法國Le Creuset 鑄鐵鍋開團囉!需要鑄鐵鍋的朋友,請到這裡下單喔!(請看清楚折扣規定,不要急著結帳,以免沒有優惠)
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甜心系列: (要選任兩件結帳時才會出現6折優惠)
甜心系列媽咪鐵鍋22cm ( 雪花白 ) 金頭 原價13,000 特價7,800
甜心系列馬克杯400ml (雪花白) 原價1,280 特價768
心型鏟座盤亮粉 櫻桃紅 原價780 特價468
花蕾系列心型盤 4入 櫻桃紅 雪花白 藍鈴紫 薔薇粉 原價3,180 特價1,908
迷你圓烤盅(亮粉) 心型金頭 原價1,400 特價840
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今年情人節新上市的愛心圖案媽咪鍋,非常難得的在我們粉絲團上首賣~數量有限,想要收藏的朋友,不要錯過喔!!
這一個愛心圖案的媽咪鍋應該是我這兩年來最喜歡的一個了~雖然Hello Kitty鍋也很可愛,但是 這個愛心圖案看起來特別療癒,本尊超美的,而且超上相~~
除了22公分的愛心媽咪鍋之外,這次還有26公分的媽咪鍋、26公分的淺鍋(壽喜鍋)、18公分的窈窕鍋,團購價格大概都在37折、44折,6折(22公分愛心媽咪鍋)
跟鑄鐵鍋大概認識10年有了吧?10幾年前買的第一個Le Creuset鑄鐵鍋就是紅色26公分的媽咪鍋跟愛心鍋,不過愛心鍋 我老覺得有一個溝槽,不好洗,所以就不太喜歡收集愛心鍋,哈哈
媽咪鍋的鍋形是圓弧形的,很接近中式的炒鍋,做起料理來很順手,非常推薦新手入手一個喔!!
👉有關LC鑄鐵鍋的使用方法,不懂的朋友可以舉手問問我喔!!
+++++++++
昨天想說 整理一些鑄鐵鍋相關的料理影片給大家參考,沒想到一整理 就一大票,哈哈~整理到我都睡著惹~~
👉💖其實鑄鐵鍋做很多料理都很適合,不一定要同一款鍋子才可以做那道菜,有關鑄鐵鍋可以做的料理,我大概列舉一些我有拍過的給大家參考一下!
窈窕鍋干貝蘿蔔飯: https://youtu.be/GKje6OT9qmQ
(20公分窈窕鍋)
無水咖哩雞 https://youtu.be/dmJOvMu2ebA
(18公分窈窕鍋)
黑蒜蛤蜊雞湯 :https://youtu.be/72_xr0grDEw
(26公分媽咪鍋)
古早味透抽麵線 https://youtu.be/xFF8jNsmJwo
(26公分媽咪鍋)
蕃茄海鮮湯 https://youtu.be/ylsO8G7lJnU
(26公分媽咪鍋)(16公分圓鍋)
海鮮焗烤義大利麵 https://youtu.be/Hv4s8jQkTrs
(22公分媽咪鍋)
自製海鮮丸、花枝丸超簡單的!! https://youtu.be/r9tgqer9TCM
(22公分媽咪鍋)
山梨縣的鄉土料理 餺飥 https://youtu.be/mjzwpTL1CPQ
(22公分媽咪鍋)
泰式酸辣湯 https://youtu.be/OPZE_Cj7rAc
(22公分媽咪鍋)
馬鈴薯濃湯 https://youtu.be/R_ftChxqTW4
(20公分圓鍋)
家常酸辣湯:https://youtu.be/ObMyTeLJQ6o
(20公分圓鍋)
迷迭香烤雞:https://youtu.be/4XA8xddcCVg
( 26公分淺鍋 壽喜鍋)
檸檬蒜香烤雞腿 https://youtu.be/jLKIoOtNHBI
( 26公分淺鍋 壽喜鍋)
白層白菜五花肉:https://youtu.be/wkASf7UOXRA
(22公分圓鍋)
奶油小餐包:https://youtu.be/0kEDEmJV6yQ
( 24公分淺鍋 燉飯鍋)
免揉歐式麵包:https://youtu.be/vrexCG2rYQM
(14公分圓鍋)
番茄肉醬麵 ,(雞肉加豬肉版本)https://youtu.be/GFlX71FBhTQ�(24公分圓鍋)
古早味芋頭米粉湯 https://youtu.be/Sjm-lq7Mfc4
(20公分圓鍋)
榨菜肉絲麵 https://youtu.be/O6ZWxPlwfqE
(22公分圓鍋)
蕃茄馬鈴薯燉牛肉 https://youtu.be/KKgYerMFu5U
(22公分圓鍋)
刈菜雞湯
https://youtu.be/iwbaJ3a80rE
(22公分圓鍋)
香菇麻油雞麵線 https://youtu.be/n_s6uU2hIpw
(22公分圓鍋)
馬鈴薯燉肉:https://youtu.be/g3AQGjtIMTA
(長方形鍋)
鑄鐵鍋煮飯不燒焦秘訣:https://youtu.be/_Fc7h5gFYSc
(16公分圓鍋)
鑄鐵鍋煮白飯: https://youtu.be/bdDx_KXS7Hk
(20公分花鍋)
鑄鐵鍋煮糙米: https://youtu.be/FSiiEB2OYoE
(16公分圓鍋)
蘿蔔絲鮮蝦炸春捲 https://youtu.be/BHXEGhg6GAk
(20公分 巴蒂鍋)
美味湯泡飯~https://youtu.be/DO7Bn-GZ5TI
(26公分媽咪鍋) (20公分 巴蒂鍋)
日式角煮 https://youtu.be/onsQ-RF0dZw
(22公分圓鍋+16公分圓鍋)
筍子炊飯 https://youtu.be/Pp2QCBxJINY
(20公分圓鍋)
👉💖更多的料理食譜可以上我youtube頻道尋找喔!
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,⭐Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋團購⭐ 📌團購網址:https://bit.ly/35koPj1 📌團購期間:2020/11/20-11/29 AMA亞馬遜環球行銷 專人客服〡(04)35063939 工作時間〡AM09:00 - PM 17:30 客服粉絲團〡 https://bit...
土 克 鍋團購 在 漢娜的小餐桌 Hannah's Little Table Facebook 的最佳貼文
相信有在飲食控制的人都能體會「減肥的最大障礙是家人」(笑)。即使是一家人,都可能口味不同、喜好不同、需求不同,平常就已經很難煮了,家裡要是有人在飲食控制,那更是難上加難,也有不少人因此而放棄。
老實說,我和妹妹(沒有住在一起)雖然都在執行生酮斷食,但家人其實不太能理解我們為什麼要這樣吃,而且就算身材變好了,但說破嘴或拿出體檢報告也無法扭轉長輩的既定觀念(不要說長輩了,很多平輩也是),所以我們就默默地自己吃,家人要吃的餐點就另外準備。
我三不五時也會接到投訴「肉好多」「吃肉吃得好膩」「我想吃蔬菜」,好吧,那就分開煮,各吃各的比較舒服。今天午餐我只用了兩個鍋子,一個是八角鴛鴦鍋,一格煮麵線一格燙青菜;另一個是土克的雙耳煎鍋,煎鮭魚、炒牛肉一起解決,在最短時間內搞定兩份午餐。
民以食為天嘛,好好吃頓飯還是很重要的,煮婦也要找到最輕鬆簡便的方式,才不會讓下廚變成負擔。今天的超懶人雙開備餐挑戰,成功!
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土 克 鍋團購 在 蘇菲姊姊的人妻便當日常 Facebook 的最佳貼文
#防疫在家煮特輯
#MIYAWO日本宮尾耐溫差陶土湯鍋
#千張餃豆腐蔬菜湯
是的,又來到了我們的在家煮特輯(熟悉的開場白😅)。
今天天氣又變冷了,來跟大家分享這道溫暖又不會發胖的湯品很剛好!千張一直是我非常想要實驗的食材,早就聽說它在減醣界裡的不敗地位,既然大家都愛都喜歡,那麼拿來做一道簡單好上手的湯品也是非常好理解的事情(推眼鏡)。
廢話不多說,再先來看一下食譜:
📌千張餃豆腐蔬菜湯📌
食材:豬絞肉300公克、千張5大片、蔥1支、蛋一顆、板豆腐一塊、蔬菜適量、水1800ml
內餡調味:鹽和胡椒適量、糖1小匙、醬油少許、再磨白胡椒少許
湯料調味:日式鰹魚高湯包1包
作法:
1. 蔥切成蔥花;將一大張千張剪成四小張;板豆腐切塊;蔬菜洗淨切段。
2. 攪拌盆中放入豬絞肉、蔥花、蛋,放入調味料。攪拌均勻。
3. 取一片千張,放入一小匙豬肉餡,直接包起輕柔按緊即可。
4. 做好所有千張餃。(共約20顆)
5. 鍋中放水煮滾,放入高湯包、板豆腐、千張餃煮熟,最後放入切好的蔬菜,調味放鹽即可(如有需要的話)。
✅ 千張雖然取出時是薄薄一片的半硬質材質,但是在包覆肉餡後會立刻變軟,尤其是放入湯中,小小的乳白色尾巴可愛極了~
✅若是沒有高湯包,也可以視湯頭味道,增加鹽、醬油或味噌來調味變化,也很不錯,因為千張很薄,所以豬絞肉肉汁的風味都會隨著烹煮而融進湯裡,所以最後再調味喔!
✅ 千張這裡買:https://reurl.cc/ZOj33W
這次用MIYAWO陶鍋來煮湯,除了外型好看、質感提升外,更讓湯品從喝下的第一口暖到最後一口,熱湯端上桌暖呼呼的還滾著泡泡,溫暖極了~~
季節多變的日子裡,來碗熱呼呼的湯品暖一暖吧!
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土 克 鍋團購 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的精選貼文
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用雙層架擺廚房也很ok,非常適合小廚房!!!!
租屋想入手一款平價氣炸鍋也很推薦!
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#隨便下酒菜菜單
基本上這種宵夜、下酒菜就是要簡單快速方便好料理~
所以我自己會做的真的都很隨心所欲的製作,調味料看你喜歡怎麼灑都行!
📝蒜香松阪豬
全聯or好市多買的豬頸肉隨便撒上孜然粉、五香粉、胡椒都可以
180°C 8分鐘 (我會大約4分鐘翻面)
———
📝洋蔥鹹豬肉
洋蔥切片
醃好的鹹豬肉切小塊
180°C 5~8分鐘
鹹豬肉醃法(可以買三層肉一次做好幾份切好分裝冷凍想吃退冰一下就好)
蒜頭30克拍碎
鹽15克
黑胡椒粒15克
米酒20cc
醬油少許
糖5克
五香粉5克
豬肉洗淨擦乾,叉子戳幾下讓他容易入味 然後所有材料備好放塑膠袋連肉放入搓揉均勻 ,放冷藏一天(有空在拿起來拌揉一下 讓它均勻入味,完成再放冷凍庫保存。
———
📝鹽麴鹹酥雞胸肉
雞胸肉先用鹽麴醃20~60分鐘
噴上一點油隨意撒上木薯粉 等個五分鐘反潮
(放入烤箱時) 再噴一點油
180°C 5分鐘 拿出來翻滾一下看情況噴一點油 再180°C 5分鐘
———
📝奶油蒜頭蝦
剝殼蝦仁(新鮮帶殼蝦更棒,只是我懶)
蒜頭隨意切末
加一點奶油 一點迷迭香 一點胡椒
160°C 4分鐘 拿出來翻滾一下 再160°C 4分鐘
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#冰蹦拉
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素食家常菜料理│豆腐別再涼拌了,加2顆番茄和1顆馬鈴薯,不蒸不炸鮮香美味,孩子吃得超過癮!10萬訂閱獎牌開箱│Vegan Recipe │EP204
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐、番茄和馬鈴薯做一道素食家常菜料理,就是台式酸辣湯,天氣變熱沒胃口,喝酸辣湯就對了,鹹酸的口味搭配一絲絲的蔬菜和豆腐,好喝到胃口都來了,這樣熬煮的酸辣湯不會辣,很適合不愛吃辣的孩子,因為我喜歡酸辣湯清爽不黏稠的口感,所以沒有勾芡,燙個麵條就可以是一碗好吃的酸辣湯面了。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
豆腐 350克 / tofu 350g
番茄 185克 / tomato 185g
馬鈴薯 150克 / potato 150g
黑木耳 10克 / black fungus 10g
櫛瓜 80克 / courgette 80g
紅蘿蔔 150克 / carrot 150g
鹽 1茶匙 / salt 1tsp
糖 1/2茶匙 / suagr 1/2tsp
醬油 2湯匙 / soy sauce 2tbsp
黑醋 2湯匙 / black vinegar 2tbsp
胡椒粉 適量 / proper amount of white pepper powder
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式,還是馬來式,
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
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