關於 東 坡 肉 醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [男人也要下廚]紹興入菜‧美味東坡肉自己做

之前看到阿基師的一篇文章說【紹興酒】比起米酒更適合拿來滷東西，會讓食物更香更好吃。滷的料理峰大第一個就想到了【東坡肉】，每次上中式餐廳看到東 ...

#12. 东坡肉 - 维基百科

東坡肉 為江浙菜系中的一道名菜，相传为苏东坡以古法改良而创。其以豬肉加之醬油、冰糖、紹酒等調料慢火紅燒而成。一般採用二寸餘立方體狀、半肥半瘦的豬肉。

#13. 高興宴(大囍臨門)-屏東特色醬香東坡肉(700±10g) | 年菜/台式料理

傳承40年手路菜懷舊古早味,高興宴(大囍臨門)-屏東特色醬香東坡肉(700±10g),年菜/台式料理,獨門滷汁，越滷越香不死鹹;高興師淬鍊40年純正手藝;舉辦過.

#14. 東坡肉- PChome線上購物

【大成食品】享點子紹興東坡肉(附刈包) (760g/包) 年菜以特級五花肉使用經典紹興與香辛料烹調多時， 文火慢燉肉質軟嫩又多汁，醬汁濃稠醇香， 也可搭配刈包吃法更是一大 ...

#15. Blog Archive » 【五星級本土豬料理秀】鴻運富貴東坡肉

鴻運富貴東坡肉【張秋永】. 食材. 豬五花肉1塊800克(20cm*12cm)、蒜仁80克(拍扁)、蔥75克、大紅辣椒35克、老薑片65克、酸菜100克(走水)、蒜末15克、 ...

#16. 食譜- 東坡肉 - 淘大醬油

青蔥洗淨切成粗條狀；蒜頭去皮切片備用。 鹹水草加入沸水中川燙片刻，盛起備用。 五花腩 ...

#17. 鴻運富貴東坡肉 - 料理123

4.接著加入水、滷包、五香粉、白胡椒，水滾後小火燉煮約1個半小時到五花肉軟嫩。 5.取些許醬汁勾芡，淋在東坡肉上。 6.盛盤，將肉分切成片，搭配刈包 ...

#18. 山栗醬燜燒東坡肉 - 聯合利華飲食策劃

料理步驟. 山栗醬燜燒東坡肉. 五花肉加黃酒、蔥姜焯水斷生改刀成塊; 山粟去殼，浸泡熱水10分鐘，剝去粟皮; 熱油鍋放蔥薑爆香，下五花肉塊煸炒表面微微泛黃，加黃酒翻炒 ...

#19. 東坡肉（特福Tefal萬用鍋） 食譜與作法by Sinny - Cookpad

東坡肉 （特福Tefal萬用鍋） 的詳細作法：最近敗了一台萬用鍋， ... 選擇左邊「收汁/醬燒」，讓醬汁變得濃稠（我大概按了12分鐘）就可以起鍋擺盤了

#20. 紅燒東坡肉 - 淘寶

在這些紅燒東坡肉的省份有浙江省、江蘇省、湖南省、重慶和山東省等多種，在紅燒東坡肉的肉類產品有豬蹄、豬肉脯、豬肉乾、醬排骨和牛肉絲等多種，在紅燒東坡肉的特產品 ...

#21. 零失败功夫菜东坡肉的做法 - 心食谱

... 并视味道增减酱油和冰糖，快炖好时将煮黑的葱段挑出丢弃等肉炖软嫩后转大火煮滚收汁，酱汁从一开始盖过五花肉到最后可以收到像下图一样或是更少，就差不多完成囉！

#22. 酱香东坡肉的做法 - 美食天下

1.备东坡肉2.切丁3.小放油下入肉丁炒匀4.炒片刻放进酱油5.放盐炒匀6.放清水煮15分钟7.撒上十三香8.收汁撒上鸡精9.即成.

#23. 東坡肉(一塊裝) - 諶媽媽傳家老滷

必須特選用紹興酒和貴一倍的精釀壺底油冰糖..細火煨煮3個小時才可以..皮QQ肉嫩嫩..達到入口及化的口感..每一塊肉都會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的喔..那才是東坡肉的極品美味.

#24. 東坡肉 - 蘇杭365上海餐酒館

豬五花肉以小火燉煮五個小時控制火侯使肉軟嫩卻不鬆散肥肉部份Q彈不油膩瘦肉滑嫩一咬下就化開甜鹹美味的醬汁加上天然的膠質讓醬汁變的濃稠更容易吸附 建議搭配刈包食用 ...

#25. 麗緻東坡肉禮盒(4入)

選用帶皮豬五花肉加入紹興酒、醬油、蔥、薑和糖調味，以文火燜煮數小時。經過多次去油，讓醬汁呈現清湯而非濃稠狀。紹興酒香迷人撲鼻，肉質綿嫩不油膩。

#26. 【食譜】醬燒東坡肉:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

醬 燒東坡肉【快樂廚房雜誌第54期】豬肉,主菜,中式料理,葷食,甘醇飄香慶端午:www.ytower.com.tw.

#27. 東坡肉-冷凍料理包 - 印月嚴選好物歡迎光臨

東坡肉 -冷凍料理包 ... 印月餐廳 江浙美饌，冰糖東坡. 優惠售價 ... 請離火浸泡。 2，完全解凍，拆開包裝小心倒出東坡肉與醬汁，置於電鍋蒸5分鐘。

#28. 醬香東坡蓮子粽 - 福利驚奇網

肥瘦完美比例的東坡肉，飽藏著誘人的醬色，水煮時秘製的醬汁，流透在每顆米飯之間，濕潤的口感加上蓮子的清香點綴，是吃完讓人流連忘返的美味。

#29. 銷魂東坡肉 - 曉鹿鳴樓

行政主廚范添美的招牌菜-銷魂東坡肉. 嚴選使用溫體豬肉，經過6小時秘製醬汁小火燉煮而製成. 將肉汁、香氣以醬汁全數精華包裹在這一口東坡肉中. 這個商品沒有更多資訊。

#30. 免油炸國宴級「東坡肉」，肥而不膩、軟嫩入口即化 - 阿慶師

取一鍋子裝水，放入炒香的食材、煎好的五花肉、辣椒、滷包、調味料「醬油、醬油膏、烏醋、番茄醬、米酒、紹興酒、白胡椒粉」靜置備用。

#31. 東坡肉包(麥豚) - 信功實業股份有限公司

黃金內餡: 精選台灣原產「五花肉」切成小塊，加上風味甘醇的中式醬汁滷製. 半肥半瘦的東坡肉滷得透亮、色如瑪瑙. 一口咬下唇齒留香，讓人一口接一口 ◇極致外皮:.

#32. 酱汁东坡肉的做法_菜谱 - 香哈网

酱 汁东坡肉的做法 ... 1.准备食材。 ... 2.把熟猪肉切一小块。 ... 3.把熟猪肉切成小方块。 ... 4.再拿一个锅里放植物油，盐，猪肉块爆炒。 ... 5.炒至焦黄后，再向锅放辣椒粉，醋， ...

#33. 【村子口】筍干醬燒東坡肉 - ihergo愛合購

產品名稱：村子口筍干醬燒東坡肉規格：內容量500公克（固形量300公克） 製造日期：標示於標裝保存期限：冷凍-18℃以下365天成份：水、豬肉、竹筍、醬油、醬油膏、紅 ...

#34. 東坡肉 - Knorr

東坡肉 · 帶皮五花肉1000公克 · 蔥段30公克 · 薑片20公克 · 草繩6條 · 康寶鮮雞晶3匙 · 細砂糖4大匙 · 紹興酒300㏄ · 醬油100㏄ ...

#35. 【步骤图】东坡肉的做法 - 下厨房

最后，另起锅铺上竹篾，再铺上姜片，葱白段放上肉和大料，倒生抽，老抽和叉烧酱，放少许盐，加料酒3大勺，足量水没过肉，盖好小火慢炖。期间注意查看是否 ...

#36. 醬滷蘿蔔東坡肉 - 愛吃客美食部落

醬 滷蘿蔔東坡肉 · 1.所有主材料如下圖(五花肉切片或塊、白蘿蔔去皮切圓塊、蒜切段、老薑切片)。 · 2.五花肉上入熱水中川燙去雜質，再用冷水洗淨三~四次讓肉 ...

#37. 最新文章-饕餮奇譚 蘇軾與東坡肉

東坡肉. 在江浙菜之中，「東坡肉」是蘇杭名菜中一道膾炙人口的佳餚。 ... 改以黃酒、冰糖、醬油調製醬汁，再以慢火燉燒製成後，色澤紅潤、醬汁濃郁，於是東坡先生為其 ...

#38. 年菜東坡肉|ETMall東森購物網

高興宴(大囍臨門)-屏東特色轉運醬香東坡肉(700±10g) ... 【村子口】道地功夫菜-500g東坡肉 ... 高興宴(大囍臨門)-3道組-(東坡肉+櫻花蝦干貝米糕+干貝魚翅海鮮羹).

#39. 超下飯-紹興東坡肉 - 小榯生活

最近天氣也慢慢嗅到秋天的氣息，早晚都有涼意，今天晚餐開始將湯品回歸， 這樣的溫度也好適合滷一鍋熱熱的滷肉，光是白飯澆淋醬汁，就足夠扒完一碗 ...

#40. 東坡肉| 調味醬/沾醬| 美食與甜點 - 樂天市場

推薦您在樂天市場調味醬/沾醬中挑選東坡肉，享樂天市場限定優惠，再享天天1%回饋無上限，付款可使用樂天點數、ATM、信用卡、LINE PAY、先享後付、貨到付款等多元支付， ...

#41. 東坡肉

做法不難，花點時間就能成就的美味，600克的五花肉條切成三大塊，一塊是一餐的量，剩下的可以連醬汁一起冷凍，之後要吃再用電鍋覆熱，馬上就能開動.

#42. 醬油料理｜醬香東坡肉

醬油料理｜醬香東坡肉. 瑞春醬油. 2023-03-17. 用傳統黑豆醬油滷煮的五花肉，醬香肥而不膩，讓您配飯是一口接一口的停不下來~. 材 料: 五花肉550g。 調味料:

#43. 東坡肉- 食譜分享- 生活誌/ 恆食堂- 官方網站- hengstyle

東坡肉. 廚具器材電子鍋/ 壓力鍋. 調理方式燉煮. 食材肉類 ... 將Crockpot 萬用壓力鍋設定【煎炒兩用】模式，將五花⾁放入以及冰糖炒出醬⾊後，放入所有材料。

#44. 東坡肉的形成與流衍初探

東坡肉 的烹飪方法也經歷長期的演變，其模式先是. 注意火候，進而加入多元的佐料與精心熬製的醬汁。明清時期，東坡. 肉並非一般庶民的家常菜，而是文人士大夫階層所喜好的 ...

#45. 電鍋食譜梅干東坡肉 - 玩廚房

東坡肉 是一道經典年菜，方方正正的模樣，像極了小金磚，有著財氣滿滿吉祥之意。挑選一塊肥瘦各半的豬五花，切成一人份的迷你版，加上醬油、糖， ...

#46. 東坡肉 - 中文百科知識

東坡肉 又名滾肉、紅燒肉是江南地區漢族傳統名菜，屬浙菜系，以豬肉為主要食材。菜品薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口。東坡肉，色、香、味 ...

#47. 東坡肉~細火慢燉的濃郁好滋味！ @ liwen幸福家政 - 隨意窩

高明的東坡肉外表光澤艷麗、肉香濃郁撲鼻、口感軟嫩入味、肥而不膩、帶有酒香， ... 燉煮：把五花肉塊擺進鑄鐵湯鍋裡，加入醬汁的材料5~8，再加入適量雞高湯，使整體 ...

#48. 东坡肉最过瘾的做法，调好料汁很重要！配上这样食材 - 搜狐

今天要教大家做的这道菜. 可不存在什么众口难调的问题哦. 有鱼有肉还鲜美无比. 最关键的是. 今天还要教你怎么调制. 东坡肉必备秘制酱汁哦. 赶快来看！

#49. 手作紅麴東坡肉- 好生凍-金都餐廳

特選肥瘦分明的東坡肉; 由金都餐廳創始人王老爹精心釀製的獨門紅麴; 以文火精心慢滷紅麴醬汁特別加上埔里陳年紹興酒; 一同滷製使得滷肉更入味，每一口都使你允指回味永難忘 ...

#50. 秘制汁素東坡肉 - 素茂Vege Prosper

秘制汁素東坡肉Stewed Veggie Dong Po Pork 材料：素東坡肉（切片）- 1包調味：番茄[...] ... 將番茄醬、片糖、鎮江醋及水煮成芡汁，加入蜜糖，即成秘制醬汁。

#51. 在家辦一桌 大塊東坡肉一包1000g

大塊東坡肉 成分:帶皮豬五花(台灣)、青蔥、大蒜、薑片、冰糖、八角、冰糖、醬油(非基改)、紹興酒、料理米酒等等 規格：1000g/包(固形物600g、醬汁400g)

#52. 東坡肉（純素） - 百喬食品

成份：水、蒟蒻粉、碳酸鈉、五香粉、糖、鹽、醬油食用方式：本產品拆封後加熱即可食用保存方式：請冷藏保存，不可冷凍及暴曬保存期限：180天包裝規格：600公克(g)

#53. 人氣商品推薦- 聯夏食品官方旗艦店

聯夏MARCOPOLO BISTRO 番茄蘑菇肉醬140g/盒. $59. $59 · Previous. 聯夏MARCOPOLO ... 聯夏優加x馬偕調理餐包義大利蔬菜肉醬240g / 盒 ... 聯夏免煮菜東坡肉200g / 盒.

#54. 天麴東坡肉<冷凍> - 香菇王第一名店

選用天麴豬附皮五花肉，以日本森產業香菇醬油湯露調製，使用正統東坡肉作法。醬汁入味濃郁卻不死鹹,. ○ 五花肉皮有彈性且易入口，肥瘦適中不油膩，安心又美味 ...

#55. [簡易食譜] 東坡肉 - 蒂蒂在新英格蘭- 痞客邦

3. 加入醬油、醬油膏以及冰糖至同一鍋中，大火煮開轉小火。 4. 燉煮三~四個小時候後，把五花肉取出擺盤，再把剩餘的醬汁開大火煮至濃稠 ...

#56. 大嘴熊喵》光餅東坡肉噴香XO醬臭豆腐夠勁 - 卡優

撇開外型不談，味道倒是不壞，光餅夾上東坡肉，是最好的搭配，肉汁和酥香的光餅真是絕配呢，熊喵每吃一口都覺得很愉快。 XO醬臭豆腐(199 ...

#57. 江南之味——【杭州名菜】東坡肉Slow-braised Pork ... - 小貓伊藍

以這個方法燉煮過後的醬汁應該已經濃稠。 若因鍋子較大而使用的水量較多，導致醬汁太稀，可以取出東坡肉後大火收汁至濃郁，再淋在肉上面。

#58. 御禮東坡肉(冷凍) - 義美食品安心購

特選肥瘦比例適中，層次相間分明的五花肉，口感肥而不膩，再以義美獨家醬汁長時間細火慢燜，鎖住肉汁，色澤紅潤油亮，肉質香軟入口即化.

#59. 东坡肉的做法视频 - 豆果美食

这样做出来的东坡肉一点不比砂锅熬的逊色！色香味俱全，光是看着就心痒痒想吃啦～酱汁浓郁，色泽红亮，肉质酥烂而不碎，入口喷香而不腻，第一次做就 ...

#60. 東坡肉【VICI的懶人廚房】食譜、做法 - Cook1Cook

6利用剩下的湯汁加入3匙冰糖大火下去煮至黏稠，即為東坡肉淋醬. 7把淋醬淋在東坡肉上，整個顏色油亮起來，更加可口迷人了.

#61. 飲食嘗識之東坡肉VS 紅燒肉其實都係豬腩肉？ - 即時新聞

做法方面，兩者也有着天淵之別，煮紅燒肉會先把豬腩肉汆水，浸冰水辟走臊味同時增添嚼勁，切件後與其他醬汁及配料炒至收汁即成。東坡肉就更花時間和 ...

#62. [就要把你教到會]烏龍茶香東坡肉食譜教學&東坡肉美味配方比例 ...

不，是講究的美食饕客們味蕾。 然而，說真格的東坡肉其實是蠻容易膩的一道大菜(五花肉塊體型好大吃多不膩才怪) ...

#63. 東坡肉- 上海菜食譜 - DayDayCook

"東坡肉"是很傳統的中國菜，來自浙江省。它使用五花肉，並需要長時間烹調。技術是慢慢把五花腩肉扽約2-3 小時。東波肉的 ...

#64. 東坡肉 - 娸娸的廚房筆記- 痞客邦

油亮油亮的東坡肉~~ 加了紹興酒的東坡肉就是有種特殊的香氣~ 其實說穿了~ 這就是綁了蝴蝶結的控肉嘛~ ... 材料: 五花肉、綿繩、、蔥3支、老薑數片、 調味料： 冰糖、醬.

#65. [IH智能鍋] 東～坡～肉～ – CHALG 5 LOVE

這其實是我一次做東坡肉，之前覺得要炒糖色、要油封（煎）肉表面、要文火溫 ... 照片有點看不出收汁感，Step 5照片裡的肉是“浮”在醬汁上的，此圖照片 ...

#66. 東坡食譜

甜甜的醬汁淋在熱騰騰的白飯上真是人間美味阿(暈)，東坡肉不難做，只是需要點耐心^^. *歡迎加入凱莉兔的料理party https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty.

#67. 東坡肉的做法

东坡肉 的做法步骤锅上火注入开水放入葱姜煮5分钟，下入大块的五花肉煮熟。砂锅内放入八角铺好香葱和大葱。把切好的姜片均匀的铺在葱上面。五花肉煮熟捞出 ...

#68. 富貴九宮格東坡肉| 食譜| 高慶泉醬油製造專家

五花肉3斤，切7x7公分川燙後，用棉繩綁緊，放置冷凍一晚成，使肉質熟成 · 將所有材料至於壓力鍋中，煮30分即可 · 若是放置於爐火上燉煮則需多加700g水燉煮2小時即可 · 將醬汁 ...

#69. 東方美人茶香東坡肉Oriental Beauty Dongpo Pork

4.享用前，將適量滷汁放入醬汁鍋，加適量冰糖(或不加也行)，以中火收汁成濃稠醬汁狀，淋在東坡肉上。這種吃法更美味。收汁時需不時攪拌，以免燒焦。

#70. 經典年菜～蘇東坡的東坡肉 - 開新聞OPEN! News

蘇東坡的東坡肉【影片】 猶記得初次嚐到東坡肉的美味，是在內湖一家不具 ... 限定金兔年開運美味，咔啦脆雞裹上鹹蛋黃金沙起司雙醬變身成「金鑲富貴起 ...

#71. 日式東坡肉 - 七件事- 調味料專賣平台

⑥淋上醬油2.5大匙,蓋上鍋蓋燉煮15分鐘,偶爾開蓋將五花肉翻面, 醬 汁熬煮剩一半時即可關火. ⑦若喜歡可以加入半生的水煮蛋,反轉讓它入味,也可以一起在 醬 汁內煮雞蛋讓它全 ...

#72. 省力、好上手的東坡肉之電鍋料理法 - 阿發的簡單幸福

食材與調味料： 1﹑三層肉一斤2﹑青江菜3﹑蔥3支4﹑薑片2~3片5﹑辣椒2條6﹑八角少許7﹑米酒8﹑醬油9﹑蕃茄醬10﹑胡椒粉11﹑蓮藕粉，調一碗蓮藕粉水(或 ...

#73. 蘇杭名菜，香老爹特製東坡肉｜冷凍美食新鮮出貨

蘇杭名菜東坡肉，相傳為才子蘇東坡以古法紅燒五花肉食譜改良而創。自今發展出許多改良創新的製作手法。無論是傳承哪個派系，精巧方正的五花肉、香醇味濃、油而不膩的 ...

#74. 6款东坡肉新做法！肥而不腻口，咸里带点香，汁浓肉厚 - 腾讯

卤到透亮入味的猪皮，仍保有Q弹的口感，却不会过于软烂。肥瘦相间的三层肉，香醇甘甜又酱香浓郁的东坡肉酱汁，配上一碗热腾腾的白饭或的 ...

#75. 東坡肉Dongpo Pork - Laura's Kitchen 蘿拉廚房

台灣的滷肉料理有百百種: 滷肉飯、爌肉飯、滷香菇肉燥滷蛋、東坡肉、梅干 ... 肥瘦相間的三層肉，香醇甘甜又醬香濃郁的東坡肉醬汁，配上一碗熱騰騰的 ...

#76. 從愛上東坡肉開始—紐約饕客饞嘴記 - 博客來

書名：從愛上東坡肉開始—紐約饕客饞嘴記，語言：繁體中文，ISBN：9789578114111， ... 無蟹可擊的饗宴; 月出餃兮,餃出樂兮; 當紐約各碰上台灣魚子醬; 蔥抱牛肉半遮面 ...

#77. 這家餐廳的經典「酒釀東坡肉」，連不愛肥肉的人都會食指大動！

說「東坡肉」是中式菜餚具代表性的豬肉料理，應該不算溢美。 它，被譽為杭州經典名菜，相傳是宋朝文豪蘇東坡所創。取用肥瘦分明的豬五花肉燉煮而 ...

#78. 天香樓mini天香小饌東坡肉 - 7-ELEVEN i預購

連續4年蟬聯米其林一星殊榮 選用帶皮豬五花肉 加入紹興酒、醬油、蔥、薑及糖調味 經過多次去油，讓醬汁呈現清湯狀 紹興酒香迷人撲鼻，肉質綿嫩不油膩. 特價. $799 $980.

#79. 【灃屋生鮮】香滷東坡肉(700g/固形量600g±10%/盒)

灃屋生鮮年菜系列，保證無瘦肉精，讓您吃的安全及食的安心。 嚴選CAS附皮五花部位，名廚複刻傳統佳肴醬汁，浸泡及香滷超過6小時 ...

#80. 《食譜》040 [自己動手做料理]來做東坡肉吧

這次我們來做Q彈可破的東坡肉，美味至極的料理。 「紫菜蔥花湯」需要準備的材料：. 三層肉2大塊(請肉販幫你切好) ...

#81. 風華絕代煙燻東坡肉300g - HOT BOX BARBECUE

告別壬寅迎向癸卯HOTBOXBARBECUE兔年春節系列限定風華絕代煙燻東坡肉今年春節限定HOTBOX首度跨界傳統中菜美式煙燻X中式年菜開啟全新的香料味譜不同料理技法組合展開 ...

#82. 電鍋版東坡肉層次分明，醬汁濃郁，肉爛香自來，味透膩自消！

吃貨們除了吃各種特色小吃，也一定少不了吃各種肉類吧，雞肉、魚肉、紅燒肉等等。製作時除了紹興酒外,特別還加入咖喱沙茶醬提味，煮的時候內鍋要加蓋 ...

#83. 東坡肉- BabyHome親子討論區

5.起鍋熱香油，放入老薑片爆香，接著加入餘量蔥、蒜仁、大紅辣椒剝段續炒。 6.滷肉醬汁、東坡肉、滷蛋：同上鍋，加入沖繩黑糖塊、紹興酒、醬油、醬油膏、 ...

#84. 【出清價】2023年菜鴻運好菜-秘製紹興東坡肉(附刈包)(760g/包)

大成年菜連續五年榮獲蘋果日報年菜評比殊榮，特別推出「秘製紹興東坡肉」，以特級五花肉(產地:台灣)使用經典紹興酒與香辛料烹調多時，文火慢燉肉質軟嫩又多汁，醬汁濃 ...

#85. 340.東坡肉 - 周老師的美食教室- 痞客邦

340.東坡肉 · 1) 把整塊五花肉汆燙一下，切成8塊正方塊，每塊約6兩，再汆燙一下。 · 2) 用鹹草或綁粽子的綿繩綁十字形，綁緊一點。 · 3) 鍋裡燒熱一兩碗油， ...

#86. 【食譜】東坡肉｜零失敗簡單版，入口即化又美味的江浙名菜 ...

5.拿出砂鍋鋪上蔥段跟薑片，之後放上五花肉跟步驟4的醬汁，再加入香料、醬油4大匙、米酒2.5杯、紹興酒3.5杯、柚香紅茶1杯並煮3小時再悶15分鐘。 P ...

#87. 台酒花雕東坡肉袋麵(箱) - 大潤發

維力炸醬麵90gx5包/組. $79. 商品說明; 商品規格; 退換貨須知.

#88. 东坡肉_小红书

小红书App ; 你的臭西瓜. 赞·3734. 年夜饭—东坡肉！软糯咸甜～按比例做 不翻车 ; 可多美食记. 赞·4.9万. ❗️东坡肉这样做酱汁浓郁，酥烂入味还不腻❗️ ; 老饭骨. 赞·2.5万.

#89. 東坡肉要「燒」得入味不困難！三層肉可不能隨便切！ - 食力

烤、煮、滷3種烹飪方式只經過一次性加熱，但「燒」則是先煎過，有了梅納反應的香氣，再加上調味料加熱，接著把食物「燒」入味，最後在醬汁收汁後淋上去， ...

#90. 電鍋年菜｜梅干東坡肉。詳細做法不藏私 - 18食堂の料理手札

12.盛盤，鋪上梅干菜炒料，放上迷你東坡肉，淋入蒸碗裡的醬汁~美味上桌！

#91. 紅燒栗子滷東坡肉｜《台菜女兒餐桌之旅》 - Taster 美食加

而豆瓣醬的甘與香，是我燉肉時的心頭好，比起醬油，豆瓣的醬香更加醇厚並帶有餘韻。看著鍋內琥珀色澤閃閃發亮的東坡肉，真的好性感啊！

#92. 东坡肉

【东坡肉】慢着火，少着水，火候足时它自美*可供2~3人食用*只要加热15分钟就可以吃了*节省时间和人力*不含防腐剂*室温储存可耐9个月，冷藏耐一年图片仅供参考， ...

#93. 杭州東坡肉- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

1 五花肉切成約5公分寬的正方塊，用綿繩以十字型將肉綁緊。 2 將4杯水煮滾，五花肉入水煮約5分鐘，撈起。 3 另鍋，以1大匙沙拉油爆香薑、蔥、八角，加入紹興酒、水4杯 ...

#94. 俩兄弟桶装红烧肉酱汁1kg烧红烧肉的酱汁红烧排骨东坡 ... - 京东

俩兄弟桶装红烧肉酱汁1kg烧红烧肉的酱汁红烧排骨东坡肉调料酱料图片、价格、品牌样样齐全！【京东正品行货，全国配送，心动不如行动，立即购买享受更多优惠哦！】

#95. [經國廚房] 東坡肉 - 痞客邦

這是眾人皆知蘇東坡描述東坡肉的作法，看起來好像很簡單，但是與經國先生 ... 出油後，加水加醬予以燉煮；而這傳統文字所描繪的「東坡肉」則是不加水.

#96. 烹飪Q萌軟嫩東坡肉 - 水晶晶遊記- 痞客邦

因為武漢肺炎防疫最近很少出門, 所以在家來點室內活動吧～ 我喜歡的室內活動首推料理使我快樂烹飪使我成長今天來做一道東坡肉吧！