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南水梨(なんすいなし)是長野縣南信農業試驗場於1973年將「越後」與「新水」交配改良來的品種,1990年命名登記,甜度高達13~15度,產量少、產期短,栽種不易,高技術栽種,至今一直都是日本極其稀貴的品種,每年日本歲末送禮都深受消費者青睞🥰
南水梨果形不規則扁圓型,紅褐色果皮,非常鮮明,很容易辨識。平均果重350-400克,最大可超過500克,雪白緊實的果肉,口感鬆脆,加上多汁和甜美風味,品質上等,被公認為最好吃的日本水梨,也稱為日本🇯🇵「梨中之王」
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過70萬的網紅許伯&簡芝—倉鼠人,也在其Youtube影片中提到,(本片無任何業配)感謝石虎保育協會、苗栗縣政府、特生中心-石虎保育大使協助本片製作! 石虎協會FB:https://www.facebook.com/LCAT2017 特生中心-石虎保育大使網址:https://www.facebook.com/leopardcattaiwan (特生中心的石虎保育...
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This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500
總覺得我是個幸運的人,在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴,還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會,謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我,讓我能經歷藝術品的洗禮,就算因為疫情的關係從5月延到了8月底,也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始,請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的,甜點如其名的淺顯易懂,這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄,裡頭有各式各樣的葡萄品種後,開始介紹這次甜點創作的結構理念,而後再將它一杯杯的按照入場順序,送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時,我有先看了看店家提供的甜點介紹卡,原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling,結果看到實品的第一眼,只有一個os:這不是甜點!這是花園!這是藝術品!好了,回到正題,這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃,開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮,從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄,到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕,還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪,不管是單吃還是將他們交叉著吃,味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底,是口感厚實的餅乾,也是這次我心目中喜愛的第二名,我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道,甜點師在詢問大家的餐後建議時,有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉,所以就算當日的帕菲日預定人數是60人,他們還是預先烤了100多片,以防發生遺憾的事!而說到上層的葡萄藝術品,這是用三個不同品種的葡萄展示而成,從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄,以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名,但以喜愛程度來說,我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們,外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍,而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃,味道就是水果戚風蛋糕,我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過,米餅的部分我覺得比較可惜,可能是有吸收到外來甜點的水氣,所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感,像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖,不過別有一番風味的食材,不影響我對整體的喜愛度,俗稱的瑕不掩瑜,而最底下的茶凍吃起來非常清爽,用烏龍茶香那不甜不膩的表現,作為甜點的結束,實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外,店家有提供三款飲品:中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲,我選了味道較酸一點的淺焙咖啡,喝起來除了有咖啡因外,還交織了淡淡的花香味,整體喝起來非常順口,跟帕菲搭在一起剛剛好,小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家,就算不是每個都吃的到實品,但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠,能吃到每個用心製作的寶貝們,真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅,也有日式的阿塔塔米座位,用餐起來的感覺很溫馨舒適,by the way店裡有隻小貓仔,會走來走去,雖然它只黏了我1分鐘,但我不會忘記它超級萌的背影!好了這次的分享就到結束啦,總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲,喜歡這篇文章的人,趕緊按讚分享收藏,也可以追蹤我啦,下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
——————————————
📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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山貓是什麼 在 Facebook 的最佳貼文
昨天在廣播金鐘獎的入圍記者會 。
我遇到了好久不見「我愛偶像」的製作人。一陣寒暄,説説近況,要離開會場時,我告訴她「我等一下回去和你約起來~」
回到家,我what’s app給她,得到的回覆是「哥,怎麼了?」「疑?你在說什麼?」「我今天整天在後製」「我今天沒有去記者會啊?」
那我到底是!!!!!!!????
要向那位不知道是誰的朋友抱歉,如果有看到這篇,真的是非常的不好意思,因為我們講話的時候,我是用一種非常熟悉的模式,希望沒有嚇到妳。
你們會這樣嗎?
大家戴上口罩之後,我真的眼盲的很厲害。連很熟的人也常常認不出來,今天林凡 Freya和 陳零九 Nine Chen和我説話的時候,我看了半天終於忍不住問:「請問你們是誰?」
真的非常抱歉,我真的不是故意的。
我想起有一次在餐廳,有一個人一直揮手,我走到她面前,忍不住疑惑的問「請問妳是?」
同一個人在某場演唱會,也是聊天之後,我完全認不出來,會不會太誇張?她翻白眼了🙄️ 是許茹芸 Valen Hsu
昨天的廣播金鐘獎的入圍記者會很多人戴口罩我都認不出來~
唯一可以馬上認出來的是 北原山貓 🤪
大好人服裝CROSS FOR GOD
山貓是什麼 在 許伯&簡芝—倉鼠人 Youtube 的最佳貼文
(本片無任何業配)感謝石虎保育協會、苗栗縣政府、特生中心-石虎保育大使協助本片製作!
石虎協會FB:https://www.facebook.com/LCAT2017
特生中心-石虎保育大使網址:https://www.facebook.com/leopardcattaiwan
(特生中心的石虎保育大使最近有更新一些石虎的救援,也有些取名的活動,對石虎有新動態瞭解可以去看看哦!)
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石虎協會募資網址:https://wuo.pros.is/3p75hw
特生中心-石虎保育大使捐款網址:https://donate.newebpay.com/TPZFoundation/LEOPARDCAT
(以上兩個是不同機構)
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許伯簡芝IG : https://www.instagram.com/hsu_po_/
許伯簡芝FB : https://www.facebook.com/f8046000
山貓是什麼 在 酒心智庫 Youtube 的最佳貼文
0:00 酒空灶咖
1:38 遊戲規則
2:30 沙拉創作開始
4:56 沙拉餐酒搭選酒策略
6:01 奶油萵苣餐酒搭:愛爾蘭威士忌沃特福Waterford — 奶油香氣
7:18 和風餐酒搭:蘇格蘭威士忌小山貓Clynelish — 蜜蠟油脂感
9:06 鮪魚餐酒搭:蘇格蘭艾雷島威士忌波摩Bowmore — 皂香
11:38 和風餐酒搭:世界調和威士忌AO 碧 —日系的線香與香草
13:45 玉米餐酒搭:美國波本威士忌美格Maker’s Mark — 濃郁柔順焦糖甜美感
17:00 和風餐酒搭:蘇格蘭艾雷島威士忌布納哈本Bunnahabhain — 居然是有泥煤的布納哈本
18:24 結論1:和風沙拉搭配以美國橡木桶為主的威士忌
20:05 結論2:把威士忌當成佐料,沙拉可以吃的健康又有趣!
如何讓威士忌與生菜沙拉有很好的餐酒搭配?
如何選擇適合萵苣生菜沙拉餐酒搭配的威士忌?
日本威士忌、蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌哪一個比較適合呢?
什麼樣的生菜沙拉食材可以搭配威士忌?
#生菜沙拉 #威士忌 #萵苣生菜沙拉吃法 #餐酒搭
這一集酒空灶咖選了6種不同的威士忌與萵苣生菜沙拉做搭配
也提到了哪些生菜沙拉食材能夠與威士忌做搭配
讓原本風味不是那麼愛的沙拉,因威士忌而變得更好吃
和風餐酒搭、重點食材與威士忌的搭配
也可以改變酒的狀態 來創造出不同的餐酒搭風味
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山貓是什麼 在 [請問] 請問工程用的山貓- 看板ask - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
請問各位大大
一般我們講的山貓,也就是小山貓。
路上常看到6噸半或8噸半上面載著一台鏟土車
正確名稱應該是什麼呢?
有人說 Shava !! 有人說 山貓(台語) !! 又有人說 貓仔(台語)!!
會問這一題是因為 shava 在我印象中講的是公路總局搶坍方那種大臺的
一般這種小隻的大家都叫山貓或貓仔
但是有人很強硬的跟我說我是錯的....
所以我心虛了 上來討教一下
在此先謝過了
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