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灣仔茶餐廳 在 佩窩趣旅行 Facebook 的最讚貼文
就在利東街旁的茶餐廳
今天他是我的早餐
開業50多年的金鳳茶餐廳相信無人不曉,也是大家到灣仔必到的朝聖地。
推薦:無冰凍奶茶
因為沒有加冰,濃郁的茶味能一直保持到最後
推薦:雞批,才是王道
金鳳茶餐廳賣的是自家設的餅房(就在餐廳後面)新鮮現製而成的。
每到出爐時間,餅香四溢,即使已經吃到撐還是忍不住要來一個。
NOTE: 雞批:以雞肉為餡料的餅,又稱作雞肉派。
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@ 金鳳茶餐廳
灣仔茶餐廳 在 飲食男女 Facebook 的最佳解答
點解講講吓食要講鬼故……點解…… o((⊙﹏⊙))o
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|灣仔老字號茶餐廳 招牌鹽焗雞+一人盆菜 每月派飯給長者 第二代:醫生醫人 我哋醫肚
早晨的茶記客人雖多,但食物種類少,工作相對都較輕。一家三口每朝六點半開工,蔡生負責煎蛋及煮通心粉,即是一般的常餐。要全面學懂做茶餐廳,不能只懂執鑊,細佬原本主力於廚房煮食,近月開始負責做水吧。於他而言,下廚比較容易,沖茶他形容是易學難精,而且千篇一律。重複的工序引領時針繞了一圈,細佬引頸以待,終於可以入廚房工作。每日九點左右,他就會跟其餘兩位師傅準備中午飯市,上至調味炒鑊,下至切菜洗菜,基本上甚麼都會做,亦能一人處理。
金禾茶餐廳
地址:灣仔春園街36號
電話﹕2838 9730
營業時間:星期一至五6:30am-7pm,星期六6:30am-6pm,公眾假期8am-6pm,星期日全日休息
詳情: http://bit.ly/2SKaYea
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灣仔茶餐廳 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
好似真係好耐冇出食嘢VLOG, 今次出個平民推介!
其實有幾多灣仔返工嘅觀眾?灣仔杜老誌道有個群策飲食大廈,食肆通常做唔耐,幾年就會轉手,不過都會係附近返工人士嘅飯堂。最近亂衝亂撞之下,見到7樓有間幾特別嘅新茶記,入到去個感覺好特別,食物價錢定位唔算貴,仲有街機打添。
其實我都只係食過午餐同下午茶,晚市小菜就留返比大家試下,記得包膠。
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