【 沼澤 marsh 】
春光融融·照亮味蕾之幽微
https://instagram.com/p/B-y3_smja-j/
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✨「沼澤」是一片靜止的水,沒有絢麗的景色,卻滋養了很多生命,對我來說甜點和陶瓷都是一種媒介,把喜歡的生活分享在這裡,希望你們在享用的過程中得到能量,靜靜的,也能成為日常的一部分…」以上文字是造訪沼澤時節錄自店家菜單介紹…
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✨台南的美食總是伴著老故事,在打開味蕾之門時,同時寫下記憶篇章,這棟位在中西區巷弄內的獨棟雙層洋房亦是….
🏡以暖色調馬賽克磚拼貼出的外觀,在陽光照耀下顯得春光融融,磨石子外牆與幾何水泥花磚以簡單卻不凡的姿態點綴出美麗的花樣….
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🏘一樓為陶器展示區,二樓為甜點用餐區,踩著光滑階梯緩緩步上樓,淺綠色的牆面如一襲春風拂過,幾何磨石子地板靜靜說著老房子的過往,白色透光紗簾與松花綠皮質椅,迎來戶外暖陽並隔絕市囂,讓室內漾滿輕盈柔軟的氛圍….
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#沼澤烤布丁 #140NT
🍮陽光透過紗簾入,光束就這麼停留在布丁上,綿密布丁伴著粼粼光芒入口,甜蜜的蛋香中夾雜一絲焦糖苦澀感,在口中彈跳譜出一曲協奏曲…
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#雨季 #160NT
🧁以焙茶為主調,濃郁茶香中品嘗到輕盈的柚子香氣與果肉,彷彿從味蕾之門輕輕溜過的影子般微妙…
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#草莓曬黑了 #150NT
🍰巴斯克乳酪蛋糕質地細膩,濃郁而不膩的香氣包覆味蕾,如沉穩的低音笛般動人心魄…
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📍地址:台南市中西區西寧街28號2樓
⏰營業時間: 12:00~18:00
📆公休日:見粉絲專頁公告
💺訂位方式:私訊粉絲專頁
💰低消:一杯飲料
🌐Facebook: 沼澤 marsh
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅俞木與她的文具小夥伴們,也在其Youtube影片中提到,哈囉大家好~我是俞木XOXO 今年三月我去了一趟MT見學.mt factory tour vol.8,身為mt的腦粉,可以抽中然後親自去參觀,圓了人生的夢想。 因為我這次跑的支援商店很多家,所以分成上下兩集喔:)))))) mt的官網每年都會公布合作的支援商店,支援商店是mt和倉敷地區合作的店...
日和布丁洋房 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答
高雄電影館附近大成街上 "山美 Summit Takao" ,
是一間由巴洛克式洋房改建而成的咖啡館。
這家的手作甜點和咖啡、茶飲水準都挺優的,
其中抹茶類的當中包括靜岡抹茶白巧克力塔和小山園抹茶拿鐵我都很推,
店裡環境雅致宜人,
又擺放許多綠意盎然的盆栽帶來自然清新的氣息,
這間可以說是絕佳的享用甜點和下午茶的好地方。
3/30(六)那天傍晚帶了從加拿大回來的表姊在那享用下午茶,
我們都對這家的甜點和飲料都很滿意。
在此就分享當時的食記給大家參考:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227314220
山美 Summit Takao
地址:高雄市鹽埕區大成街73號
鄰近捷運站:橘線O2鹽埕埔站、輕軌C11真愛碼頭站
電話:(07) 521-6476
營業時間:星期一、二、四~日 12:00~19:00 (星期三公休)
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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日和布丁洋房 在 水瓶鯨魚 Facebook 的最佳貼文
【複習上海吃喝之閒聊】
這趟上海行,聽聞朋友說房租又漲了,於是一對夫妻從三人房搬到兩居室,租金仍比三房高一倍。
消費與物價也是,都高出許多。
對於偶爾去旅行的人,時間短,自然得把握機會嚐鮮、多走多看多享用;知名館子和酒吧,若有機會去一次是好的。但,曾經在這個城市生活居住過的人,通常會和許多餐館酒吧比較,就會覺得太貴了,我大概是以這種心態感受。
老吉士,2000年初,第二次去上海就被出版社招待到老吉士,後來陸續吃過好幾次,多數菜餚確實美味,就是空間狹窄、不舒服,也有不少空間寬闊的美味餐館的。
這一趟老吉士,三個人五道菜一湯加一涼菜五小瓶啤酒,人均Rmb300(一個人台幣1400),嘖,超不親民。衡山小館也貴了,也沒記憶中美味。
男閨蜜說,他常吃人均一千多,根本沒吃到什麼且不好吃,當他這麼說,我突然想起某一年我們曾去一個很有情調的花園洋房吃飯,一分鯛魚飯Rmb120、一份牛排Rmb180,鯛魚飯有夠難吃,牛排根本是全熟、鹹得要死,隨便吃吃、不含水酒喔,人均Rmb500(台幣兩千多),真是吃花園氣氛。那是八年前的事。所以,擅長廚藝的他,有時寧可在家裡自己做菜。
但,他還是願意去某個餐酒館花Rmb168吃一份魚子醬+海膽+乳酪的小菜,配一杯冰白酒,哈哈哈。那份量大約是統一布丁的2/3。我個人不喜歡吃魚卵類,魚子醬、鮭魚卵、海膽都不愛,別人的鑽石是我心中的毒藥,哈哈哈,被他強迫吃了一小口,味道還不錯啦,並無特別偏愛。
上海女閨蜜們,也都愛美食,多數西式一點,亦有她們的偏好,只是上海不怎樣的西餐,我都感覺太貴,因為原物料進口稅高,一盤普通的白醬義大利麵要價將近台幣500元,我自己是不能接受,哈哈,真寧可自己做。
美食,大家都有自己的口味的,沒有特別標準,除了太難吃的,比如全熟的牛排,之於一般標準,是離譜的(世上的人奇形怪狀,也真有人熱愛全熟牛排)。
而旅人、旅居和在地生活者的心情都不同,在一個城市生活,有時,我們會去華麗的餐館感受裝修氛圍,有時會尋覓美味的傳統小館,有時會嚐試創新的私人小廚,都是一種冒險與體驗。事實上,我們多數都過著平價生活,更常吃街邊好吃小點、搞點泡麵和自己做菜。
當然,會因為有熟識的好友在某個店,感情濃過於食物水酒,餐廳酒吧日新月異,老朋友感情最難取代。
話說回來,還是感覺上海物價又高了很多,而長久居住在此地的朋友們,哈哈,團購券還是很重要的,性價比較高(也是要慎選,哈哈哈,地雷也不少)。
#這次真正認清我不喜歡蟹粉豆腐
#我很愛豆腐
#吃過無數蟹粉豆腐從來沒有美味經驗
#現在可確認不是我的菜
#至於清炒蝦仁就印象混亂
#記憶中有非常好吃和超級難吃的
#難吃的醋味蝦仁印象比較多
日和布丁洋房 在 俞木與她的文具小夥伴們 Youtube 的最佳解答
哈囉大家好~我是俞木XOXO
今年三月我去了一趟MT見學.mt factory tour vol.8,身為mt的腦粉,可以抽中然後親自去參觀,圓了人生的夢想。
因為我這次跑的支援商店很多家,所以分成上下兩集喔:))))))
mt的官網每年都會公布合作的支援商店,支援商店是mt和倉敷地區合作的店家,在見學期間只要有持有mt pass,並且在當店消費達到一定的門檻(每家店都不一樣,官網上會有地圖和介紹,可以自行下載)就會贈送!可以說是只送不賣啊(咬手帕)每家支援商店的門前都有mt的小旗子,不用擔心找不到XD
這次有20家!我是很想全部跑完XD 但是無奈只有一個早上的時間給我跑,所以只能做出抉擇。我的行程是按照「營業時間」來做安排的,因為每家的營業時間都不同XD 當初做功課是連店到店之前的路途都先規劃好,還有時間等等也是XD是邊規劃邊期待的功課啊
(大魔王曰:反正你只在乎倉敷的行程!)
因為倉敷是一天來回,所以是使用了關西廣域周遊券!這張券我覺得在這次的旅行非常好用XD 拖他的福,我們可以搭跟高鐵很像的新幹線從新大阪到岡山,再轉乘JR到倉敷!
支援商店開始!(我每篇都有把膠帶拆開來應用,可以看看XD)
1. Cafe Biscuit:
它早上8點就開了~在去之前發生一點糗事(之後再說XD)原本想內用的那是後來沒有,趕去幫大魔王拍網美照XD(大魔王曰:快趁沒人時拍照啊!)很喜歡這家的紙膠帶,和店內販售的餅乾呼應,感覺是可以剪開來虐死自己的款式(喂!)打開袋子發現有送餅乾,很好吃!
2. 伊勢屋:
伊勢屋的門口有一台超可愛的紅色小車車!店內賣一些日式的小玩具,拿了紙膠帶結帳(果然是文具控XD) 店員送一張可愛的魚貼紙~捨不得拆開只好原封不動貼在本子上!名片也是可愛的爆啊啊啊~對這款紙膠帶可以說是一見鍾情,當初決定非買不可!
3. 日本鄉土玩具館:
賣的是一些小雜貨,我也是拿了紙膠帶XD 紙膠帶是不倒翁的,超可愛XD
(大魔王曰:我以為是那種玩具館⋯)
4. 大原美術館:
一開始做功課的時候知道是在紀念品店可以兌換,呆呆地走進去後,問了裡面的服務人員,才跟我說是在外面的紀念品店啊XD (旗子的重要性!)大原美術館的紙膠帶也很有名,之前早就心儀已久了~這次就買了一些,和mt的合作款也非常好看,是很春天的配色;)))
5. Cafe EL GRECO:
他就在大原美術館紀念品商店的旁邊,完全是一棟很歐式的小洋房(跟倉敷街道有點不搭)一開始沒有看到小旗子,結果一推開門就看到了XD 原本很擔心時間不充裕沒辦法待太久,但是行程莫名地順利,所以坐下來點了藍莓蛋糕吃!
(大魔王表示:蠻好吃的!)
拿到紙膠帶,黃色的幾何三角形和粉色系的點點很可愛~和mt櫻花搭配,因為剛好在門口看到很美的櫻花樹:)
6. くらしき桃子倉敷中央店:
出來Cafe EL GRECO 走幾步就到了,店裡面有很多的伴手禮,也有豪華的甜點~店員非常親切地給我試吃不同的商品,店裡有自己的紙膠帶,但是我忍住了XD最後拿了一盒桃子布丁!覺得好好吃XD 紙膠帶是粉色點點搭配植物拍立得(?)意外的蠻好看的~
7. 果物小町:
之前看Vivi分享就感覺好好吃,原本以為在くらしき桃子店的對面,結果是在偏巷口那邊~這也是我唯一買了2捲的店,剛好一隻白桃冰淇淋就可以換一捲,店裡面也有販售自己的紙膠帶~只是我沒買XD(大魔王表示:有紙膠帶你不買嗎?)
這一款紙膠帶是我覺得和商店本身反差最大的款式XD 很少女的店卻用深藍色背景加上小花搭配,但是也是很可愛的款式~
8. 倉敷意匠:
本來是之後的行程,但是時間還多很多,再加上跟下個點順路,所以就先去了!在林源十郎店的一樓,裡面不可以拍照!旗子掛的蠻低調的XD走進去看到很熟悉的紙膠帶和雜貨,倉敷意匠的商品還是這麼有職人感~我覺得他們的紙袋(雖然被我剪下來了)很貼心,有折線讓店員可以依照商品多寡去封口,而且紫色好美~他們的紙膠帶是很冷硬的一款,但是還蠻喜歡的!
這系列的影片算是一個回饋,因為當初我在做功課時,發現網路上的資料其實不多,不然就是不夠全面(沒有我想要的資訊),希望大家看完我的影片會有比較多的了解:))))) 也是我自己的紀錄,送給我自己的禮物。
有問題的話都歡迎詢問我喔XDDDD
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