桌的義大利菜
＃居家防疫菜箱 第一道菜~
卡布里島，那令人留戀的卡布里呀！♫ 你有聽過卡布里島嗎？（不是卡加布列島喔！各位爸爸媽媽！那是巧虎的故鄉！）
今天我們的主角是位在南義被譽為一生必去的小島，從羅馬共和時期就已經是最著名的度假景點－#卡布里島！上帝調好的藍－#藍洞，就是其中最著名的景點。下班女子去過一次，當陽光照進洞穴，映出湛藍海水，船夫清唱卻嘹亮的歌聲，即使在裡頭只有短短幾分鐘的時間，卻難以忘懷，震撼不已！
當然當地美食也是令人印象深刻，大部分的義式料理長相都不精美，但固守其新鮮食材和經典作法，因而成就一道道流傳於世的義大利美食。
今天我們就來試試看，這道義大利國旗配色的夏日經典菜 ＃卡布里沙拉 吧！沒有繁複的步驟、不用蒸煮炒炸，一樣可以完成！
📌材料
1⃣牛蕃茄2顆（沒有的話，小蕃茄也可以唷！）不過多汁又厚實的番茄是最理想的選擇，台灣蕃茄很好取得。
2⃣羅勒葉1小把（沒有的話九層塔或其他生菜搭配）但風味搭配起來不太一樣就是了。
3⃣水牛莫札瑞拉起司 (Buffalo mozzarella) 1顆
＃莫札瑞拉起司
mozzarella是義大利半軟起司，常做成球狀販賣時裝在袋中或容器裡，以鹽水、乳清來保存著。切開球體內部質地柔軟，營養成分高、易消化，且脂肪量也不高，超適合夏天下了班，簡單料理一下就上桌。
可以冷吃或熱吃，冷吃的話，加點橄欖油或跟蕃茄切片搭在一起就很好吃；加熱食用，也可以放在千層麵或披薩。
4⃣巴薩米克醋
＃被時間濃縮遺忘的義大利食材
傳聞以前義大利有一位粗心的釀酒工人，工作時忘了把熟成的葡萄酒裝瓶，等發現時葡萄酒已經變酸，讓他意外的得到美味的醋。也有一說，是當地的百姓遺忘自己存放葡萄汁在木桶裡，桶內帶有葡萄糖分，發酵成酒精，但又因為沒有好好保存而醋化。
經過經年累月的陳年、蒸發，濃縮，偶然又被人發現，因此成為味道帶酸甜滋味的義大利經典食材。不愧是義大利人，有夠浪漫。
📌步驟
1⃣找一個你喜歡的大盤子，選一把利的刀子。
2⃣將牛番茄橫向切開，數量視盤子大小而定，橫向切蕃茄會有漂亮的剖面。
3⃣水牛莫札瑞拉起司從鹽水取出，切片，厚度跟蕃茄差不多。
4⃣鋪上羅勒或九層塔葉
5⃣最後要上桌前，再撒上橄欖油、巴薩米克醋、一點黑胡椒就完成囉。
蕃茄的紅，起司的白，和羅勒的綠，剛好與義大利的國旗紅、白、綠一樣。所以有人說這是義大利的經典沙拉，或三色沙拉。
下班很累，天氣熱沒胃口，這道菜，組合方式簡單，而且不用開火！自己吃、宴客，當下酒小點都很適合。
你的FB跟IG還沒有上傳任何居家防疫的自煮生活嗎？就靠這道菜了！！！趕快來做做看吧！#
#你今天吃了些什麼呢?
#把你的早餐午餐晚餐都貼上來分享麻!
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下班女子去羅馬學做義大利麵的故事
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(modified video from DVD)羅馬市作為歐洲最大的文化城市之一，擁有伊特魯里亞時代至今不計其數的歷史遺蹟，是伊特魯里亞時代王朝和羅馬早期至晚期的歷史見證，羅馬帝國同樣也給這座城市留下了無數珍貴的歷史財富。
羅馬是天主教中心，天主教建築遍布整個城市，最重要和最中心的是羅馬的城中之國梵蒂岡。全世界最大的教堂聖伯多祿教堂（義大利語 Basilica di San Pietro, 又譯聖彼得大教堂）與容納教會歷代收藏的梵蒂岡博物館 （Musei Vaticani）位於其中。市中心東南側的聖若望拉特朗大殿(Basilica di San Giovanni in Laterano，英文：Archbasilica of Saint John Lateran)是教宗主教座堂。西斯廷禮拜堂 (Cappella Sistina，英文：Sistine Chapel）緊鄰聖伯多祿大殿，以米開朗基羅所繪《創世紀》穹頂畫，及壁畫《最後的審判》而聞名。此外，現在這裡也是教宗選舉的舉行處。 羅馬的其他教堂，修道院也大都建築雄偉，藏有歷代重要聖物和價值連城的藝術品。
萬神殿（Pantheon）是前27年的羅馬共和國時期，屋大維的副手阿格裡帕為了紀念打敗安東尼和「埃及豔后」克利奧帕特拉而建造的。這座廟宇在80年被大火焚毀，直到公元125年由哈德良皇帝下令重建。609年拜占庭皇帝將萬神廟獻給羅馬教宗卜尼法斯四世，後者將它更名為「聖母與諸殉道者教堂」（Santa Maria ad Martyres），這也是今天萬神廟的正式名稱。萬神廟至今還是一個教堂，這裡會定期舉行彌撒以及婚禮慶典，同時也是世界各國觀光客們競相參觀的地方。
羅馬競技場（Colosseo,英語:Colosseum）由維斯帕先皇帝下令興建，於80年建成大圓形的競技場。當時稱能容納5萬人在這裡觀賞猛獸與鬥獸士或者鬥獸士之間淒慘悲壯的角鬥，中場休息時間則安排處死人犯，而這樣殘忍的大眾娛樂活動到523年才被完全禁止，最後共約有七十萬人死於競技場。442年和508年發生的兩次強烈地震對競技場結構本身造成了嚴重的損壞，加上15世紀時教廷為了建造教堂和樞密院，拆除了競技場的部分石料，所以形成現在殘缺的模樣。
羅馬廣場（Foro Romano, 英語:Roman Forum）曾是古代羅馬城政治、經濟、文化和宗教生活的中心，羅馬城和羅馬帝國政治權力的中心，是世界最古老的一座議事廣場，反映了整個羅馬歷史的面貌；帝國議事廣場是羅馬論壇的一系列擴展建築，建成於羅馬共和國末期和羅馬帝國早期，君士坦丁凱旋門（Arco di Costantino）位於其間。馬克森提烏斯和君士坦丁巴西利卡是古羅馬廣場上最大的建築物，位於廣場北側，由皇帝馬克森提烏斯始建於308年，312年由君士坦丁一世完成於米里維橋戰役擊敗馬克森提烏斯之後。
帕拉蒂尼山 （Palatino, 英語:Palatine Hill) 是羅馬七座山丘中位處中央的一座，其為現代義大利羅馬市裡所保存的最古老的地區之一。其高約40多米，在山頂上往下望，一側為古羅馬廣場，另一側為馬克西穆斯競技場。
馬克西穆斯競技場（Circus Maximus，意為「大競技場」）是羅馬共和時期第一座競技場，也是最大的一座。馬克西穆斯競技場長621公尺（2,037英尺），寬118公尺（387英尺），可容納300000觀眾。競技場大部分建築已被拆毀，僅有東端一小段看台地基殘留。
卡拉卡拉浴場 （Terme di Caracalla ）（建於212年至217年）除了洗浴池外，同時擁有花園、健身房、會議廳、圖書館和理髮店等服務設施，是個古代的公共娛樂場所，它的供水排水系統和中央供暖系統的技術問題在當時都被完美地解決了，現在的卡拉卡拉浴場仍用於夏季歌劇演出。
聖天使城堡（Castel Sant'Angelo）曾是羅馬皇帝哈德良的陵墓，中世紀時改建成一座城堡。
塞維安城牆（Mura serviane, 拉丁語：Murus Servii Tullii）是羅馬的一道城牆，塞維安城牆用大塊凝灰岩砌築，城牆高達10米，底寬3.6米，據信有16個大門，其中許多只在著作中提到。現存的城牆建於公元前4世紀。
奧勒良城牆 （Mura aureliane）。修建於公元271年到275年，羅馬皇帝奧勒良和普羅布斯在位時期。高16米，城牆擁有383個塔樓、7,020個垛口、18個主要城門，5個邊門、116個廁所，以及2,066個對外窗口。
亞壁古道 （Via Appia） 修建於公元前4世紀，是古羅馬城通向卡拉布里亞的主要公路。路兩旁有眾多古代遺蹟，其中有埋葬有50萬早期基督徒的San Callisto墓穴。
國立羅馬博物館（Museo Nazionale Romano）有四間分館。分館之一是古羅馬時可容納6000多人入浴的戴克里先浴場（Terme di Diocleziano）的遺跡。另外三個展館分別是Palazzo Massimo，Crypta Balbi以及Palazzo Altemps三個地方。四間博物館陳列著希臘、羅馬時代的大量雕塑，馬賽克。古羅馬雕塑的館藏世界最豐。
特拉斯提弗列街區（Trastevere）該地區是羅馬的第13區， 位於台伯河西岸，以精釀啤酒酒吧，工匠商店，小餐館，經濟型酒店和住宿加早餐旅館聞名。 狹窄，鵝卵石鋪成的街道上充滿魅力，在主要廣場外，夜晚該區域可能非常安靜。 隨著傍晚的臨近，街頭藝人，詩人，大鬍子的滑板手和興高采烈的喜樂演員，以不顧一切的熱情，紛紛湧入街區的無數俱樂部，酒吧和廣場。 該地區也是最受遊客歡迎的社區之一。
其他受遊客歡迎的地點還有許願池和它的18世紀巴洛克噴泉特萊維噴泉（Fontana di Trevi，建於1732年至1762年），高約26米，寬約20米，是羅馬最大的噴泉，也是全世界最受歡迎和最著名的噴泉之一，傳說閉著眼睛背對著許願池投硬幣，願望就會成真，因此吸引了眾多遊客紛紛向池內投硬幣許願。
除此之外還有納沃納廣場（Piazza Navona), 威尼斯廣場 （ Piazza Venezia), 鮮花廣場 （ Campo de' Fiori)等多座大型廣場，18世紀的西班牙廣場（Piazza di Spagna）和廣場上的西班牙階梯 （Scalinata di Trinità dei Monti，英語Spanish Steps) 曾是電影《羅馬假期》的經典取景地。
現代羅馬的大部分著名建築都位於城市的外圍，如法西斯墨索里尼時期興建的EUR區。1960年夏季奧林匹克運動會的場館等，城市西部的10層居住樓Corviale（建於1972年至1982年）是全歐洲最長的高層建築。
119. 羅馬文明—兩希文化的揉合
羅馬共和國將領凱撒於公元前44年成爲終身大帝，象徵著共和制的結束；至前27年，屋大維成爲奧古斯都，象徵著羅馬帝國的開端。公元330年君士坦丁大帝遷都至君士坦丁堡（即現時的伊斯坦堡），成立東羅馬帝國（又稱拜占庭帝國），直至1453年被攻破。羅馬文明除了是軍事強國，版圖遼闊，在文化上，最廣泛的影響是承接希臘文明（希臘化），再加上東羅馬開始奉行基督宗教，逐漸讓希臘、希伯萊文化揉合，開出現代西方文明的基石。
講者：陶國璋（中文大學哲學系客座助理教授）、張燦輝（前中文大學通識部、哲學系系主任）
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萬神廟（Pantheon），又譯萬神殿、潘提翁神殿，位於今義大利羅馬，古羅馬時期的宗教建築，後改建成一座教堂，是古羅馬時期重要的建築成就之一。公元609年拜占廷皇帝將萬神廟獻給羅馬教宗卜尼法斯四世，後者將它更名為聖母與諸殉道者教堂（Santa Maria ad Martyres），這也是今天萬神廟的正式名稱。
歷史
萬神廟最初的歷史可追溯到公元前27年的羅馬共和國時期，該廟由屋大維的副手阿格里巴所建，為的是紀念屋大維打敗安東尼和克利奧帕特拉。但是這座最初的廟宇在公元80年被大火焚毀，直到公元125年才由喜愛建築的羅馬皇帝哈德良下令重建，並在新廟柱廊的山花上刻上了M·AGRIPPA·L·F·COS·TERTIUM·FECIT的字樣，意即「呂奇烏斯的兒子、三度執政官瑪爾庫斯·阿格里巴建造此廟」。這段文字讓人們誤以為柱廊是阿格里巴時期遺留下來的，直到1892年人們才發現柱廊所有的磚頭印記都在公元125年左右，才證實整幢建築其實都是哈德良時期修建的。
公元609年拜占廷皇帝將萬神廟獻給羅馬教宗卜尼法斯四世，後者將它更名為「聖母與諸殉道者教堂」，這也是今天萬神廟的正式名稱。變身為教堂的萬神廟也因此逃過了中世紀的劫難，這一時期雖然廟內的大理石和穹頂上的鍍金青銅板屢次被盜，但最終都又都重新尋獲。文藝復興時期該建築物成為了義大利建築師們殷切學習的對象；1435年，羅馬元老院宣布對該建築進行保護。
對萬神廟真正的破壞是在16世紀中葉，當教廷準備重建聖彼得大教堂時，教宗烏爾班八世將門廊天花板上的鍍金青銅板拆下來熔化，用來建造聖彼得大教堂主祭壇上的天蓋，以及聖天使城堡的80門大炮。烏爾班八世為了仿造其他中世紀時期的教堂，還下令在萬神廟門廊兩側建兩座鐘塔。這些作為都引起了羅馬人的不滿，拉丁諺語「巴波里沒做的事，巴波里尼做了」（Quod non fecerunt barbari, fecerunt Barberini）由此而來。「巴波里」（babari）就是拉丁語中「野蠻人」的意思，而「巴波里尼」（Barberini）則是這位烏爾班八世的姓氏。
不過義大利人最終還是報了仇：在為義大利第一位國王維托里奧·埃馬努埃萊二世造墓時，人們特地熔化了聖天使城堡的一尊大炮來做墓地裝飾，象徵性地奪回了萬神廟的青銅；而兩座鐘塔也最終在1883年被拆除。
萬神廟自文藝復興時期以來就是偉人的公墓，這裡埋葬的除了維克多·埃馬努埃萊二世外，還包括了義大利著名的藝術家拉斐爾和阿尼巴爾·卡拉齊（Annibale Carracci）等人。
萬神廟今天還是義大利的一個教堂，這裡定期舉行彌撒以及婚禮慶典，但同時它又是世界各國遊客們競相參觀的對象，以及建築史上重要的里程碑。
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