#小隻鴨吃台中 值得二訪咖哩店
超夯咖哩專門 ➡️ 家咖哩 - 台中店
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🔥份量足夠。超美環境。值得二訪🔥
📍低消100
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🙋♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推咖哩囉～😚
這家咖哩真的可以二訪 是以老宅改造而成 座位很多空間也很寬敞 整個很有氣氛 當天用餐時天氣非常好 整個採光滿分 超愛 而且店員們都好用心 就算要跑上跑下的 送餐接待 都沒有馬虎 真的是敬佩 推推
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🦐《 家咖哩大三元 》290
我覺得超酷的 大三元一上桌 整桌質感大升級 最上層的泰式涼拌海鮮 新鮮的海鮮拌上 很清爽 第二層米花麵包 最下層的香氣十足的印尼蝦餅 沾著附贈的咖哩醬 超優秀 整個適合分食享用
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🐔《 南洋風味酥脆雞排 》360
這次的雞排是跟雞排本色聯名推出 先說雞排超大塊 外皮脆口 是微刺刺的外皮 意外的厚厚的雞肉 不乾柴 認真覺得單吃就很優秀了 沾上爪哇咖哩 多了份香氣跟辣度 味道更有層次 最後在享用 店家的特色 焦糖香蕉跟魚刺人雞蛋糕 可以欸～（大推
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🐮《 咖哩自由配-主餐7選2 》380
/ 椒麻乾香仁當牛 . 原住民風味綠咖哩豬
哈哈 適合我這種選擇障礙的人點的 人當牛的香氣十足 辣度我覺得適中 牛肉扎實卻不柴 綠咖哩豬我超愛 上次用餐也是選擇這個口味 較為溫和 適合第一次嘗試的朋友 這家超讚的地方就是 能續醬跟飯 會不會太佛
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🥤《 飲料 》
/ 100%蜂蜜柳橙檸檬 +70加購 / 100單點
/ 夏日鹹檸樂 +70加購 / 100單點
個人非常喜歡他們的 蜂蜜柳橙檸檬 就如同名字一樣的味道 但是很和諧 不會過天過酸 每個味道一層一層釋出 解渴又解膩 很可以！
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🕐 11:30 - 21:00
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🏠 台中市西區忠仁街39號
🏫 台中文化中心附近
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🤙 04-23770608
📱 @jiacurry2020
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家咖哩大三元 在 [食記] 花蓮市家咖哩總店日式庭院老宅- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：家咖哩
消費時間：2021年/10月
地址：花蓮縣花蓮市中美路106號
電話：03-8343290
營業時間：11:30~15:00 17:30-21:00
有無包廂：有
推薦菜色：家的牛肉咖哩
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/362209788
*『家咖哩』日式老宅 古厝建築 咖哩專賣店 花蓮餐廳 花蓮美食
* 日式咖哩 南洋風味 異國料理 食材嚴選 誠食生活
入住美侖飯店的第二晚，我們起身前往家咖哩用餐
家咖哩位在花蓮市的店面是總店
日式庭院建築，自民國33年就有，在過去是漁業株式會社
裡外大量使用木質元素，軋軋的木地板聲響及木柱
低矮的天花板以及木框玻璃窗，全都完善保存著
時代感再踏進那一瞬間湧現，萬分迷人
本日前菜是一塊豆腐餐
冰涼的板豆腐，豆香味濃，口感較札實
上頭有醬油調味，以及蔥花.菇菇相佐
家咖哩大三元
大三元餐點共由：泰式涼拌海鮮、老鼠麵包、印尼蝦餅組成
酸甜的泰式醬料，幫助海鮮提味，裏頭有蛤蜊.鮮蝦.花枝…等
印尼蝦餅理所當然有一抹蝦味，但比台式味道淡不少也大片許多
老鼠麵包是源自花蓮泥巴咖啡所提供，因為老闆熱愛研發創新，
所以暱稱為白老鼠，我自己覺得找款老鼠麵包嚐起來像軟法
原住民風味綠咖哩炸豬排
採用手摘野菜進而研磨出的原味咖哩
翠綠的色澤，咖哩香甘甜醇厚
口味中性，不辣也不死鹹
豬排份量不小，麵衣不厚重，但覺得不夠香酥
麵衣下的豬肉，口感稍嫌乾柴
除了紫米飯及肉品外，餐點還會附上時蔬及半熟蛋
不敢吃半熟的人，也可以註明要全熟蛋喔
原味椰香辣雞
愛吃甜咖哩的人，這款椰香口味滿適合你的
椰奶的氣息隱隱約約，比起綠咖哩再清爽些
雞肉選用好吃的雞腿肉部位
雖然標示為辣雞，但個人覺得一點辣感都沒有
頂多就一咪咪辣吧，相信是多人可承受辣度
家的牛肉咖哩
採用印尼仁製成的咖哩醬，沙沙口感，香料味獨特
牛肉選了牛肋條部位，鮮嫩中又不失彈性
是今天所選餐點中，唯一沒有炸過的肉品
因為覺得家咖哩的炸粉沒有很特別
所以這道牛肉咖哩是我當日最喜歡
整套餐點完食後的我們，此刻已飽到喉嚨
誰知道還有雞蛋糕做最後甜點
提供的是知名品牌-魚刺人雞蛋糕
橢圓狀的雞蛋糕，裏頭卡士達起司香濃郁
喜歡他們家咖哩的人，現場還有販售調理包
以及其他店家的寄賣商品
『焦糖曼曼小總結 』
家咖哩的總店源自花蓮市，台北也有分店
日式建築是一大特色，踩在木地板上，每一軋軋聲響都有它的韻味
咖哩的風味千變萬化，家咖哩提供了綠咖哩.椰香.印度…等
唯一可惜是配菜幾乎都相同沒有去做特色搭配
除此之外，這頓飯吃下來輕鬆愉快
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