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今晚，我想來點咖哩。
咦，不是昨天才吃咖哩？一週前也吃咖哩？
免驚免驚，這麼變化多端的咖哩，怎麼吃也吃不膩。更何況，這是獲得 #米其林餐盤 推薦的 #想想廚房 ，其創辦人、印度籍大廚 Joseph Elias Vaz 擅長的，味道繁複底蘊深厚的美味手藝！
六款咖哩的味道都不一樣！四葷二素，有鹹甜、有酸辣、有辛鮮，香料盈盈或明或暗，每一種都好好吃喔！
更棒的是，覆熱好的咖哩醬，只要簡單加上一種澱粉主食，就是快速美妙的一餐！
看看我與先生這三天的午餐搭配：
🗓Day 1：香料咖哩雞、喀什米爾羊肉咖哩 ＋白飯
第一天，先吃基本款。#香料咖哩雞 就是我很愛的Chicken Tikka Masala（英國國民菜！），#喀什米爾羊肉咖哩 也是經典的紅肉咖哩Rogan Josh，那麼就配 #白飯 吧！家裡剛好煮了細長的秈米，清香飄逸，口感鬆爽，和辛香鮮爽的香料咖哩雞、濃郁醇美的喀什米爾羊肉咖哩，都十分搭配！
🗓Day 2：黑豬肉醬咖哩＋義大利直麵 / 蒙兀兒燉牛肉＋庫斯庫斯
繼續吃葷的，欸，變化來囉！看到 #黑豬肉醬咖哩，我直覺想到波隆那肉醬，那就來煮 #義大利直麵（spaghetti）拌著吃吧！好吃耶！南印度風的調味（vindaloo），嚐得到醋的酸亮，辣度也提高，非常過癮！#蒙兀兒燉牛肉，葡萄乾微微帶甜，牛腱心軟嫩滑潤，我拿來配北非小米 #庫斯庫斯，熱水沖進去加蓋五分鐘即可，麥香很搭耶！
🗓Day 3：洋芋蘑菇青豆咖哩 + 法棍麵包 / 扁豆咖哩 + 烤土司與太陽蛋
再換口味，想添點洋氣。來配二種麵包吧！也是瑪薩拉風格的 #洋芋蘑菇青豆咖哩，辛香飽滿、味道有勁，用 #法棍麵包 切片來沾，非常開胃，也有點參考越式咖哩雞的感覺。#扁豆咖哩 是我很喜歡的dahl，清鮮芳美，也偏向豆泥，我將之抹在烤得酥脆的 #吐司 上，加上一顆太陽蛋，就是完美的開放式三明治！
這次我們開出 #三種口味 的自選簡配組，以及 #六種口味 的全系列組，每種單品也都能加價購，歡迎大家挑選自己喜歡的咖哩喔！
Curry in a hurry，想想廚房馬上帶回家！
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現在就加入 #美食加的口袋名單，嚐一嚐想想廚房的咖哩。
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咖哩自由配 在 [新聞] 麥當勞20年前菜單被挖出！自由配「3個5 - 看板fastfood 的推薦與評價
心得：
以前3個50銅板價能吃飽
（三個咖哩豬排堡）
現在拿出3個50元銅板也能吃飽
（三個麥香雞）
麥當勞20年前菜單被挖出！自由配「3個50元」網淚：以前還有貢丸湯
https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2022817W0156
生活中心／周希雯報導
速食龍頭「麥當勞」在全球擁有超過3萬家分店，漢堡搭配薯條、可樂的美妙滋味讓人難以
忘懷，如今也是許多外食族的好夥伴。不過，你有看過20年前麥當勞菜單嗎？近日有網友分
享民國91年（2002年）的麥當勞菜單，讓不少網友看了都超懷念，還釣出老店員回憶當年的
時光。
對此，原PO也憶起當年的打工時光，「每天人潮永遠都在門口，雞塊、漢堡從上班包到下班
，包好包滿8小時，而且時薪當時73元，物價再也回不去了！」此外，菜單右側還打了可口
可樂限量聯名手機的廣告，只要點1次「三色自由配」套餐就送1點，集滿3點就可搭配指定
電信公司的門號獲得這款手機，「我兒子的爸說當時好像要那隻手機」。
貼文一出，瞬間勾起許多網友的回憶，「漢堡18、蛋捲冰淇淋10、小玉米湯20，我以前就買
這3樣」、「以前都是吉事漢堡+奶昔+薯條」、「超級想念咖哩珍豬堡」、「記得很久以前
麥當勞還有賣貢丸湯還有咖哩飯」、「現在時薪168元，1+1可以買三組還找18元，麥當勞好
像沒什麼漲」、「黑胡椒珍牛堡超好吃」、「那個年代真美好」、「以前學校都會發一整張
都優惠券」、「這我國小3年級常吃」。
此外，也釣出老員工現身回應，「好好喔還有73元，我去打工時只有67元」、「就是這個第
一代3個50，害我Rush到翻桌了，客人無時無刻都排到門口！品管檯的滿偋、半成品下爆、
還來不及做…..」、「我記得我的年代剛進去55還是65，後來升訓練員多5塊」、「我還領
過$45時薪的見習員」、「我是90年在麥當勞打工作打烊班，時薪144元，可吃兩份餐，下班
能把剩的雞塊帶回家，害我胖了不少」。
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