#永禎清爽果醋雜糧餅乾蜜香檬首發團
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大家知道喝醋有多好嗎嗎?我就是一個超級愛吃醋的人!😋
多年前一次旅遊無意間發現自家釀醋的店家,老闆娘非常熱心的和我們介紹釀醋的方式、喝醋對身體的好處,當下試喝後覺得無比清爽,自此開始時常喝醋一直到現在。
很多研究都有指出,人體內是偏酸性的,而且當人比較緊繃時,喝醋其實是可以幫助身體酸鹼平衡,也會幫助自己情緒舒緩。這麼多年下來,我已經養成每天喝醋的習慣,通常搭著餐喝或是吃完飯喝,解膩也促進消化;另外我特別喜歡在睡前喝,通常喝完一杯開始覺得全身放鬆,甚至有睡意也好入睡,尤其最近天氣熱得悶,調一杯醋,加兩顆冰塊喝下,真的有暑意全消的感覺,煩躁的感覺都少了許多。
因為本身很喜歡天然的無添加的飲食方式,前陣子認識 #永禎 這個主打天然的品牌,以小麥草釀醋的百年工法和經驗為核心,堅持使用埔里的好水和天然新鮮無農藥的食材為原料,以特製的手工陶甕釀醋,讓營養成分完全釋放到醋液當中,釀造出健康又味道甘醇順口的果醋,品質非常棒:
✅酸甜可口,添加優質百花蜜
✅榮獲世界A.A純粹風味最高三星獎,可謂台灣之光
✅真材實料釀造,一滴醋兩年工,滴滴精粹零化學添加
✅ISO食品安全把關
✅幫助消化,營養補給,養顏美容
我自己喝了超喜歡,兩款都很推薦:
💗#經典濃醇醋 共有四種口味
🍯蜂蜜-清甜香醇、大人小孩都愛
💟荔枝桂花-清新甘甜又補充維他命C
🍈青梅黑棗-果香濃郁同時保養腸胃
🫒桑葚橄欖-消暑解渴的夏季聖品
每一款喝起來都非常清爽順口,可以隨著喜好調整濃淡,前兩款我喜歡佐餐喝或睡前喝,後兩款在運動後,或是大熱天出門辦事回家後來一杯,暑氣全消!除了用水稀釋外,搭配氣泡水也很爽口!隨著當天的心情和場合去挑選想喝的口味,方便一點也可以用 #永禎冷水壺 沖個一公升放冰箱,全家人想喝時馬上可以倒來喝!
💟平時就有在喝醋習慣的朋友,建議入手 #經典暢飲組,四瓶600ml比較足夠 ;我一開始買 #入門推薦組 也是不錯,只是4瓶250ml的容量,我們一家不到一個月就喝完了。
💟而剛開始喝或是比較怕酸的朋友, #金獎組合77折蜂蜜醋2瓶組 會是初體驗的好選擇。
💗#時尚輕醋飲
是非常方便的新選擇,#桂花蜂蜜 和 #梅子酵素 兩款都非常順口還開瓶即飲,最近還推出了全新口味🆕 #蜜香檬,選用屏東原生種香檬mix蜂蜜醋的黃金比例,微甜蜂蜜醋中帶有檸檬清香味,喝起來像蜂蜜檸檬,卻沒有外面賣的蜂蜜檸檬的假假的化學果汁味道,尤其夏天喝起來更是清新爽口,之前出門上班都會帶上一瓶搭配難免油膩的午餐飯盒,最近復工上班,乾脆直接訂寄到公司,隨時想喝都有,也不用去便利商店買飲料了。很多人問我怎麼保養身材,說真的我是幾乎不喝含糖飲料或手搖飲,也不是為了減肥,就是覺得對身體負擔大,喝了不舒服,永禎的輕醋飲是我上班必備的飲品,清爽少負擔,身體也覺得輕盈!
除了飲品好喝健康,美味又無添加的健康點心也是很好的搭配,尤其要給千川吃的我也會更嚴格挑選。很多人會覺得天然健康的點心都不太好吃,但是永禎所推出的這系列無糖點心香脆可口,完全推翻一般的刻板印象。
#活力雜糧棒
六種口味任君挑選,我特別愛鹹蛋黃和紅藜麥,千川則偏好黑芝麻和糙米牛奶,濃郁穀香富含豐富的雜糧,高纖又有飽足感,味道單純天然,少鹽少油,超級喜歡他有點脆硬的口感,我一定會放在辦公室,做報告想案子時來幾根特別有靈感和動力!或是帶著外出爬山、運動,肚子餓方便即食方便又健康。
#手工無糖餅乾
說真的對他的愛可說是後來居上,一開始好奇嚐鮮沒太大的感覺,但放在盤子上一會兒,跟空氣接觸後稍微濕潤(原本無敵酥脆)後,反而越嚼越香!無論是芝麻、海苔或是乳酪香更是散發,自然的香氣完全沒有人工甜味,三種口味都越吃越好吃!我愛芝麻和海苔,喜歡口味豐富一點的話,可以用乳酪口味餅乾加天然果醬,做成夾心餅乾,千川非常喜歡。但我依舊比較喜歡單純的味道,尤其搭配輕醋飲一起吃當下午茶,吃完感覺更有活力面對工作!
健康飲食的概念其實並不難,挑選好的食物和天然的成分,自己和家人都可以吃得健康又開心。防疫在家難免都會吃得比較多,上班外食或是點外送也會比較油膩,搭配著永禎的健康果醋,消暑解膩,來點無糖健康點心,也少點熱量,很推薦大家試試看這樣的健康飲食方式!
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📣滿額送好禮:滿1000元即贈活力雜糧棒或手工無糖餅乾 乙包
▍團購時間 ▍07/16-07/29 23:59 準時關單
▍運費說明 ▍
台灣本島超取/宅配滿888免運,未滿超商收$65、宅配收$100。
離島滿1000免運,未滿超商收$100、宅配收$150。
!!!建議有含醋飲的訂單選『宅配』方式!!!
▍付款方式 ▍信用卡付款/虛擬帳號付款/超商取貨
▍客服資訊 ▍
若有商品與寄送相關問題可利用表單上方 [我想問問題]詢問廠商
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原本山海苔熱量 在 自炊食代 Facebook 的最讚貼文
DAY2
👩🦱 極光流おいしい 7days新鮮美味週記Day 2.
星期一- 雞肉治部煮+鹽味飯糰
忙碌的週一晚上,在外吃飯也嫌疲累,值此防疫的同時,更要好好吃飯補充營養和體力。最近怕去人多的地方,還是在家自炊,安心又健康。
今天的主菜色是有湯有菜的雞肉治布煮,因為食材幾乎經過預處理,回到家,只要把預先準備好,放在Panasonic電冰箱負3℃微凍結室裡的常備菜拿出來,不需要等待解凍,直接煮成一鍋,同時微波已經捏好的飯糰,十五分鐘內就有熱騰騰的飯菜吃。
雞肉富含優質蛋白質,菇蕈類不但高纖低熱量,更含有多醣體,可以讓免疫系統更健康。而在日本,料理中總是被視為配角的蔥,因為具有各種營養素,可提高免疫力,自古以來即被視為預防感冒的食材!一鍋治部煮,有各式營養成分,幫我們守護家人的健康。
🕵️♀️ 甚麼是「治部煮」?
「治部煮」原來用的是鴨肉,其由來有三、四種說法。我比較喜歡的版本是,運用家中現有食材,隨意煮出來的庶民料理,因為是煮給自己吃的,所以是「自分に」(じぶんに),而後演變成治部煮(じぶに)。就像餃子的由來一樣,原本是說「孝子」,大家傳著說著,變成了「餃子」。這個版本的「治部煮」,完全符合我們的常備菜精神,冰箱裡有甚麼菜就煮甚麼。雞肉比鴨肉好買,我們就用去骨雞腿排來煮吧。
👩🦱 極光流小撇步
㊙️技–1. 鹽漬+負3℃微凍結 肉品保鮮不用解凍直接切
〔鹽漬去骨雞腿排〕
想要冰箱裡的生鮮肉品隨時可以使用,除了冰箱裡的負3℃微凍結室讓肉品保存一週的新鮮以外,家家必備的鹽就是法寶,以肉品重量的0.8%~1%醃漬,不但可以延長保鮮期,又可以讓肉品變柔軟可口。美味不用外求。
㊙️技– 2. 預先料理引出甜味
〔鹽烤香菇 〕
苦惱於鮮香菇容易出水酸敗,這是我的創意喔。鮮香菇表面雕花(可略),薄灑鹽,進烤箱用180度烤10分鐘,取出待涼,裝盒冷藏保存。香菇變得更香、更甜、口感更Q脆。有朋友試吃過,讚不絕口喔。
*
〔油烤蔥段〕
辛香蔬菜中,青蔥算是好保存的了,但是一把對於小家庭來說,還是不太容易在保鮮期前消化完畢。除了切成蔥花冷凍,我建議可以把部分加點油,用平底鍋煎烤成焦黃,不但可以延長保鮮期,還可以引出甜味,直接加在菜餚裡也不會辛辣,還賦予了滿滿蔥香呢。
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|主菜:雞肉豆腐治部煮|
材料|2人份
1. 乾式鹽漬去骨雞腿排 1/2片(約 250克) (負3℃微凍結-常備生鮮醃漬)
2. 燒豆腐 1/2塊
3. 高湯胡蘿蔔 4枚 (負3℃微凍結-常備蔬食)
4. 鮮香菇 4朵
5. 山茼蒿 2株
調味料|
1. 高湯 2杯
2. 酒、味醂各2大匙
3. 醬油3大匙
4. 低筋麵粉 適量
作法|
1. 鮮香菇切花,山茼蒿切段,雞肉(從負3℃微凍結室取出後不用解凍直接切)、豆腐各切成四塊。
常溫或解凍的雞腿肉非常軟而滑溜,用家裡的廚刀不好控制施力,且容易滑脫,現在有了負3℃微凍結功能後,雞腿肉在微凍結微硬的狀態下,非常容易切段,可隨心所欲切成想要的厚度。
2. 煮鍋中加入所有調味料 (除芥末之外),煮至沸騰。
3. 雞肉表面塗上薄薄的麵粉,也下鍋,煮至沸騰,轉中火,續煮3分鐘,將雞肉夾出。
4. 放入香菇、豆腐和胡蘿蔔,滾起,續煮5分鐘。
5. 再放回雞肉,一起燉煮3分鐘。
6. 盛裝前加入山茼蒿,可點綴山葵泥享用。
|主食 : 鹽味飯糰|
材料
1. 白飯數碗 (一碗約 140~150克重)
2. 喜愛的海鹽適量
3. 燒海苔
作法|
1. 雙手沾飲用水抹濕,右手食指沾鹽,在兩手抹勻。將每一碗白飯捏成三角形。
2. 放入保鮮盒,再放 負3度C微凍結 室保存。
3. 食用前放矽膠盒,噴點水,加蓋,用1200W 微波 40~50秒,取出包半切燒海苔即可。
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原本山海苔熱量 在 彭凱莉 媽的職場543 Facebook 的最讚貼文
#你給孩子的是愛還是毒藥?
跟許多媽咪一樣,阿木我很不喜歡人家隨便塞零食、飲料、糖果給小公主,不管是熱情也好、無心也罷,只要我覺得眼前的零食不適合小朋友食用,我都會直接拒絕,是真的直接拒絕那腫,不是客氣的說說而已,BUT往往最難推託最難說服的都是身邊人!!
很奇怪ㄋㄟ ~說一次記不住、說兩次聽不懂、說第三次翻臉了再怪媽咪難相處?!或許在以前物資缺乏的年代,給孩子最珍貴的禮物可能就是七彩鮮艷的零食,但現代飲食已不像以前那樣單純,隨隨便便一餐如果不把關就是高油、高熱量、高糖和高鈉,加上太多人不斷無視媽媽的阻止瘋狂餵食小孩,所以那些旁人最常說的「偶爾一次」也變得非常有關係!
我知道,這時候就會有人跳出來說「我疼孫、疼孩子、疼香火、疼小祖宗...難道錯了嗎?」疼孩子的這個動機沒有錯,但錯在你用錯東西和觀念疼,請搞清楚 #你給孩子的是愛還是毒??
這時候一定又有人說「大家都這樣吃還不是沒事?!」這種觀念其實就跟報應一樣「不是不報,是時候未到!」我挑了幾個長輩很愛買給小公主的零食,如果你真的疼孫、疼孩子,請想想當她吃下這些會有什麼後果??
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1.糖果:先別說糖果會讓孩子吃下過多的糖,許多糖果還含有人工色素和鋁的成分!人工色素已被證實會誘發過敏,而且還會誘發明顯過動症狀,也會影響兒童的肝腎功能,更別說有些中國人工色素含有重金屬污染;而鋁是為了穩定糖果上的色素,但鋁會影響智力,所以 #糖果吃多會變笨是真的!
2.海苔:原味海苔其實是個好食材,富含可溶性纖維、多種營養素和礦物質,但是!市面上賣的海苔鈉含量超級高,#除了太鹹還超級油(不管是高剛屋還是原本山海苔),而長輩很愛一次給一大堆像在灑錢一樣,殊不知這些超標的鈉與油對孩子的腎臟根本是殺手,而且還會養成孩子越吃越重口味,挑食越來越嚴重!
3.餅乾:很多餅乾(洋芋片、巧克力棒、夾心派、蛋捲、捲心酥、科學麵)都含有反式脂肪,而依照世界衛生組織(WHO)的標準,#幼兒完全不應該接觸反式脂肪,它不僅會誘發過敏、造成肥胖,#還會致癌!我的營養學教授有個口訣「#遇到蘇香脆就是不要吃」所以也別再買炸雞、炸薯條、臭豆腐、油條、鹹酥雞、甜甜圈當點心了!
4.布丁:許多人以為布丁裡含有牛奶及雞蛋,相當營養,但只要仔細看布丁產品成分,含量前三名為水、蔗糖、奶粉/乳粉,#根本只是在吃凝固的糖水,所以要吃布丁最好還是自己做,但布丁容易吞嚥,不利培養孩子的咀嚼能力,所以還是要控制吃的量!
5.巧克力產品:給孩子吃巧克力,除了有咖啡因的疑慮外,還要擔心巧克力中所添加的糖分、油分、和色素,容易讓孩子易有亢奮或注意力不集中的情形,尤其對於本身有過動症問題的孩子來說影響更大。突然想到上次婆婆買MM巧克力給小公主說是健素糖,這件事我也是醉了~~
6.泡麵:隨然這是大人月底的好朋友,但這種高油、高鹽、高熱量的食品,對正在發育的小朋友除了飽,真的沒太多好處啊!
7.養樂多:其實只要是飲料都有糖過多的問題,而長輩知道我不給小孩喝飲料,就很愛買養樂多給小公主,殊不知一罐養樂多就已經超過小孩一天能攝取的含糖量,而過多的糖 #會抑制生長激素 #造成身材矮小,所以真的不要再每天一瓶、每次一打的這樣買個小孩喝!不是只有養樂多才能防止便秘、補充益生箘好嗎?
8.舒跑:會從飲料裡特地拉出舒跑,是因為只要感冒舒跑就會出現在小朋友面前,WHY??對於兒童來說,水和牛奶已足夠提供水分,而運動飲料的糖分太高電解質太少,對於兒童是不需要的,喝太多會導致抽筋,也會影響腦部運作,而糖分太高也會阻礙身體吸收水分,#就算是稀釋的運動飲料也不可以給幼童喝!
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我知道!這時一定又有人會說「小朋友好可憐一點童年都沒有...」老實說,如果他無法健康的長大,那要這種讓他生病的童年做什麼?!而且小孩吃的東西越單純天然,家長照顧起來會越輕鬆,你家後代基因也會比較健康!
如果可以就盡量吃看得到原型的食物,像是水煮玉米(不加鹽水)、天然果乾、烤地瓜、綠豆湯都能當零食,要不然古早味的輕糖水豆花、低調味的爆米花爆米香、自製果汁、少糖優格、愛玉、仙草小朋友也很愛,所以不是不行吃零食,而是要慎選零食!
這時能又有人會說「零食那麼多種我哪知道哪些不適合小孩吃?!」所以 #給小朋友零食前問問他媽媽,#不僅是一種禮貌也是疼愛孩子的舉動,他媽會幫孩子把關的!
#被激到又不小心打太多
#少拿疼愛當藉口