【 清江鱔魚意麵】
鑊氣騰騰之美 · 最真切的滋味
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✨台南美食五花八門、琳瑯滿目,但真正能打動人心、吃入靈魂,一段時日仍令人魂牽夢縈的,卻是萬中選一...
✨因疫情關係,已有好些日子未造訪台南,懷念流著汗坐在街邊品嚐熱氣蒸騰的小吃,也懷念穿越巷弄尋訪咖啡館的情懷,其中最易引發如鄉愁般情感的便是每回必吃的小食-鱔魚意麵...
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🐟台灣人吃鱔魚起源自日治時期,日本人將吃鱔魚的習慣帶至台灣,相傳自沙卡里巴起家,經過台南人別具特色的料理方式,將其發揚光大...
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🍜一回造訪台南時興起,決定來趟台南鱔魚意麵之旅,將手邊清單中的鱔魚意麵都給品嚐一輪,各家鱔魚意麵可說是各有特色、各有死忠支持者,小編決定率先決定介紹心中前三名的清江鱔魚意麵...
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#乾炒花枝意麵 #100NT
🍜無論是鱔魚或是花枝意麵小編皆品味過,鱔魚與花枝皆肉鮮味美、口感Q彈;料理方式有乾炒與焿湯兩種,一併吃過一輪後,無疑的與友人共推清江的乾炒意麵,所有材料在大火中甩鍋、翻炒,浴火重生、跳躍飛舞,再加入各式佐料,入口鍋氣在口內翻騰,鹹酸甜味兼具,熱烘烘的在味蕾繾綣...
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#炒麻油豬心 #200NT
🥘在熱氣繚繞中登場的豬心,麻油香氣襲來,鮮脆中還保有軟嫩口感,真是師傅對於火候與時間掌控的完美呈現...
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📍地址:台南市中西區忠義路二段120號
電話:06-221-6240
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00
公休日:週日
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,: #賽的日常|#賽在台南 今年沒什麼休假的我,終於休假了( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 吃了很多小吃,15:30抵達後吃起來,點一個 吃了 #林家番薯椪 ,我喜歡蕃薯勝過 #白糖粿, 旁邊的#東山鴨頭也很好吃。 第二個吃了#品味鱔魚意麵 ,我覺得鱔魚很棒, ...
乾炒花枝意麵 在 台南愛吃妹食記 Facebook 的最佳貼文
#愛吃妹吃台南
#tainan
這家也太太太太好食了吧!
在台南待那麼久竟然沒吃過
位在水仙宮附近 不太顯眼
路過沒注意真的會錯過
既德興跟南興 這家也列入了愛店啦❤️
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#乾炒鱔魚意麵$110
#乾炒花枝意麵$110
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阿姨那個炒功真的有夠浮誇 真的是乾炒😂
那個火真的大到一個不行
麵條軟硬適中 鱔魚脆口 花枝夠Q彈
還有迷人炒過的碳香味
個人真的覺得意外的好吃
連友人都讚不絕口🥳
#台南#台南美食#台南小吃#愛吃妹吃台南#福昇小食#鱔魚意麵#乾炒#平價美食#在地小吃#晚餐#午餐#中西區美食#中西區
地址:台南市國華街三段161號
營業:11-20
指數:🉐🉐🉐🉐.1
乾炒花枝意麵 在 台南吃透透-開心玩 Facebook 的精選貼文
據說在尊王路有家厲害的鱔魚/花枝意麵。
今晚剛好在附近趕緊來品嚐看看,乾炒花枝意麵還不賴,綜合湯有點大碗。
粉絲們知道這家嗎!?
#中西區尊王路10號
乾炒花枝意麵 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的精選貼文
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#賽的日常|#賽在台南
今年沒什麼休假的我,終於休假了( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
吃了很多小吃,15:30抵達後吃起來,點一個
吃了 #林家番薯椪 ,我喜歡蕃薯勝過 #白糖粿,
旁邊的#東山鴨頭也很好吃。
第二個吃了#品味鱔魚意麵 ,我覺得鱔魚很棒,
沒有土味跟腥味,但是我喜歡加入辣椒粉跟醋,
對了!花枝也很好吃,推薦乾炒更棒!
#阿棠牛肉湯 不多說了,剛剛發文了,不收藏
你們就後悔吧哈哈哈哈
長嘴巴以來最好吃的#牛肉湯 🥰
—Info—
◡̈⃝ @saisai_style @yenchi_chung
📷 #olympuspenf @olympus.plaza
♡♡̷̷̷ #賽在台南 #saisai_tainan #賽與奧林巴斯
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乾炒花枝意麵 在 [問題] 好吃的炒意麵 的推薦與評價
因為乾炒鱔魚意麵對我來說不划算我只想吃意麵啊XD謝謝--推swt24090: 那就乾炒花枝意麵啊! 08/26 12:49→ kojiba: 我沒有討厭鱔魚啦不知道純炒意麵有沒有百元以內 ... ... <看更多>
乾炒花枝意麵 在 益鱔魚花枝意麵 - Facebook 的推薦與評價
週一美食介紹: #人氣招牌之一:#乾炒鱔魚麵$#100元. ... <看更多>