早安~
晚安~
現在北半球真的熱到讓人打滾,所以我想把這道我超愛的輕食沙拉介紹跟你們。
裡頭的食材不外乎就是雞胸肉+蔬菜。
不喜吃肉的朋友,你也可以加些水煮蛋或是哈魯米起司。
蔬菜方面我都是生食,連玉米也是。所以真的超簡單,不想吃冷沙拉的,可以將蔬菜排盤後,整盤放入烤箱烤一下,讓蔬菜變溫。
PS: 我的臉書粉絲專頁最近很怪,都無法上傳HD畫質的影片,所以如果你想要看示範影片,請點進以下連結。(記得按右下角HD鍵)
https://www.facebook.com/vita.yang.18/posts/1689377554413920
醬汁方面我是用:
Wholegrain mustard (芥末籽芥末醬)- 也可用黃芥末醬,就是吃熱狗時黃色的那種淋醬。
Apple cider vinegar 蘋果醋 - 可用其它果醋代替。
Rice syrup (米糖漿)- 比較健康,罷特,你可以用蜂蜜或100%純楓糖代替。
祝大家有一個美好的週末!
Here is my favourite salad recipe:
Ingredients:
Chicken breast
Avocado
Cherry tomatoes
Lettuce
Purple cabbage
Corn
Dressing:
Wholegrain mustard 1 tbsp
Apple cider vinegar 1 tbsp
Extra virgin olive oil 2 tbsp
Rice syrup (or honey) 1 tbsp
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,泡菜變變變哈韓料理在家自己簡單做 三分鐘懶人5料理一罐就搞定 ❤ 咕嚕~是誰的肚肚在呼喊我 我的餐桌好朋友►► http://bit.ly/2DhoJgb 中秋烤肉最蝦趴►► http://bit.ly/2DinDko #做吧噪咖 #美食 #正安泡菜 #韓式泡菜 #料理 更多做吧噪咖系列►► h...
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哈魯米起司烤箱 在 雨都小廚房 Kitchen of Rainy City Facebook 的最佳解答
【Daily Lunch】
今天把蔬菜起司餡料填入南瓜中,整個丟進烤箱烤熟,簡單搭配酪梨、水煮蛋、堅果、哈魯米起司,很輕鬆又很滿足的一餐,大家連假是否都吃大餐去了,店裡冷清到發慌啊😭
蔬菜起司餡料這邊找:http://tzyyhan.pixnet.net/blog/post/443310692
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
【泡菜叉燒酥】梅花肉150g、正安泡菜(白菜切塊)、起酥皮、青蒜、韓國辣醬1小匙、雞蛋、白芝麻
【辣烤小卷】小卷1條、正安泡菜(整顆白菜)、韓式燒烤醬2小匙、米酒1小匙、泡菜汁適量、青蔥
【泡菜捲餅】豬肉片300g、蒜末、正安泡菜(勁辣泡菜)、墨西哥捲餅、番茄、紫蘇葉、海苔、起司片
【雞肉義大利麵】義大利麵、雞胸肉120g、正安泡菜(白菜切塊)、泡菜汁、鮮奶油80ml、海苔絲
【泡菜牛拼盤】骰子牛300g、蒜片、正安泡菜(蘿蔔切塊)、花椰菜、彩椒、蒜苗、水30ml
做法:
【泡菜叉燒酥】
1. 倒入少許油,放入梅花肉、正安泡菜、青蒜、辣醬拌炒
2. 起酥皮切成適當大小,包入餡料
3. 使用叉子壓緊接合處,刷上蛋液,灑上芝麻
4. 烤箱預熱200度,烤15分鐘即完成
【辣烤小卷】
1. 小卷表面輕輕畫上幾刀
2. 倒入燒烤醬、米酒、泡菜汁拌勻與小卷混合醃一會
3. 將正安泡菜塞入小卷裡面
4. 蔬菜絲鋪在烤盤,放上小卷用烤箱180度烤10分鐘完成
【泡菜捲餅】
1. 鍋中倒入少許油,放入蒜頭、豬肉片、正安泡菜拌炒
2. 起另一爐,將墨西哥餅皮用空燒約5秒,使餅皮加熱香味
3. 墨西哥薄餅鋪上紫蘇葉,依序放上起司、番茄、泡菜肉片、海苔,捲起即可完成
【雞肉義大利麵】
1. 準備一鍋水,放入義大利麵煮熟撈起
2. 平底鍋放入正安泡菜爆香,放入雞肉拌炒
3. 倒入少許鮮奶油、泡菜汁,煮沸,拌入義大利麵完成
【泡菜牛拼盤】
1. 鍋中倒入少許油,放入骰子牛、蒜頭片,煎至熟後起鍋
2. 放入蔬菜,倒入水蓋鍋蓋,燜煮熟後打開鍋蓋
3. 倒回骰子牛蒜頭、正安泡菜、蒜苗拌炒起鍋完成
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哈魯米起司烤箱 在 [問題] 焗烤只能用起司絲嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
昨天在義大利麵上舖了好市多賣的乾酪
230度用上管烤了25分
乾酪只有化掉,也沒有焦焦的
變成有點像是千層麵
我想問是乾酪片不行,還是一定要用絲?
另外問問有無推薦的焗烤碗
昨天ikea買的感覺太大,但已經是現場最小的了
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