⭐結團提醒&開團直播預告⭐最後一天結團【葉師傅嚴選美食】【東區鵝肉吳】【餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
士林周太的大女兒接到國小同學的媽媽的電話,已經都念研究所了居然會接到小學同學媽媽的電話,原來同學媽媽那天看了士林周太雙直播覺得《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃,好想吃到,可是從來沒有跟過團購,不知道怎麼買。
士林周太說:「我也認識那個媽媽啊,應該打電話來問我的,怎麼會問我女兒?」
這位媽媽我跟你說,你問她女兒就問對了,因為士林周太連上網買東西都要女兒幫她了,你問她如何下單是請鬼開藥單。
不過,妳說《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃是錯的,不是看起來很好吃,是真的很好吃,最後一天要結團了,你趕快買來吃吃看。
【葉師傅嚴選美食】的極品油雞腿也推薦給妳參考看看,目前吃過的人沒有說不好吃的,至於煙燻豬耳朵幾度無庫存,小編刪掉逾期未付款的訂單沒多久又沒庫存了,你就不要下單了,來買東區鵝肉吳。
昨天我媽說她切一些薑絲,先把水跟薑絲煮沸後,再把前一天我爸沒吃完的鵝肉鵝胗鵝油脆筍連同湯頭放入煮一下就立刻關火,覺得不夠鹹再加一點鹽就好,她說超好呲的縮。
我媽還拍照傳給我看,但老人家拍的照片不好看,我就不給你看了,可是我跟你說,我媽吃東西挺機車的,經常嫌這個不好吃,那個不對味,被她說好吃的就是真的好吃。
最後再推薦妳帶幾包本團銷售冠軍-照燒雞腿,吹冷氣的氣冷雞鮮嫩無腥膻味,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5分鐘就可以了,靜置5~10分鐘再切片,雞汁都滴下來,又Q又嫩,我媽牙口不好的人都吃到呱呱叫。
附上三次士林周太雙直播的影片給你參考,現在防疫在家,直播矇矇阿看,消磨時間。
✔️氣炸照燒雞腿、舒肥雞胸沙拉、紅酒燉牛肉 https://fb.watch/v/2Kk4sd9Jj/
✔️東區鵝肉吳 https://bit.ly/3r0pqQk
✔️小卷芋頭米粉、煙燻豚耳絲,還有比臉大的醉雞腿和油雞腿 https://fb.watch/v/Lb11E3pH/
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順便預告一下,星期三晚上十點,士林周太會再雙直播星期四要開團的泡菜團。
炎炎夏日需要開胃泡菜,總共11個口味,再搭配今天要結團的美食,熱死人的夏天可以少下廚就是快樂。
以下再附上我的分享文給你參考:
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已經煮飯煮到要抓狂的媽媽快看過來!好多美味又優質的精選冷凍食品,退冰加熱就能吃,只要煮個白飯,頂多再炒個青菜就是澎拜的一餐了。
這一團總共有三個品牌,【#葉師傅嚴選美食】、【#東區鵝肉吳】【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
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【#葉師傅嚴選美食】
士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》,好大一鍋,足夠四個大人吃到爽快,有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條,還加了蛋酥,整個就是濃濃古早味的米粉湯。
米粉用的是我喜歡的細米粉,士林周太說一餐吃不完,隔餐再吃,米粉也還是Q彈不會軟爛。
湯頭濃郁用料豪邁的《小卷芋頭米粉鍋》,一包1.5公斤團購價才499元,士林周太第一次試吃就立刻打電話來跟我歐樂嘎嗒舌,兩個女兒也誇到不行,聽到團購價居然那麼便宜直說這不買個幾包囤貨實在對不起自己。
✔️去骨《油雞腿》《醉雞腿》有夠大隻,用臉當比例尺居然比臉還要大!
《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中,雞肉非常入味,雞皮晶瑩剔透,雙直播時看士林周太在切,我差點伸手去拿,看起來也太好吃了!
《醉雞腿》用米酒、紹興酒和中藥浸泡,非常入味,熟度又剛剛好,自己做要做到這種程度,控制火候的功力要相當高,還要加上的中藥配方,算了,還是直接買比較快吧。
💥提醒大家💥雞腿解凍直接切片淋上湯汁就能吃了,不要再加熱哦,因為雞腿的熟度已經處理到最完美的狀態,再加熱恐怕糟蹋了。
✔️三杯黑嚕嚕有大腸、豬血糕、杏鮑菇,豬血糕很軟Q,帶甜味的三杯味道沒有太濃郁,小孩來吃也非常適合。
✔️煙燻豬耳朵一包才150元,看到價格我以為量很少,結果倒在盤子好多耶,有豬頭皮和豬耳絲,懂吃的士林周太女兒說一定要先搶有軟骨的那塊來吃,最愛吃豬耳朵的歪嘴雞姨丈在鏡頭前面流口水。
✔️水煮牛肉是四川風味的椒麻味,有吃過的媽媽來留言說味道很好、牛肉又很嫩,喜歡吃麻辣的朋友快來試試看。
✔️隱味牛腩筋用澳洲3A牛腩+牛蹄筋和辛香料、辣豆瓣、洋蔥、紅、白蘿蔔...等等熬煮,鹹香帶微甜,淋在白飯變燴飯,淋在麵條變牛肉麵,再燙幾根青菜就是完美的一餐了。
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【#東區鵝肉吳】星期四晚上10點直播,請大家來看
寫到這邊已經樂樂長了,但「東區鵝肉吳」不能不繼續寫,因為我和歪嘴雞都超級想吃!
歪嘴雞說這團裡面其他的東西他吃不到沒關係,但沒吃到「東區鵝肉吳」他很想幹幹叫(其實已經叫很多次了)。
我們家都超愛吃鵝肉,每次我回台灣也一定要吃到一次鵝肉才甘心。
吃過無數鵝肉攤的士林周太說「東區鵝肉吳」比她吃過的任何一家鵝肉攤還好吃,而且價格居然沒有比較貴。
很多鵝肉攤賣的鵝肉都是上面鋪薄薄一層鵝肉,下面都是骨頭,份量只有一點點還不便宜,吃了實在很厭氣。
「東區鵝肉吳」雖然也帶有一些骨頭,但肉好多,嫩瘦肉混搭,可以吃到吃到滿滿的鵝肉已經先給大拇指,再吃到清香的滷水和鮮甜的鵝肉味,士林周太說這麼好吃的鵝肉必須留半盤拿去孝敬我那對鵝肉也很癡狂的阿爸吃。
除了鵝肉必買外,鵝胗、鵝油血糕、鵝油脆筍也強烈推薦,這幾樣去鵝肉攤一定要點的啊!
尤其是鵝胗,士林周太說又大又入味,脆爽又Q爹爹,每包2顆大鵝胗團購價才$240,攤子買的都比它貴又沒那麼好吃。
💥再度提醒大家💥鵝肉解凍就能吃了,絕對不可加熱哦,頂多把湯汁加熱反覆淋到鵝肉上就好,萬萬不可加熱鵝肉,切記切記!!
小編說她買來送給媽媽吃,結果媽媽拿去微波,把鮮嫩多汁的鵝肉搞到硬邦邦,實在令人心痛啊!
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【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞,沒有經過冷水浸泡,雞肉更鮮甜。
舒肥雞胸有很多口味,解凍後就可以直接吃,可以夾吐司做三明治,也可以加在生菜沙拉,是減醣人的好選擇。
雞腿排是生的,解凍後,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5~6分鐘就可以了,用烤箱或鍋子煎也可以,用鍋子煎的話要用中小火就好,大火會讓醃醬容易焦黑。
雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。
花雕雞腿排大家可以試試看不要用氣炸的,切小塊稍微煎一下,加入原本的醬汁,再加一點酒、醬油、蔥薑一起煮,還可以加點高麗菜,淋在麵條或烏龍麵就是花雕雞麺了。
餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」,牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等,燉煮到軟爛入味,淋在白飯上面,士林周太兩個女兒吃了非常喜歡,連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。
一包「普羅旺斯紅酒燉牛肉」500克團購價才$350,,夠2-3個人吃,自己燉花費的成本和時間根本超過$350,而且自己燉還不能保證有這麼好吃。
專業的事交給專業的做,我們直接買比較划算啦。
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📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
💟團購時間:07/08(四)~07/14(三) PM23:59準時關單
💟出貨時間:7/19 起依序出貨
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電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
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炒菜溫度幾度 在 質人星球scent of sense Facebook 的最讚貼文
#記憶的溫度是幾度❓
#晚餐時間大爆滿還是很多人想吃
很早就知道北投有一間定食小店 #記憶的溫度,當時聽說是藝人李威開的,現在不知道是不是~一直沒興趣是因為看照片覺得配菜是我覺得無聊的那種,實際去吃其實還是小無聊,而且油煙味好重,我差點以為是在家裡的廚房裡面吃飯,只是在瓦斯爐旁邊的不是老媽是年輕美眉😂 #他們家的抽油煙機可以炒魷魚了
我點的是要價230元的 #雞腿鑲翡翠 套餐,翡翠是起司雞腿裡塞入菠菜,只是因為量少,加上周邊的蔥末太多,我一時還真的吃不太出來~不過味道確實不錯,也有用心,做為主菜也真的超下飯~
一旁的配菜關東煮OK,但私心會覺得換成青菜營業比較均衡,然後那個溫泉蛋好好吃,很想來一手,順便補充蛋白質😆 然後那個紫菜豆皮湯,放在杯子裡很不方便喝,不過為了要塞進托盤裡,也是沒辦法的吧!?
最後,我要謝謝餐廳的用心,與對客人的重視,一位客人也能坐在四人座位,而且不會被要求併桌,以至於用餐時間好幾組客人在門外等待~BUT 油煙和桌邊燈具的灰塵可以改進一下喔!
#對了上菜速度很慢
#最後附上菜單
#其他看圖說故事喔
#手機拍手機修圖
#質人星球在台北
#scentofense
炒菜溫度幾度 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【想找一台好清洗、透明觀景窗、大容量的氣炸鍋嗎?】
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許多想入手氣炸鍋的大家庭,都煩惱於傳統氣炸鍋體積大占空間卻內部容量小,所以遲遲不敢下手。
如果你是家中人口3人以上的家庭,相當推薦Arlink這台超大容量的黑武士攪拌型氣炸鍋。
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Arlink針對各種使用者,研發了很多型態的氣炸鍋,
除了以前介紹的大白熊氣炸鍋,還有針對小資族新推出「美到沒朋友」的小白同學,以及解鎖「解凍功能」的小粉同學EB2506。
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常看我頻道的話,會發現大白熊氣炸鍋的出鏡率超級高😆炸食物沒有油煙真的太棒了!
因此Arlink邀請我試用的他們家的攪拌型氣炸鍋,我滿心期待❤️不過老實說拿到商品時我很驚訝,因為它
「真˙的˙好˙大」(聽說可以放入3隻全雞🙀)
用了兩個禮拜以後,誠心推薦家中有3人以上的大家庭,如果想入手一台氣炸鍋的話,選黑武士絕對不會失望!
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✅值得一提的是,黑武士攪拌型氣炸鍋有著業界少見的透明觀景窗。
你們有沒有一種經驗是,當食物炸好那一刻,一拉出內鍋發現裡面的食材變得超黑?😂
有了透明視窗的話,就可以透過視窗觀察內部的食材料理過程,也可以藉此判斷是否需要調整火力。
不得不說,透明視窗真的是一用過就回不去了👍
✅再來,這台氣炸鍋最特別的是附了攪拌棒配件,有了攪拌棒就可以做「炒」的料理了。
在翻炒的過程也能透過內鍋瀝油,做出來的料理也更加健康喔!
✅擁有氣炸鍋的朋友,都很煩惱如何清洗加熱管吧?
Arlink黑武士攪拌型氣炸鍋內建的防噴油蓋是個很好的設計,我通常趁著料理後,機體還微熱時,用布輕輕擦拭噴濺的油污就完成清潔了。
✅Arlink的機體設計皆為拉開內鍋即斷電,無論是旋鈕型面板或是液晶顯示板都會在拉開時保留原本的設定,推回內鍋就可以繼續料理了。
這樣的好處是你在調料理中途想確認食材狀況時(雖然這台已經內建透明觀景窗了👌根本不用拉開確認。),就可以直接拉出內鍋做確認,而不用煩惱「疑,剛剛剩幾分鐘了❓設定幾度❓」
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今天我想介紹運用攪拌型氣炸鍋做「日式的味噌蒜炒雞腿肉」,雞肉裹上味噌醬汁的作法在日本常常用燒烤的作法來調理。
但是烤肉時要一直翻來翻去不免得覺得有些麻煩。
運用攪拌棒就能維持燒烤的風味,又不用顧爐火,十分方便。(但是氣炸中香味會一直飄出來,好餓好餓🤤)
中秋節也快到了,生火烤肉是不是收拾起來很麻煩呢?那麼不妨試試看用氣炸鍋做這道料理吧!
這道味噌蒜炒雞腿肉,濃厚的風味不僅十分下飯,配酒也相當適合,做成便當菜也是不錯的選擇。
喜歡的話可以到這裡購買➡️ https://78evix.1shop.tw/z3sr4k
中秋檔期團購價,熱情推薦🔥
【Arlink】6.5L攪拌氣炸鍋 三年保固 EC-990
❌原價:7980 ⭕️限量特惠4280元
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
雞腿肉---200g
●調味料
醬油---1大匙
米酒---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---1茶匙
味噌---2大匙
蒜末---2瓣
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☆作法步驟☆
[1]
將雞腿肉解凍切成好入口大小並與調味料揉捏醃漬15分鐘。
[2]
氣炸鍋設定160度預熱。
[3]
放入雞腿肉加熱15分鐘就完成。
[4]
由於味噌是相當容易燒焦的調味品,透過低溫且持續攪拌就不會造成外皮焦黑內部沒熟的狀況喔。
★小撇步
需注意溫度過高的話味噌會燒焦,所以建議設定160度喔。 不喜歡蒜頭的話可以換成薑末,也很好吃喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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#arlink #黑武士攪拌型氣炸鍋 #氣炸鍋料理
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