伙伴們昨天下午開始為出貨做準備,雖說剛好遇上中秋物流繁盛期、低溫物流這一塊考驗甚巨,但我們會盡最大心力,把料理包穩穩妥妥送到大家手上。
正式上線的貼文裡,以介紹五款料理包為主,沒有說太多關於家料理從最初發想、提案,一步一步慢慢成形的過程,因為細瑣事情很多、碰到的難題不少,可是把事情做好本來就是應該,吃飯是一件這麼令人開心、放鬆的事情,跟吃飯相關的也應是如此。
明天,應該有一部份朋友會開始收到包裹,如果沒有當天食用,請在最短時間內拆箱、將料理包移入冷凍庫保存。
選購"義式番茄燉牛肚"的朋友們,食用時,請充份解凍後再拆袋倒入容器,小火加熱十來分鐘,讓它更入味。
其它的料理請依照包裝背面的說明來復熱。
很忙的時候、很累不想煮的時候,準備一些白飯和簡單的青菜就能輕鬆飽足一餐。
基本上家料理想做的,就是成為煮婦們或者不下廚、經常外食的朋友們一個安心常備菜的存在。
不論是食材或者調味用料的選擇,都是如同在家料理一般。
開發過程一直被前輩提醒"這樣成本會高出很多" "大家不會這樣做"
"或者可以用這個替代..."
「那些就不是我會想吃(想用)的啊...」
這兩天,因為家料理要跟大家見面,做便當這件事情必須得要在短時間內完成,但是又不想委屈小茉的脾胃,真的還好有自己的料理包幫忙,快速復熱、再配簡單的青菜跟蛋料理就能安心把便當送出去。
其中一天,則是加熱前一晚提前燉好的紅燒牛肉湯,裝成湯泡飯,再加一些燙青菜(娃娃菜),搞定 ! 看起來很清簡,但媽媽還是很用心煮的(裝便當時心電感應給小茉的內心戲XD)。
好心朋友說如果文章裡放連結網址,臉書會降低觸及率,雖然不確定是不是真的會這樣,但還是把 #水瓶家料理 的網站地址放在照片的解說裡比較保險。
再一次謝謝老朋友們在第一時間給予充分的支持和鼓勵,還有對新手上路的包涵,
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,吃美食配美酒就是生活中的大~確~幸~! 這道重口味的義大利經典內臟料理 配上清爽又香醇的精釀啤酒就是天作之合 誇張的是這啤酒還是自己釀的也太厲害了吧! 完整食譜:https://pse.is/38lt5n ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚...
「燉牛肚」的推薦目錄:
燉牛肚 在 Facebook 的最讚貼文
#水瓶家料理 線上廚房我們準備好了 :)
首次登場的五款料理,全部都是很下飯、能獨當一面的主菜。
#泰式紅咖喱 有蛋白質豐富的雞胸肉,配上草菇和白花椰,微微辣,熱量較低、整包份量足夠大男生一餐飽足。
#泰式黃咖喱 是雞腿肉,搭配白花椰和馬鈴薯,口感軟嫩,同樣蛋白質份量很足。
兩款雞肉都是選用品質很好的本土肉雞,以來自泰國的道地調料烹煮,白飯最佳搭檔!
“今晚吃了泰式黃咖喱雞,口味真的太棒了!除了口味好,肉好嫩好大塊,真的難以想像調理包能做到這樣的品質”
“紅咖喱很妙,前幾口覺得徧鹹,但是吃到中間就不覺得了,味道的層次變明顯,很快就掃盤。” “吃到好多可愛小草菇,好讚!”
“紅咖喱的雞胸肉吃起來一點也不柴,好厲害~”
喜歡泰式咖喱的朋友們務必帶,在家就能輕鬆享用南洋風味。
#白菜滷肉燥,自家餐桌很受食客們喜愛的料理,選材CAS台灣豬肉有保障。
“讓我很驚豔,真的很可以耶!”
“好夠味,瘦肉的存在感太棒了!”
“讓我久違地吃了兩碗飯。”
“白菜滷肉燥好吃到爆表,連我家老爺都一直說讚,一直交代我要多買幾包回來…”
它很家常、夠味又清爽,請一定要試試看。
#義式番茄燉牛肚,選用台灣牛肚,處理得非常乾淨、完全無雜味。
”牛肚我有再小火燉個10分鐘,牛肚本人好入味,Q度剛剛好,好厲害👍” 。
最費時費工的部份我們來,食用前請再小火燉煮10~15分鐘,讓它收束醬汁,輕輕鬆鬆就是一道功夫菜。
#手工番茄雞肉丸子,非常軟嫩、夠味,醬汁還可以拿來拌乾炒蒜香義大利麵,或配法棍享用,變化吃法、享受不同用餐氛圍。
“法蘭克說他想淋在很多東西上面,問說會不會出番茄醬汁家庭號 (笑)。”
“雞肉丸子超好吃,女兒不吃雞肉的她全吃了,口感好嫩,非常好吃” 。
能夠讓大家輕鬆吃到平常沒法輕鬆做出的美味料理,是我的榮幸。
投入料理包研發,在食材選用、調味把關、製作品質及包裝用料這幾個面向我們都有信心,唯有冷鏈物流這一塊是新手上路,加上中秋節將至,黑貓宅急便配送流量大,這段時間的訂單不能指定宅配日期,望請理解與包涵。
收到完整訂單後,我們會透過e-mail或客服專線電話來確認出貨日程,確保料理包送達後能即時移入冷凍保存。
網站上的照片、搭餐的副菜不算,主料理都是拿到實際生產的料理包之後,以實品拍攝,務求商品照與實際內容物一致。
同時,我們也準備一份小禮物,答謝下單訂購的朋友。
更多關於水瓶家料理,歡迎來我們的線上廚房逛逛:)
燉牛肚 在 Naina食記 Facebook 的最佳貼文
#平價又好吃的義大利麵
這間我從學生時期吃到現在,真的是吃過N次🤤想吃義大利麵的時候都直接來這間吃!
義大利麵的口味選項很多種!從以前學生時期愛吃奶醬類,現在變得比較愛清炒類,蛤蜊系列一直都是我最常點的!另外也推薦照片沒有的墨西哥雞肉麵😋
每月會推出季節限定的料理
沙拉這次吃[寒天綠藻柚香沙拉],寒天脆藻脆脆的很特別!柚子和風醬很解膩滿好吃的![蟹肉黃瓜佐山葵美乃滋]吃起來微微嗆辣加上脆口黃瓜增加口感,滿特別!
[番茄芝麻葉燉牛肚塔可餅]也好吃!
還有愛吃薯條的我也推薦[肉醬起司薯條]!我們同桌人真的搶吃光光🤣
疫情期間內用都有控管人數、餐桌也有用隔板、消毒跟量體溫都有確實落實,真的想內用的人也可以安心內用喔!
寒天綠藻柚香沙拉$79
蟹肉黃瓜佐山葵美乃滋$79
番茄芝麻葉燉牛肚$79
肉醬起司薯條$79
火辣米酒蛤蜊麵$180
青醬奶油蛤蜊麵$190
泰式酸辣炸雞柳條麵$190
@creativepasta
#創意麵 信義店
台北市信義區莊敬路327號
02-8780-9559
週一至週日11:00-22:00
💡台北分店滿多的,可以查查住家附近有沒有分店喔~
燉牛肚 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
吃美食配美酒就是生活中的大~確~幸~!
這道重口味的義大利經典內臟料理
配上清爽又香醇的精釀啤酒就是天作之合
誇張的是這啤酒還是自己釀的也太厲害了吧!
完整食譜:https://pse.is/38lt5n
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#燉牛肚配啤酒一秒到歐洲
#用智慧型釀酒機釀酒超輕鬆超SMART
#手機APP監測釀造過程智慧零失敗
#上千種酒譜清酒啤酒紅酒水果酒通通有
燉牛肚 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
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主題:不出國也有異國美景?!台灣這些地方跟我國好像!
想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=doTuQI5M3po&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl&index=2&t=0s
來賓:阿松、安妮
各國代表:杜力、夢多、吳子龍、佩德羅、金炳秀、尼可
不用出國就能徜徉異國美景!台灣這些景點讓老外直呼和我國家好相近?!夢多激推南投超美竹林,竟神似日本最美嵐山風景?!杜力到了龍門吊橋,驚覺好像迷你版舊金山大橋?!吳子龍在高雄購物中心意外見到羅馬噴泉,佩德羅還在遊樂園發現世界知名的奎爾公園?!尼可帶老婆體驗南法薰衣草田,老婆居然覺得去台中更方便?!老外推薦道地本國料理,吃一口彷彿立刻回到自己家鄉去?夢多激推台北巷弄裡的日本蕎麥麵、佩德羅推薦西班牙風味酥炸辣肉球、金炳秀帶來的超豪華起司魷魚,到底哪道料理最讓現場來賓讚許?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
#口袋名單 #外國人 #家鄉味 #年糕 #泡菜 #蘋果派 #甜點 #法式 #韓式料理
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