近來妹妹🥗的咀嚼能力愈來愈高
好喜歡這款小熊bb意粉
Bruno Choice的小熊意粉用有機粗粒杜蘭小麥、蕃茄、菠菜製造，健康又可愛～
❌無添加鹽❌無色素❌無防腐劑
🐻小熊煮完不會變形
還有🦕恐龍🚀太空意粉造型
妹妹🥗一邊吃一邊指着小熊說bear🐻
好快就吃完lor~~
今日買了新鮮雞🐥，簡單加個洋蔥
燉了洋蔥清雞湯給女兒s
剩下的雞肉超嫩滑～用手撕碎
再烚少許菜心苗🥬
做成［BB版～嫩雞煨湯意粉］給小女兒吃
雞湯分好一份份放入雪櫃冰格，雪成冰粒
到時想煮通粉湯麵就有自己燉嘅湯底用🍜
不加味精或用即食調味料，女兒食得健康又有益🤗
🌟雞湯保存小貼士
1️⃣雞湯放涼後，貼實雞湯表面蓋上保鮮紙
放入雪櫃一晚，雞油會凝固在保鮮紙上
輕輕撕下來扔掉就可以😊
2️⃣將雞湯倒入冰格做冰湯粒，保存更耐
嫩雞煨湯意粉材料：
1. 新鮮雞......... 1隻
2. 洋蔥（大）........ 1個
3. 水........... 1500ml (1.5L)
4. 有機小熊意粉....... 50g
5. 菜心苗........ 適量
🐾做法：
1. 新鮮雞去頭腳，洗淨，冷水放入一鍋水中煮滾，飛水7-8分鐘，取出洗淨。
2. 在鍋中放入雞隻、切大塊的洋蔥和水，大火煮滾，用篩隔去浮渣。
3. 轉小火煮3小時，放涼後隔渣，倒入大碗貼面蓋上保鮮紙，放雪櫃，隔天撕去保鮮紙即成清雞湯。
4. 煮滾一鍋水，加入意粉煮10-12分鐘，加入菜心苗一同煮3分鐘，瀝乾水份。
5. 撕碎雞肉，意粉、雞肉和菜心苗伴清雞湯一同享用。
小貼士：
1. 燉雞湯後的雞肉撕碎，也可以用來做五香手撕雞，食譜👉🏻👉🏻https://bit.ly/2YCPeDy
2. 普通格雪櫃可保存4-5日，冰格可放10日。
3. 雞湯用的時候，加熱煮滾，才下鹽調味，會更好味。
4. 有壓力煲可以縮短烹煮時間至40分鐘，再焗半小時。
5. 1歲寶寶可以加入少許調味料。
Bruno Choice #自家煮寶寶湯意粉
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#寶寶食譜 #misstalovecooking
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