【 清江鱔魚意麵】
鑊氣騰騰之美 · 最真切的滋味
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✨台南美食五花八門、琳瑯滿目,但真正能打動人心、吃入靈魂,一段時日仍令人魂牽夢縈的,卻是萬中選一...
✨因疫情關係,已有好些日子未造訪台南,懷念流著汗坐在街邊品嚐熱氣蒸騰的小吃,也懷念穿越巷弄尋訪咖啡館的情懷,其中最易引發如鄉愁般情感的便是每回必吃的小食-鱔魚意麵...
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🐟台灣人吃鱔魚起源自日治時期,日本人將吃鱔魚的習慣帶至台灣,相傳自沙卡里巴起家,經過台南人別具特色的料理方式,將其發揚光大...
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🍜一回造訪台南時興起,決定來趟台南鱔魚意麵之旅,將手邊清單中的鱔魚意麵都給品嚐一輪,各家鱔魚意麵可說是各有特色、各有死忠支持者,小編決定率先決定介紹心中前三名的清江鱔魚意麵...
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#乾炒花枝意麵 #100NT
🍜無論是鱔魚或是花枝意麵小編皆品味過,鱔魚與花枝皆肉鮮味美、口感Q彈;料理方式有乾炒與焿湯兩種,一併吃過一輪後,無疑的與友人共推清江的乾炒意麵,所有材料在大火中甩鍋、翻炒,浴火重生、跳躍飛舞,再加入各式佐料,入口鍋氣在口內翻騰,鹹酸甜味兼具,熱烘烘的在味蕾繾綣...
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#炒麻油豬心 #200NT
🥘在熱氣繚繞中登場的豬心,麻油香氣襲來,鮮脆中還保有軟嫩口感,真是師傅對於火候與時間掌控的完美呈現...
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📍地址:台南市中西區忠義路二段120號
電話:06-221-6240
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00
公休日:週日
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,加LINE隨時也能瘋食尚▶http://goo.gl/Rm9Vwz 說到台南美食你會想到什麼?牛肉湯、棺材板、鱔魚意麵嗎?今天這些我們都不吃!讓我們一起跟著莎莎、立雯一起吃遍台南的新美食吧~播出日期:2017/04/12 店家資訊:http://bit.ly/2oZrbzP ★訂閱《食尚玩家》➔h...
「台南中 西區 鱔 魚 意麵」的推薦目錄:
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- 關於台南中 西區 鱔 魚 意麵 在 台灣找美食 Facebook 的精選貼文
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- 關於台南中 西區 鱔 魚 意麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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台南中 西區 鱔 魚 意麵 在 台灣找美食 Facebook 的精選貼文
在地飄香一甲子的米糕老店隱身市場旁,米糕、四神湯、肉燥飯、骨肉湯通通有,從下午茶營業到宵夜時段是蠻多觀光客與在地人的心頭好,隔壁也有鱔魚意麵可以享用喔!
台南中 西區 鱔 魚 意麵 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的精選貼文
Clubhouse 台灣美食吃貨俱樂部 x 百秒達人秀 :台灣小吃大分享
#台灣美食吃貨俱樂部
#CH最大美食社群
【台灣小吃排行榜】2021/4/1
40名:鱔魚意麵→ 39名:鍋燒意麵→ 38名:清蒸肉圓→ 37名:蔥抓餅→ 36名:肉羹→ 35名:清蒸臭豆腐→ 34名:餡餅(牛肉、豬肉)→33名:米糕→ 32名:台式麵(蛋仔麵、意麵...)→ 31名:土魠魚羹→ 30名:烤魷魚→ 29名:草仔粿→ 28名:碗糕→ 27名:生炒花枝→ 26名:刈包→ 25名:涼麵→ 24名:肉粽23名:炸魷魚→ 22名:油飯→ 21名:四神湯→ 20名:潤餅(春捲)→ 19名:生煎包(水煎包)→ 18名:胡椒餅→ 17名:藥燉排骨→ 16名:烤玉米→ 15名:烤香腸→ 14名:地瓜球→ 13名:大腸包小腸→ 12名:豬血糕→ 11名:甜不辣→ 10名:小籠湯包→ 9名:蔥油餅→ 8名:滷肉飯→ 7名:油炸肉圓→ 6名:蚵仔煎→ 5名:麵線→ 4名:滷味→ 3名:油炸臭豆腐→ 2名:炸雞排→ 1名:鹹酥雞
【聽眾推薦小吃】
1.肉圓壽(脆皮肉圓)|彰化二林
2.宏益水晶餃|台北昆明街
3.高記炒魷魚|板橋
4.肥豬的攤(鹹酥雞)|北市中華路
5.顏記蚵仔麵線(臭豆腐)|大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐(台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐)|深坑老街
7.王水成(麻辣臭豆腐)|深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市
9.潤餅卷|新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅|台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕|圓山夜市
12.My灶(滷肉飯)|北市中山區松江路
13.鬍鬚張(滷肉飯)|所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐|淡水老街
15.賭神烤玉米|台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥|花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米(糯米玉米、水果玉米、黃玉米)|桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕|大溪老街
19.藍家割包|北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜(刈包)|連鎖門市
21.陳家涼麵|北市松山區南京東路
22.福德涼麵|北市中山區興安街
23.四喜肉粽(湖州粽子)|信維市場
24.油庫口蚵仔麵線|新北板橋
25.板橋黑肉圓|新北板橋區中山路
26.阿川麵線|寧夏夜市
27.麵線傳奇|晴光市場
28.黃記滷肉飯|晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線|北市板橋
31.金仙蝦捲|捷運永春站
32.清蒸肉圓|林口公園旁小廟
33.阿華涼糕|北市中山區
34.阿岸米糕|嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕|台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕|台南市國華街
37.金得春捲|台南市國華街
38.周家蔥油餅(蔥油餅、餛飩)|基隆市中正區信二路
39.女中肉圓|基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯|基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉|基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包|士林夜市
43.劉家水煎包|公館
44.許記生煎包|師大夜市
45.福元胡椒餅|北市大同區
46.陳董藥燉排骨|饒河夜市
47.十全藥燉排骨|士林夜市
48.黃家香腸|北市中正區泉州街
49.豆味行(甜不辣)|北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣|北市萬華
51.無骨鹹酥雞|桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店|台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅|北市南港
54.兩喜號魷魚羹|北市萬華區西園路
55.樂華湯圓|樂華夜市
56.天使雞排|樂華夜市
57. 酥皮春捲|旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉|寧夏夜市
59.豆乳雞翅|旱溪夜市
60.地瓜球|旱溪夜市
台南中 西區 鱔 魚 意麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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說到台南美食你會想到什麼?牛肉湯、棺材板、鱔魚意麵嗎?今天這些我們都不吃!讓我們一起跟著莎莎、立雯一起吃遍台南的新美食吧~播出日期:2017/04/12
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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台南中 西區 鱔 魚 意麵 在 炒鱔魚專家-信義小吃店 - Facebook 的推薦與評價
鱔魚意麵 、麻油腰花、台灣烏魚子台南市中西區大同路一段146號, Tainan, Taiwan 700. ... <看更多>