#開箱
#高敏敏營養師 推薦綠拿鐵
#地瓜葉牛奶
#終於來幫大家試喝
原本我每天早上喝完一杯 #纖歲茶
每天下午都會固定上過一次廁所
晚上飯後我喝完這杯
睡前肚子就感到開始咕嚕咕嚕
然後開始放屁😅😅😅
過一下下又去跑廁所了🚽
軟軟糊糊的😆是宿便💩
上完整個超輕盈
立馬量體重‼️體脂降超多💯💯💯💯
整個人變得好有精神👍心情愉快🥳
再來分享大家最想知道的口感
就像有地瓜葉香氣的蘋果牛奶🥰
毫無違和感👍👍👍👍很好喝❤️
推薦大家可以試試看
只要3種食材
全家大小都可以一起喝唷😉
食材1.
✔️川燙地瓜葉 一碗：
連葉帶梗 滾水川燙50秒撈起
川燙時間不要太長 保留維生素營養
食材2.
✔️蘋果 半顆：
不削皮 洗乾淨切塊即可
帶皮的纖維質更多
食材3.
✔️牛奶 120ml-240ml：
牛奶量可依濃稠度口感調整
240ml=一份乳製品 建議一天最少1.5份
不喝牛奶的可改優酪乳或豆漿
這三種材料加進果汁機即可！
地瓜葉是最平凡但營養價值很高的蔬菜
每100克就有
3.3克的膳食纖維
維生素A 高達5960IU
β-胡蘿蔔素3523ug
維生素C 26.8毫克
葉酸69.9 ug
營養價值非常豐富多元
建議可以在早上跟早餐一起享用
讓腸道甦醒 咕嚕咕嚕運轉吧！😉
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地瓜葉梗營養 在 [食材－選存處] 地瓜葉- 精華區cookclub 的推薦與評價
地瓜葉
地瓜葉在早期時，因其生命力強又易於生長而太過於普遍的因素，在農業社會裏是當作
“豬葉”，專門拿來餵豬用的，或是家境較貧困的人家在吃的蔬菜，於是多被視為“窮人
菜”的眼光看待或刻意忽視，但隨著社會的進步，文明病日漸多，加上地瓜葉被研究出是
優良的深綠色蔬菜後，才逐漸受到重視，價格也因此隨之翻漲，地瓜葉在未受到重視之前
，十元就可以買到一大袋，讓人感覺似乎很不值錢一般。
地瓜葉屬性溫和，這與大部份屬性非寒即涼的蔬菜大不相同，地瓜葉擁有多種人體必需
的維生素與富含纖維質，有抗氧化（防老）成份及防癌效果，可改善便秘、改變體質、防
高血壓等等功效，因其本身擁有多種營養成份與強健身體的效能，也因少有病蟲害而不需
噴灑大量農藥的關係之下加上其在營養成份上來說，比它自己的塊根－地瓜，來得更加優
良，地瓜有的有的好處地瓜葉通通有，還多了地瓜沒有的營養成份，而且熱量又少有助於
瘦身，在種種好處與好用之下，說它是一種天然的健康食品並不為過，地瓜葉一年四季皆
可見，夏季是其盛產期。
〔購買〕
．地瓜葉在採摘時常有二種情形，一是只採摘芽端部位幾公分葉串，另一是單獨的一片葉
子加上葉子本身的葉梗，一葉一葉地從其主莖採摘下來，前者口感較細嫩是無庸置疑，
後者則不一定。
．所以有一整束都是芽端嫩葉部位的就買這種的，如果是單賣成葉，則以手指捏掐葉柄，
甚至是折彎葉柄以測試菜葉老嫩程度而考慮購買與否。
．購買時應選葉片挺立無脫水或黃葉現象者，與菜葉上無噴灑水份為佳。
．太老的地瓜葉即使經過炒或燙的過程，吃起來都像在嚼草般口感不佳不宜購買。
〔存放〕
．包覆報紙放入冰箱約可冰存５～７天左右。
．裝入密封袋冰存，保鮮效果佳。
〔處理〕
．嫩芽處可留下芽頂及其下面２～３片嫩葉摘下，其餘葉子則單獨與自身的葉柄一起從主
莖上一葉一葉摘下。
．單獨的菜葉如果嫩度不佳，則需先折下葉片，葉柄部位則從柄的兩端以指甲撕取下葉柄
上的外皮，如此口感才會較好，葉柄若太長則折半，料理後才易入口。
．處理好的地瓜葉以盆盛水為清洗方式，洗上三次後方能安心食用，瀝去多餘水份後料理
。
．若是以水燙方式料理不應燙過久，以免地瓜葉太過軟爛吃起來會覺得有點噁心的感覺。
〔料理〕
．一般以爆香蒜頭快炒，或也可爆香油蔥酥快炒，或沸水燙熟擠去多餘水份後淋醬食用。
．以快炒的方式才能達到保留住完整的營養成份。
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