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通往印尼食品市場的鑰匙—清真認證
印尼是東協國家中人口數量最多的國家,超過2.7億的人口紅利創造出龐大的食品商機,但印尼有近九成為穆斯林人口,飲食習慣深受伊斯蘭教『古蘭經』的影響,印尼政府為了確保穆斯林國民的飲食符合伊斯蘭教義,要求進入印尼清真市場的日常生活食品或碰觸身體的產品,必須具備印尼政府認證的清真認證,從原物料開始到產品處理都必須嚴格把關。
印尼政府自2019年10月全面落實清真認證新制,廣泛要求食品、飲料、藥品、化學、生物、基因改造等產品,皆需獲得清真認證,實施後有5年緩衝期,即自2024年10月17日開始,在印尼流通的食品飲料若欲宣稱為清真產品,須依據第33號法案第4條規定,接受BPJPH (清真產品認證局)之清真認證,至於食品飲料以外的清真產品(例如藥品、醫材、化妝品等),自2021年10月17日開始納入緩衝期管理。
目前雖然還未強制規定上述商品必須符合HALAL認證,但未來有可能在BPOM申請時必須具備HALAL認證的資格才能取得准證,若是業者計畫在印尼長期發展,在印尼市場通過HALAL認證,或是依照HALAL認證的規範開發商品,可說是非常重要的準備工作喔。
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以前閱讀時,總是可以一直讀到過去完全不知道的新知,很興奮、很滿足,覺得自己每一天都在進步、都在成長,這是一種知道自己懂很多、很厲害的感覺。
然而,當我的人生閱歷逐漸深化、豐富,再加上從早到晚、日以繼夜不停地閱讀,我隱隱約約、一點一滴覺察到某些難以言喻的生命律則;
甚至,我發現人類幾千年來的一切思想、行為、歷史演進,從未超脫各種流傳千年以上的經典所闡述的生命律則,包含佛經、聖經、古蘭經、論語、道德經、易經等。
現代社會的資訊爆量,書籍出版更是汗牛充棟,但再多的論述依舊只是一再驗證這些人類偉大經典論述的生命律則,毫無例外。
經典中簡單的一句話,我在過去就是讀過去而已,好像已經明白了,好像覺得沒什麼了不起,但隨著生命經驗的深邃後,逐漸洞察自己的無知、膚淺,原來自己從來沒有搞懂過。
更精確地描述應該這樣說,這些經典的語句好像有自己的生命力量,會隨著我們歷練與境界的提升不斷給我們鮮活、靈動的醒悟,甚至最後跟我們合而為一。
這讓我慢慢地體悟謙卑、信仰善良、練習安靜下來,因為我明白抱怨是多餘的、批評是多餘的、比較是多餘的、驕傲是多餘的、控制是多餘的、算計是多餘的、自私自利是多餘的。
這讓我感覺自己的每一天都在減少,都在回歸最根源的初心善念;
在不斷放捨生命必要的失去後,我慢慢感受到自己其實什麼都不懂,只剩下言語難以表述的善念,只剩下腳踏實地的善行,生命的一切顯得如此簡單、樸素、靜默。
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生命的改變,始終源於心念。
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各節重點:
01:21 為什麼伊朗不讓女性進入球場?
02:58 什麼是道德警察?
03:46 那些伊朗男性的責任義務
04:49 這些宗教規範的約束力,到底怎麼形成的?
06:41 我們的觀點
07:47 提問
08:04 掰比~別忘了訂閱!
【 製作團隊 】
|企劃:+🐟
|腳本:+🐟
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:絲繡 & 范范
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→ 打破40年禁令!伊朗女性終能入球場觀賽,在一名「藍色女孩」自焚之後:http://bit.ly/31jp2xS
→ 伊朗女星一吻掀風波,黑袍底下覺醒的女權逃離不了宗教束縛:http://bit.ly/2OWOab4
→ 「藍女孩」死諫抗議終於推翻足球禁令!體育場門票為何讓伊朗女性等了40年:http://bit.ly/32n3phb
→ 一個伊朗人的憂慮:「台灣人這麼好,卻不能上天堂,怎麼辦?」:http://bit.ly/2VOSaf3
→ 穆塔韋|維基百科:http://bit.ly/2MlTymd
→ 推政教合一 9%國家採宗教警察制:http://bit.ly/33z00Ms
→ 我們的婚姻到期了,再續一年嗎?|© 端傳媒 Initium Media:http://bit.ly/2Mml1nV
→ 伊斯蘭教法:傳統與現代化
→ 第三章 社會規範體系對穆斯林婦女的制約:http://bit.ly/32n3AJJ
→ 走進當代伊朗:深入理解一個神權共和國家的衝突與複雜:http://bit.ly/2VSCw2j
→ 伊斯蘭的未來何去何從?──《伊斯蘭新史》:http://bit.ly/32qyQqY
→ 古蘭經的創世假設:男人和女人平起平坐:http://bit.ly/2BjeYKD
→ 西化與傳統、束縛與極端,阿拉伯文化背後的矛盾與美好──政大阿語系教授鄭慧慈《阿拉伯奇想千年》:http://bit.ly/2OVw2OW
→ 在伊朗,當男權社會撞上女權問題:http://bit.ly/2VMZkkd
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2019年4月我們到土耳其邊境城市哈塔伊旅遊,當地有世界第二大考古博物館,展示蘇美和亞述文明文物;基督教朝聖地聖彼得教堂也在此地,人們相信當年彼得使徒行經安提阿時在這個洞穴佈道;哈塔伊還有安納托利亞土地上的第一座清真寺,建於西元636年,清真寺地下室還保存了早期的基督教殉道者的棺木,他是最早信耶穌的使徒之一,在古蘭經中有記載他的名字並讚頌他。
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