Search
幫助餐飲業者 #樂軒和牛 第一時間推出“去骨牛小排＋醬烤和牛牛五花”便當、和牛炒飯...$280起跳爆炸好吃。女兒開箱拍完、弟弟接著吃光光！三人搶成一團
我家對面的 #JuJuGastrobar 西班牙海鮮燉飯美味無比整個盤子讓你帶走（要壓金☺️）搭配拉曼查沙拉、蒜味辣椒蝦，煎小卷 ...完全符合最近營養師叫我晚餐吃海鮮較不胖的最佳選擇
在家也能米其林 #大腕燒肉 幻切牛舌＋肋眼牛排組合還送芝麻水菜豆腐沙拉、泡菜，老闆也是我的學弟還會分享在家燒肉必勝術，按照文字依樣畫葫蘆讓孩子下廚，想失敗都沒辦法。
吃太多就要搭配飲料解膩 #肉大人 夫妻親自送來果汁界的巨星Alain Milliate，99%原汁的蘋果汁被女兒形容為『喝的蘋果』，氣泡葡萄飲直接被弟弟拿著瓶子一飲而盡（青少年拒絕拍照存證😅）
#大直米匠 每週日本直送生猛好料：昨晚到貨許多家庭被海膽、鮭魚給幸福了
每天不能沒有咖啡，烘豆冠軍 #fikafikacafe 用跟台灣的距離，分類四種豆子的濾掛式咖啡，是我每天醒來的第一件事
用行動支持餐飲業，感謝好友親送餵食，取用前該有的衛生消毒手續不能少喔！祝福平安，吃不胖
#懶人料理 #梅汁蒸排骨
#居家必備冷凍美食
今天是魚姐當家來上菜
影片由魚姐一人操刀拍攝後製提供
因為覺得有些幽默所以決定來和大家分享一下
反正星期二本來就是閒聊時間～
上週日天氣好，阿魚和朋友去爬大尖山O型環繞
全程9公里多，走了五個小時有點小累
回家後魚姊竟然良心發現的要我好好休息
她會自己做晚餐+便當（這麼乖巧？）
這孩子終於長大了，會自己做飯了嗎？覺得感動😭
結果搞半天，她是想吃易牙居的梅汁蒸排骨...
超簡單，完全無廚藝可言
①解凍②蒸②翻動再蒸 就好了
就這樣簡單到不行的3個步驟
魚姊就完成梅汁蒸排骨的晚餐+隔日的便當惹~
還以為要做什麼了不起的料理
結果果然不出所料的是走偷吃步的路線啊
也是啦！依照她的廚藝我也是不敢恭維
她還是乖乖弄一些這樣的懶人料理來吃就好
簡單方便也省得我操心
我也不想看見我的廚房變成核爆災難現場啊😂
※這份量一個人吃有點太多
所以分成2份當她的晚餐和便當菜剛好
——————————————————
超適合：
⭕大、小家庭
⭕單身小資族
⭕懶得開火弄食者
——————————————————
▪忙碌的麻麻們，每天都可以選一種上桌，感覺就很厲害👏
▪不管是自己愛吃或準備全家の菜，隨時解凍蒸一包...在家也能米其林美食上桌喲！
——————————————————
好吃且很適合冰箱冷凍必備
品項不少，現有優惠
有興趣這裡自己選購➔https://pse.is/RNUPX
早安~🌞
在這統一回答不少私訊
問：#上週演奏直播許老師搭配烤肉沾著吃的是什麼呢？
答：
⭐米其林名廚指定使用品牌
⭐西班牙百格仕單一品種橄欖油
在家也能米其林級饗宴
#中秋節高檔禮盒連結📍📎https://bit.ly/30f8O93
#在家也能米其林 #外送大改造 #擺盤才是王道
---
- Miss米的頻道：https://pse.is/S5JC4
- Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_michelin/
- Miss米的粉專: https://www.facebook.com/project.michelin/
--
Miss米又凹大廚來取悅大家拉，噢不！是教學！
人家說擺盤要靠天份，對也不對，除了天生的美感外，在 #餐具器皿上的選用、＃食材的配色、＃工具的運用 都是滿重要的！暨上次皇初教大家做道地的油封鴨腿，人既然都來了，一定也是要再多挖挖寶，於是乎我們這次請皇初教大家如何把外送餐點被成米其林！
這次我們點了兩個很常見的餐點：炒飯、鮭魚親子丼，看皇初如何讓外送變身三級跳！
細香蔥喜相隨炒飯
#食材：炒飯、細香蔥、食用花
#工具：圓形模具、小鑷子
#擺盤關鍵：凡事不要擺到滿，留點空間才是最美。
炒飯在模具裡填到 8 分滿，再鋪上細香蔥，上面再用食用花稍微點綴，你就是最珍貴。
鮭魚親子丼！起！來！
#食材：鮭魚親子丼、雞蛋、櫻桃蘿蔔、海苔
#擺盤關鍵：大換小，精緻巧！
大碗換小碗，原本的食材切成小份量，精緻感就先提升一倍。再加上家中常見的食材、生蛋黃、海苔等來點綴，就可以營造出更強的懷石感。
好好擺盤的另一個好處就是，原本一人份的便當，都能無形變大，兩人份、三人份都沒問題！賞心悅目的同時，吃的精緻吃得巧，熱量也會剛剛好！下次家裡有要聚會、請客的朋友，這集要好好存下來，隨時複習！
台中市政府推出「 米其林 到你家，台中好食刻」方案，邀請多家 米其林 認證餐廳，推出1000組豪華饗宴即時料理組合包，讓煮夫、煮婦們不必出門採買， 也能 ... ... <看更多>
在家也能米其林 在 福樓Fu Lou, profile picture - Facebook 的推薦與評價
米其林 指南推薦餐廳#在家也能吃到的星級美味 我家的米其林大廚https://reurl.cc/Y9RGbX 前幾天朋友突然來訪，原本還在煩惱要吃什麼 幸好冰箱還有福樓的宅配美食【# ... ... <看更多>