上次介紹完斷食種類後
很多人問我真的不用限制食物份量嘛?
我可以在限制時間內暴吃唷🤩
之前的文獻普遍認為,現在進食時間可以減少約總熱量30%的攝取,但似乎很多人還是可以在時間內吃飽吃滿,依照我原先假設,減重一定要熱量赤字的概念,暴吃應該就沒有減重效果啦🥲
於是我開始尋找攝取總熱量相等,但一樣限制進食時間的研究,讓我們來看看這篇2020的臨床試驗研究😉
作者將受試者分成兩組,一樣維持三餐進食,一組正常時間(CMT),一組限制在12:00 PM到8:00 PM時間進食(TRE)。
為期12週的隨機臨床試驗,測量了包括體重,脂肪量,瘦體重,空腹胰島素,空腹血糖,糖化血色素,能量攝入,總能量消耗和靜態能量消耗的變化。
結果雖然TRE有減重效果,但與CMT組沒有顯著差異。且觀察到TRE瘦體重有明顯的下降,而其他結果也無差異。
結論:作者認為,單純的限時飲食在減肥與改善心血管疾病方面,並不有效。
吉米補充:這篇與其他文獻的不同,很明顯在能量攝取的部份,兩組是無差異的。我們都知道,減重可以改善心血管疾病,而減重的基本原則是熱量赤字,沒有達到熱量赤字,就無法有效的看到體脂與血糖的改善。
不准暴吃😡😡
參考文獻:Lowe DA, Wu N, Rohdin-Bibby L, Moore AH, Kelly N, Liu YE, Philip E, Vittinghoff E, Heymsfield SB, Olgin JE, Shepherd JA, Weiss EJ. Effects of Time-Restricted Eating on Weight Loss and Other Metabolic Parameters in Women and Men With Overweight and Obesity: The TREAT Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2020 Sep 28;180(11):1–9. doi: 10.1001/jamainternmed.2020.4153. Epub ahead of print. Erratum in: doi: 10.1001/jamainternmed.2020.6728. PMID: 32986097; PMCID: PMC7522780.
#斷食 #斷食無敵 #吉米健身營養 #運動營養博士Jimmy #減重 #減脂 #熱量赤字 #心血管疾病 #運動營養 #TRF
空腹血糖測量時間 在 江守山醫師 Facebook 的精選貼文
最輕鬆的減肥法:進食10小時內,空腹14小時,
在一定時間內吃上你所有的食物,然後一天中的其餘時間禁食是減肥,穩定血糖,減少你患糖尿病的機會的最好方法。Salk研究所的研究人員說,這種方法比採取健康的飲食或運動更容易遵循。他們認為最佳間距是在10小時內吃完所有餐點,並於其他14小時禁食,包括睡眠時間。它最符合我們的身體時鐘,並允許身體休息和恢復。研究人員艾米莉·馬努吉安說:「你的身體可以預測你什麼時候吃東西,這樣它就能準備優化新陳代謝。研究人員與19名志願者合作,他們都被診斷出患有代謝症候群,這是2型糖尿病的前兆,他們通常吃14小時;大多數人還服用他汀類藥物來降低膽固醇或 使用高血壓藥物來控制血壓。為了適應10個小時的視窗,參與者推遲了他們吃第一餐的時間,並提前吃了最後一餐。雖然他們並沒有被要求減少他們消耗的卡路里,但許多人確實吃得更少,因為吃飯的視窗較短。在三個月的研究中,參與者報告睡眠更好,體重、體重指數(BMI)、腹部脂肪和腰圍減少。糖尿病和心臟病的危險因素也下降,平均血壓測量和膽固醇水準下降,血糖和胰島素水準改善。研究人員認為,積極的結果歸結於與參與者的身體時鐘更匹配,不管他們吃的食物或運動。"調整這種10小時限時飲食是減少代謝症候群和改善健康的一種簡單和具有成本效益的方法,"研究人員Satchidananda Panda說。它可能對公共衛生產生巨大影響。將代謝症候群患者的糖尿病發病時間推遲一年,每年可節省96億美元的醫療費用。
Cell Metab,2019;pi:S1550-4131(19)30611-4
空腹血糖測量時間 在 超人叔叔 Bruce Tyson Chen Facebook 的最佳解答
【間歇斷食對減肥沒用】
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標題聳動你才會被我騙進來。
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好啦,說真的,
間歇斷食很不錯,
對於大部分的人,
我個人都蠻推薦的。
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不過我們還是得知道一些觀念:
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1.
體重測量的期限假設是1個月整,
過程中所攝取的總熱量不變、
三大巨量營養素的比例也相同、
身體活動量也相同(超難)、
壓力也相同(難到爆),
不管你餓多久,
大致上吃了就是長回來。
(((同一時間內,量不變就沒有用))))
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2.
人體大致上因為需要再生ATP(能量單位、貨幣),
都需要從三大巨量元素來獲取,
身體也有可供儲存的位置,
例如脂肪細胞,或是儲存/代謝葡萄糖的場所,
和可被合成/聚合的結構,
能在飢荒的時候拿來用。
在三大巨量元素吃進來,
通常會依照碳水>蛋白質>脂肪來消耗,
如果依照台灣人民大多會吃的東西,
大概會是上述,
因為彼此競爭性不同。
直到競爭性最高的巨量元素濃度下降為止,
怎麼樣會下降呢?
如果當下的需求不高(通常都不高,誰會邊吃邊運動),
身體的"能量基本分子"過剩
(葡萄糖/單醣、胺基酸、游離脂肪酸),
都會引發生理上的一些回饋機制:
a.儲存
b.合成
c.增加消耗(攝食生熱其一)。
(而其中最關鍵的就是維持"血糖恆定"的:
腎上腺、升糖素與胰島素等綜合機能。)
大致上如果偵測血糖的機能正常,
胰島B細胞運作正常、
細胞的胰島素受體敏感度正常,
就以健康的個體來看,
如果身體的熱能消耗不變,
身體大概就像個銀行,
沒錢進帳(食物),
你還是有基本開銷,
錢賺太多(吃太多),
你的基本開銷不大,
就會錢很多(增重..)。
(((多了,就存起來,少了,就吃自己,就這樣)))
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3.
食慾控管、心情管理、壓力控管
這些都是最難的。
其實怎麼樣的飲食模式對你來說最方便執行,
且是真的有"少"到,
只要身體活動+本體代謝率沒變,
就會減重了。
問題就出在如果這三天減下來了,
可是再來又餓到吃爆表,
那這樣的飲食模式可能太激烈了。
(當然你可以跟他硬撐,這個心理和飢餓所造成的生理壓力只要能逐步適應就行)
(((不吃,就要選一個不吃真的沒差的時間點,固定下來。)))
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4.
最後,間歇斷食對生理機能的刺激和"好的回饋",
除了有研究發現生長激素(GH)的分泌濃度、頻率會出現顯著升高(參考),而GH對於空腹時的肌肉保存率有幫助外,
其實也可以當作是一種"增進或改善"血糖恆定的做法。
(((控制食量逐漸減少食量,對代謝方面是有肯定的幫助的)))
圖片取自:
https://www.researchgate.net/figure/Figure-1-Mechanism-of-insulin-release-in-normal-pancreatic-beta-cells-There-are-two-main_fig1_263495282
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