#三星期瘦七公斤心得分享 #Part2
如何吃很多又吃很飽卻還一直瘦? 先來簡單的run一遍前篇提到的 #享瘦計劃 。
享瘦計劃分成幾個階段:
📍第一週:排毒週
📍第二週:加入白肉
📍第三週:加入紅肉
📍第四週:加入豆類
📍第五週:加入油脂
📍第六週:加入堅果
📍第七週:加入澱粉
這一篇我想要特別介紹的只有第一週排毒週,因為這是整個計劃的起點,堪稱大魔王週👹;很多人就是因為過不了這關,所以無法展開計劃。
但是這七天就是最經典的 #頭過身就過 ,打敗它是後面如魚得水的開始,只有七天,忍耐一下絕對值得,而且過了這七天,後面都會變得簡單。
我明天開始為了陪好姐妹所以重來一次排毒週,但我已經抓到訣竅了,所以一點都不痛苦,可以說開始就開始!
這個階段禁止所有含酒精、咖啡因、和糖的飲料,澱粉肉類五穀雜糧根莖奶蛋豆類也 #絕對禁止 ,每天只能吃蔬菜和少量低糖水果(ex. 芭樂、蘋果、火龍果、蕃茄)。
看起來很慘,但其實沒這麼難熬,因為蔬菜每天不限量、可以無限吃到飽,而且雖然應避免加工醬料(醬油膏、辣椒醬、番茄醬、沙茶醬),但是天然調味料是可以的,鹽、醬油、白醋、蒜、蔥、薑、辣椒、胡椒、檸檬、四川或韓國泡菜,通通都是可以使用的調味。
這段時間我最常吃的就是:
✔各種燙青菜拌上述調味
✔滷各種菇類和蔬菜 (好像加熱滷味那樣)
✔香菇切塊拌各種調味料
✔只有蔬菜的泡菜鍋
✔只有蔬菜的蕃茄鍋
✔高湯淋在蔬菜上
✔各種湯品 (不含奶油麻油酒和不要吃湯料即可)
我最推薦的的就是煮一大鍋的🍄香菇雞湯,裡面加入大量的白色蔬菜像是:大白菜、白花椰菜、玉米筍、高麗菜等等。這些菜耐燉煮,味道與香菇雞湯不違和、還可以增加湯的甜味。
湯自己和家人都可以喝,家人吃雞肉,裡面的蔬菜香菇自己可以大吃特吃,菜吸收了湯的鮮甜味道非常好,吃起來真的很滿足!
我特別大推 #鄉菇香有機乾香菇
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鄉菇香的菇朵最出名的就是超濃的香氣和厚實的口感,且富含膳食纖維、多醣體,和植物性蛋白質,是減重期間很重要的營養素。
把大朵的菇切塊,不要切片,最好整朵吃或切塊,才能享受到厚實的口感和止餓。想吃肉或嘴巴想要咬食物、嘴饞的時候,塞幾塊香菇到嘴裡,肌餓感很快就消除。
將鄉菇香的乾香菇用水泡軟、加上杏鮑菇、黑木耳、金針菇一起燙熟,淋上一點醬油、生辣椒、蒜末、白醋,這是我最愛的口味,而且可以無限量吃,又爽又好吃又飽。
因為我要上班,中午在公司比較容易亂吃,所以我中午訂了健康診所的餐盒,晚上再依樣畫胡蘆自己煮,一週很快就過去了。
照片裡看到的是我排毒週時一餐的量,晚餐也吃這麼多還配上一大碗湯,我每天都超級無敵飽,飽到沒有想大吃亂吃的慾望。
這個階段要注意的是一定要多喝水,不僅是加強代謝,也是預防便秘,因為大量的蔬菜代表大量的纖維質,如果沒有同時補充大量的水份,纖維質會塞在腸道裡讓肚子感覺很漲、消化不了卡在腸道就會便秘,所以一定要多喝水,我自己每天都會努力喝到3000c.c,一直排尿有點累 (千萬不可以憋尿),但真的感覺很好,身體也會有越來越輕鬆的感覺。
到這裡沒有提到任何計算卡路里、運動什麼的,答案是這個階段不太需要,蔬菜就是無限量吃,想吃就吃,隨時隨地吃!
運動方面,這段時間不需要怎麼運動,要做也做些輕量的像是走路、伸展什麼的,罵小孩也算。XD 熱量攝取的少,做太多運動也不行,這段時間就不要求了 (很好,因為我不喜歡運動 XD)。
前一篇有提到 #請選擇安全食物當好朋友 ,我的好朋友就是 #香菇 #小蕃茄 ,都是可以配合自己口味隨興料理的好食材。
🔊特別提醒:
✔蕃茄是蔬菜不是水果,可以無限大量吃!
✔玉米是澱粉不是蔬菜,排毒週請別碰它!
✔水果不要多吃因為大部份都含糖份太高!
🔆再次強調:
#排毒週要嚴格遵守規則
#選擇安全食物當好朋友
#盡量吃千萬不能餓
#多喝水
#多睡覺
減肥千萬不能減到沒朋友,參加了減重計劃不代表就不能跟朋友家人外食聚餐。
😁明天再來跟大家分享,過了排毒週後、還有去餐廳吃飯可以怎麼吃。
事實上排毒週可以不定期的來一下,如果覺得身體疲累擁腫、最近吃多了,隨時都可以藉由排毒週來讓自己重新開機調整狀態喔💃。
以上是我個人經驗分享,要看專業版,我推薦 #林蓁醫師 的書 #你不是胖是壓力大 ,裡面有滿滿淺顯易懂的專業減肥資訊,大推這本書。
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