關於 好 市 多琴酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

福來許餐茶酒館🍸台北市信義區
#創意台菜 加調酒 每道都有台灣的味道🇹🇼
美味❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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第一次走到遠東A13這棟樓上，沒想到上面也有一些餐廳！
每到晚餐時間信義區各餐廳都人潮滿滿，不想候位或跟別人人擠人可以來這邊看看喔！
福來許是原本在大稻埕的店家，結合各種台式創意的一道道料理
用餐的環境座位數不少，感覺朋友家人情侶聚餐都合適👍🏼
／
#有魚蝦也好青醬燉飯 430$
主食是一片炸虱目魚，吃起來很酥
青醬燉飯吃起來是淡淡爽口的味道👌🏻
#義大利紅燒豬肉麵 430$
紅燒豬肉比較沒有油脂很有彈性！
麵條是細扁麵條～醬料比較普通沒特別愛這道
#台灣第二鹹酥雞 280$
超好吃的鹹酥雞，幾乎沒有骨頭好入口，
不油膩單吃配調酒很適合！！
或是想改變味道可以沾旁邊桔醋醬吃吃看🍊
#台灣青醬甜不辣 180$
甜不辣淋上濃稠的青醬～超特別的組合
當開胃菜好剛好😊😊😊
#飄香銷魂滷肉飯 200$
除了甜甜的滷肉以外也有很台味的小魚乾、蘿蔔乾
油豆腐，就是一碗什麼都吃的到台式滷肉飯！
而且上面還有超愛的半熟蛋配水蓮❤️❤️
拌起來真的一口接一口吃完！超推薦👍🏻
#回魂五香鹹豬肉佐馬告佐薑醋醬 260$
這家也是很好配飯有油脂的鹹豬肉！
五花肉有彈性咬起來很嫩，裡面的薑醋醬配著滷肉飯吃剛剛好！
#洛神草莓
美美的一杯很像調酒，洛神花香氣濃郁～一起喝下去比較像是莓果味！好喝也很解渴👌🏼
／
💡來這邊邊吃飯邊小酌一杯非常適合
吧台區上面看過去很多琴酒，以琴酒為底的創意調酒也不少，可以詢問bartender請他調製一杯適合自己的酒💕
另外在餐廳外也有一小區週五～週日限定的「#蠔吃蠔喝」吧台
三顆生蠔+調酒三選一，大人的下午茶就是要這麼夠味😊
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📍台北市信義區松仁路58號14樓 （遠百A13)
🚗捷運世貿101站/市政府站
🕛11:00-02:00
週一09:00-02:00
☎️(02)8786-4555
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#福來許 #福氣是許來的 #信義區餐酒館推薦 #信義區酒吧推薦 #咖啡館 #茶樓 #酒吧 #私人會所 #信義區美食 #大稻埕美食 #大稻埕咖啡館 #發琴吧 #福匯所 #懷舊美食 #百貨美食 #popyummy #yummyday
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📍 #meiko在信義
🍟 #meiko吃正餐
🐷 #meikoeat @ 福來許 Fleisch

#霸道總裁系列
[ 格雷的五十塊冰茶 ]
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防疫時期要避開人群，儘量不上酒館，用最簡單的方式在家自己調吧！（實際則是被放無薪假沒本錢去酒吧）
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以伯爵紅茶基底搭配柑橘類水果做成的格雷冰茶，再套進一點琴酒。僅僅用手搖店的銅板飲料、好市多的柯克蘭琴酒，就能霸道調出酸甜好喝的茶酒，沒錢一樣可以很任性🌝
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//註記//
檸檬、甜橙、葡萄柚，這些柑橘類水果是琴酒好朋友。套葡萄柚口味的波爾茶也不賴，全聯就能買到了。
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#居家飲調系列 #康青龍 #格雷冰茶 #伯爵茶 #好市多 #琴酒 #Gin #LondonDryGin #HomeBar

本集主題：「琴通寧雞尾酒完美調配全書」介紹

訪問推薦人： Perry

內容簡介：
「琴通寧拯救了許多英國人的身心靈，比大英帝國任何醫生都有效。」——溫斯頓・邱吉爾

亞馬遜讀者公認「史上最佳Gin Tonic雞尾酒調配書」
全球熱銷超過50,000本全面升級版
超過400頁掌握全球琴酒與通寧水品牌與風味必備知識
想要調出屬於你的完美琴通寧，一定要有這本書！

Gin Tonic已不再是刻意炒作的宣傳物，而是一種風尚、一種品味。
在全球市場，琴酒爆炸性地成長，甚至雞尾酒吧和餐廳也開始創造自有品牌，提供人們更豐富的選擇。
你會想了解眼前的琴酒最適合選擇何款通寧水？
哪些藥草植物可以加入這杯琴通寧增添風味？小黃瓜？萊姆？還是什麼都不加？
你也會想知道琴酒復興的根源為何，以及相關的歷史故事，作為調酒談天的素材……

琴酒專家佛雷德利・杜布瓦 和烹飪作家伊莎貝爾・布斯試圖在本書中回答琴酒迷所有問題，同時啟發愛好者開始創造屬於自己的配方。
擁有這本超級實用的琴酒百科指南，你絕不會做出錯誤選擇。
這本為原書之全面修訂版，包含經典款和新款超過400支琴酒，更詳細描述50款通寧水的風味，還介紹全世界最好的琴酒酒吧，加上迷人的原創食譜，讓琴通寧成為餐點美好良伴。

作者簡介：佛雷德利・杜布瓦Frédéric Du Bois
全球琴酒頂尖經銷商Miraflor的經營者，常與世界最知名的主廚合作，並提供他們餐廳用酒。

作者簡介：伊莎貝爾・布斯Isabel Boons
美食作家，也是琴酒的瘋狂愛好者。


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這支影片發片沒意外應該是在大年初三
在這除舊布新的日子中
讓滷蛋帶大家一起來回顧2020年威士忌界發生什麼大事件吧!!
話說這種影片好像壞事永遠比好事多
希望新的一年能多報導一些值得讓大家開心的事件!!

0:00 開頭+片頭
0:36 前言
1:22 圓山國宴酒釋出
2:37 麥卡倫Edition系列終結
4:07 雪莉桶風潮席捲台灣市場
5:14 合力酒廠三劍客事件+包桶疑雲+粉紅琴酒退色事件
8:31 威士忌聖經作者 Jim Murray炎上事件
11:22 聯名款威士忌如雨後春筍不斷出現
12:24 泥煤大戰
15:05 張郁嵐老師離開噶瑪蘭轉戰日本輕井澤
16:30 威士忌公關活動線上化
17:34 威士忌酒展延辦2020下半年檔期塞爆
19:33 總結


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How to make Christmas gin 如何做聖誕琴酒



每年聖誕節我都會準備一瓶自製聖誕琴酒在家裡辦的聖誕派對上分給客人喝，這瓶聖誕琴酒通常銷量反應都不錯，也有很多人會來詢問我做法。既然今年無法實體分給親朋好友醉，就來線上分享獨醉醉不如眾醉醉。

不過我先自首，現在分享做法其實為時晚矣，聖誕琴酒最好在聖誕節前一個月釀製，但由於各種因素導致我火燒屁股才來分享做法，不過有釀總比沒釀好。


聖誕琴酒香甜順口，可以純飲也可以混通寧水，或者加到熱紅酒裡面調味。當然也很適合做成讓人越吃越飄的大人trifle乳脂鬆糕。光是打開瓶蓋聞一聞就足以讓人暈陶陶。

這瓶做好擺到明年味道更加香醇，新釀三天也頗有滋味，有興趣的人歡迎一起做做看唷！



食材準備：


-乾淨的玻璃瓶

-琴酒 （無廠牌限制，我平常都用Bombay Sapphire, 今年改用我私心最愛Plymouth Gin ）

-柳橙、黃檸檬 （兩者兼具更好）

-葡萄乾、各式果乾 （我用的是英國超市裡賣的一包已經混過的果乾，裡頭有紅白葡萄乾、醋栗、橙粒）

- 肉桂棒/桂皮、 綠豆蔻、丁香、肉豆蔻、香草莢等香料 （看家裡有什麼就抓什麼，個人覺得加一條香草莢下去味道升一級，但我自己也沒有哈哈）（也可以加薑片喔）

- 砂糖 （黃砂 白砂皆可，黑砂沒有試過歡迎各位探險家回報）




以上食材不是我藏私不想分享份量，是因為一切都很自由。理想上雜七雜八的東西約莫佔整瓶三分之一左右，甜度也是看個人喜好而定；我做的比較甜，因為我想拿來當飯後甜點酒，不喜歡太甜的人糖少加一點即可。


以上食材全部混合好之後靜置一個月左右可以開喝，大約三天就可以看到琴酒變成美麗的琥珀色。我這次翻箱倒篋發現去年還剩了一點點珍貴的酒底，喝起來溫暖帶點微辛，完完全全就是聖誕節的味道。




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#gin #christmas #christmasgin #merrychristmas



Music: Sleigh ride
Musician: Rook1e