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上星期日亞哥投訴某間潮州酒樓竟然無大眼雞魚賣，攪到佢好失望，所以佢中午約我同家姐晚飯去食打冷，我晨早買曬餸去唔到🤷♀️，咁啱我買咗大眼雞、用咗媽咪醃嘅梅子蒸排骨，仲有媽咪成日煲嘅椰子雞湯，我加了花膠將湯價提升咗少少😂，我話倒不如你地過嚟一齊食懷念媽媽菜式，佢驚打擾我拒絕了。
時日晚餐
花膠椰子雞湯
蒸大眼雞
梅子甜麵豉蒸排骨
食譜 https://cook1cook.com/recipe/36429
涼拌菠菜
（食譜 https://cook1cook.com/recipe/35187 今次走咗芥末）
韭菜豬紅是一道十分受歡迎的街頭小吃😋 亦是潮州打冷必點的小菜🤩 其實自己烹調亦也很容易，也不費時👍 醬汁主要加入豆瓣醬一起煮，令汁料有點微辣又濃郁鮮香，煮好的豬紅嫩滑，真是很滋味💕
而這款豆瓣醬，是用了優質的辣椒和蠶豆精製而成，辣味夠純正，同時有濃郁的蠶豆香味，鹹鮮辣適中 ☑適合炒、炆、醃或直接點餸菜來吃💡
📢 等我送多一道街頭小吃比大家啦！👉👉足料碗仔翅😍
食譜短片：https://youtu.be/Mj2oAJtirDc
材料：
豬紅 300克
韭菜 適量
薑 5片
蒜蓉 1湯匙
米酒 2茶匙
汁料：
豆瓣醬 2湯匙
蠔油 1湯匙
生抽 2茶匙
糖 2茶匙
芡汁：
粟粉 1茶匙
水 1湯匙
1. 把米酒和豬紅，加入滾水中，煮5分鐘
2. 炒香薑片、蒜蓉和豆瓣醬
3. 用蠔油、生抽和糖來調味
4. 加入米酒和豬紅，輕輕地翻炒，煮10分鐘
5. 再加入韭菜，倒入芡汁，煮至濃稠
#珠江橋牌 #豆瓣醬 #木瓜廚房 #韭菜豬紅
8分鐘就煮好打冷必食嘅韭菜豬紅，想幾時食都無問題。
【大廚炆煮食譜 蘇青師傅教煮韭菜豬紅 8分鐘完成打冷必食菜】免Login一Click即睇：https://bit.ly/30azR6K
#飲食男女 #大廚炆煮食譜 #韭菜豬紅 #打冷 #潮州菜
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而這款豆瓣醬，是用了優質的辣椒和蠶豆精製而成，辣味夠純正，同時有濃郁的蠶豆香味，鹹鮮辣適中 ☑適合炒、炆、醃或直接點餸菜來吃?
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食譜短片：https://youtu.be/Mj2oAJtirDc
材料：
豬紅 300克
韭菜 適量
薑 5片
蒜蓉 1湯匙
米酒 2茶匙
汁料：
豆瓣醬 2湯匙
蠔油 1湯匙
生抽 2茶匙
糖 2茶匙
芡汁：
粟粉 1茶匙
水 1湯匙
1. 把米酒和豬紅，加入滾水中，煮5分鐘
2. 炒香薑片、蒜蓉和豆瓣醬
3. 用蠔油、生抽和糖來調味
4. 加入米酒和豬紅，輕輕地翻炒，煮10分鐘
5. 再加入韭菜，倒入芡汁，煮至濃稠
#珠江橋牌 #豆瓣醬 #木瓜廚房 #韭菜豬紅
因為上次實在太成功，今次我決定跟住傑少嘅影片整住家菜，挑戰一道好好味嘅蕃茄炒蛋?
#衛詩雅 #衛食廚房 #MichelleWai #蕃茄炒蛋 #住家菜 #家常菜 #食譜
而之前講好嘅 8萬粉絲聚餐，因為疫情問題無辦法舉行 ??♀但健康實在好重要，我哋決定會押後聚餐，等疫情問題過後再約大家 ??♀
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自然大眼妝分享 教你如何挑選適合的假睫毛［ 美妝Vlog EP2 ］
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灣仔潮州打冷 旺記打冷小菜館 [ 衛食攻略 EP.25 ]
https://youtu.be/YUdwErdahFo
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