[香港 銅鑼灣 ] 《滿滿嘅榴槤蓉scones呀!😍😍😍》
召喚 #榴槤控!!!!!
Nina Hotel Causeway Bay 銅鑼灣如心酒店 Corner 18 推出全新 #外賣自取 #榴槤薈萃下午茶 💓($528/2位用,最少1天前預訂),鹹點及甜點都以榴槤入饌,啖啖榴槤齒頰留香,好滿足🥰
🥪鹹點:
► 24個月伊比利亞火腿配D197貓山王
► 菲達芝士南瓜藜麥撻
► 煙三文魚碎蛋三文治
► 蟹肉芒果多士
► 意大利火腿車打芝士卷
🍰甜點:
► D24榴槤班戟
► 榴槤慕絲蛋糕
► 榴槤蝶豆花意式奶凍
► 榴槤竹炭蛋卷
🥧新鮮烘焙原味鬆餅
►配傳統奶油忌廉及以馬來西亞D197榴槤蓉
🍵包 OR TEA?茶包 2包
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食Afternoon Tea點少得Scones?😎 呢度嘅Scones配 #馬來西亞天然樹上完熟貓山王D197榴槤蓉 真係無得輸🏆 #D197榴槤 味道濃郁渾厚,苦甜回甘,柔軟綿滑嘅果蓉配搭埋香滑嘅clotted cream,口感及味道都好有層次🤩 鹹點方面, #24個月伊比利亞火腿配D197貓山王 甚有驚喜,火腿嘅鹹香與濃味嘅D197榴槤果肉互相輝映,令兩種本身都好濃重嘅味道更加突出👍🏻 甜點方面,我最鍾意 #榴槤竹炭蛋卷,軟滑鬆軟,都唔錯 😉 #D24榴槤班戟 選用 #D24榴槤,啖啖果肉重回甘,如果班戟皮軟綿一D就更好啦 😇 #榴槤蝶豆花意式奶凍 就略嫌口感唔夠軟滑🤭 下午茶雖然係外賣,但同樣包茶,酒店選用OR TEA? 呢個品牌🍵 9款中可任挑2款茶包,好多款都好特別,所以揀嘅時候我都心大心細!第一次接觸 OR TEA? 呢個品牌,包裝好型,原來佢哋d茶好好飲,我之後都應該會回購添呀😆
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇,也在其Youtube影片中提到,這一桌料理完全不用下廚?加熱即食!輕鬆完成整桌無添加健康料理,宅食包宅在家吃👈 強調無添加料理的宅配美食!不用買菜、不用下廚、只需加熱!到哪都能吃,超方便!沒有味精、防腐劑、低鈉低卡低糖低油無負擔😍 宅食當道,在家除了泡麵、外食、就只剩下自己下廚的選項!但對於我這種極少下廚的人來說,煮水只是為了泡...
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|合作·抽獎|#文末抽獎 #抽獎 #抽獎進行中
◉ FU 福フ·Marcaron
◉oreo奶霜夾心 $70
◉焦糖烤布蕾 $70
◉宇治抹茶 $70
◉Hershey’s巧克力 $70
◉推薦:🌕🌕🌕🌕🌕⭐️
馬卡龍的印象不外乎就是精緻以及再高貴不過的食物了 小時候總是幻想過無數次馬卡龍到底是怎麼樣的口感 怎麼樣的味道 但小時候只會「媽媽十塊」哪有可能去細細品嚐外面一顆要價100元的奢侈甜食(只好吃台式馬卡龍
長大後馬卡龍正式入侵我的人生 用入侵兩個字再適合不過了 馬卡龍的外表 有著法式少女的裙擺 以及光滑稚嫩肌膚 至於內陷呢完完全全的像是一個迷 必須細細品嚐 方得知他的特別所在
|以下介紹|
·焦糖烤布蕾
一口就瞠目結舌的口味 牛奶霜的奶香味與焦糖醬交融的恰到好處 整口下去 既是馬卡龍酥脆感還有著軟甜的內餡 直接原地戀愛
·宇治抹茶
有深度的抹茶香 濃郁的抹茶卻不帶任何一點的苦澀味 完全打破既往對於馬卡龍的印象-螞蟻人的食物 不會太甜又完全剛好
·oreo奶霜夾心
中間竟然還夾了一個oreo!奶霜真的是讓我驚艷到不行 雖說是螞蟻 有時候吃到整個都是甜的東西還是會覺得口味太單一了 但是我真的太佩服 @fu_bake 可以把馬卡龍的甜度控制的剛剛好 超強!
·Hershey’s巧克力
超濃郁的巧克力香氣 放上一顆堅果 三種口感層次一次滿足 巧克力帶點苦甜苦甜的滋味 喜歡巧克力口味的絕對欲罷不能🤤
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[抽獎獎項]
「綜合馬卡龍禮盒」2名
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[抽獎辦法]
①按讚本篇貼文
②追蹤 @fu_bake 以及 @lauren_sharefood
③在此篇文標記一位朋友+留言「馬卡龍是我的!」
④分享至限時動態滿24小時
(得獎時須出示典藏內的限時動態)
🔺可重複留言增加中獎機率 但需標註不同好友
🔺不可標註小帳或空頭帳號
🔺不可標註不認識的人 造成他人困擾
🔺本帳保有最終決定權
🔺抽獎者僅限台灣本島
📌活動至2021/09/12 23:59截止
📍店家IG: @fu_bake
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別所 甜點 在 蜜糖小希希陪你吃喝美一天 Facebook 的最讚貼文
吃宵夜了啦!全台降2級後,第一次在外面用餐當然是選擇我最愛的火鍋啦!在疫情之前,我真的好愛到處吃火鍋,當初看到「紅舍涮涮屋」,想說店名也太特別,所以就特別關注了他們,發現他們營業時間也很特別,從下午16點開到凌晨4點喔!野貓們半夜想吃點熱騰騰的鍋類來這就對啦!
這次我跟好姐妹點了滿滿一桌,超級澎湃海鮮大餐組合分別是
「雙人龍蝦八品鍋」還有「雙人海鮮八品鍋」,這兩個組合都是開著一艘大船上桌,裡面總共有8種海鮮(干貝、扇貝、蛤蜊、鮮蝦、魚片、鮮蚵、魷魚)差別只在於一個是大龍蝦船,一個是大螃蟹船喔!
兩艘船我都好喜歡,海鮮煮鍋最鮮甜了啦!每艘船都有搭配2份菜盤跟一盤肉,考慮我跟藍藍的食量大家也知道,雖然紅舍他們家的肉盤已經夠大份了,我們還是加點了一盤肉肉,所以我們總共有上選羊肉、培根豬肉、大眾牛肉。
新朋友千萬不要被我們嚇到,我們食量真的很可怕,我們當天吃的精光一點也沒有浪費喔!湯底部份我吃的是牛奶鍋、藍藍吃的是泡菜鍋,必須大推這個牛奶鍋!太好喝了吧...什麼減肥、熱量的,通通都被紅舍的牛奶鍋給融化了🤤🤤🤤
海鮮食材最重要就是新鮮,紅舍他們家的海鮮非常鮮甜也都很飽滿、大顆,趕快邊看影片回味一下,我那個會Q彈爆漿的大鮮蚵,還有海味滿滿鮮甜多汁的龍蝦肉肉,搭配上涮個幾秒鮮嫩粉紅的牛、羊肉片一口咬下,我的老天鵝阿!就說吃火鍋最幸福了吧!紅舍家的羊肉很讓我驚喜耶!真的鮮嫩還沒有羊騷味喔!難怪台灣人真的好愛吃鍋類齁。
紅舍他們很強的是,走一個平價涮涮鍋路線,給你吃到飽的享受,甜點櫃、冰淇淋區、冰沙、咖啡機、可樂機各式飲料、熱食炸品區通通有,還都是無限享用喔!就怕你吃不下而已,難怪我看前面有好幾桌都是家庭客群一起來用餐,因為來紅舍cp值很高餒!
最後離開前,親切的老闆娘還請我們加入官方賴可以一起參加抽獎活動,不小心就中獎了啦!下次又可以再來紅舍用餐啦!我現在邊想邊吞口水...又想吃了啦😂😂趕快附上店家資訊,記得提前訂位喔!慢來吃沒不能怪我喔!!!
店家資訊
店名:紅舍涮涮屋
地址:桃園市中壢區中正路149號
訂位專線:03-280-6688
#中壢火鍋#夜貓吃鍋首選#
#紅舍涮涮屋#桃園
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這一桌料理完全不用下廚?加熱即食!輕鬆完成整桌無添加健康料理,宅食包宅在家吃👈
強調無添加料理的宅配美食!不用買菜、不用下廚、只需加熱!到哪都能吃,超方便!沒有味精、防腐劑、低鈉低卡低糖低油無負擔😍
宅食當道,在家除了泡麵、外食、就只剩下自己下廚的選項!但對於我這種極少下廚的人來說,煮水只是為了泡泡麵而已……但想到一家老小都要吃,爸爸太胖不能吃得太負擔,小孩太小,又要吃得健康,自己又很挑嘴,但不會下廚怎麼辦?到底要怎麼吃才能健康營養又美味呢?🤔
推薦給大家-#11原味健康宅食包
宅食包平時冷凍保存,要吃時只要加熱撕開包裝倒出即食,連切片都不用,因為是完整熟食急速冷凍保存,所以不論隔水加熱或是電鍋蒸,都能呈現這樣如同現場烹調一般美味的餐點喔☺️
#義式風味無油香烤大雞腿 $480/3包
溫體大雞腿以天然香料加少許海鹽調味,雞腿超級嫩,健身時,高蛋白無負擔的優質選擇就是它!
#羅勒風味松阪豬 $480/3包
使用頂級豬頰肉,一樣是天然香料與海鹽搭配,所有宅食包連切片都已處理,真的超方便!
#鮮番茄香燉牛腱 $540/3包
我覺得番茄燉牛腱非常適合配飯,口感真的很清爽,不會像市售燉牛腱一樣鹹到狂喝水!
#豬肉時蔬招牌粥 $300/3包
大家都知道煮粥花費的時間超級久,11料理連粥都幫您新鮮真空包裝急速冷凍。這款非常適合給家中寶寶吃,無添加清爽口味又充滿營養,讓媽媽們不用煩惱每天準備孩子的副食品而手忙腳亂!
#印度家鄉咖哩燉里肌 $480/3包
這全部裡面我最愛咖哩!以傳統健康的印度烹調方式製成,沒有另外添加奶油,相對健康許多!咖哩醬汁濃郁卻順口清爽,單吃不配飯也不會鹹膩!
#低脂塔香風味黑衫豚 $480/3包
家中習慣蒸飯來配菜的話,這道必囤,輕鬆澆上溫體黑山豬肉搭配,低鈉低卡低熱量,真的無負擔😋
萬丹紅豆高纖甜粥 $240/3包
紅棗枸杞銀耳湯 $240/3包
居然還有甜湯宅食包,個人覺得非常特別,所以購入了這兩款☺️
其中最愛萬丹紅豆高纖甜粥!一顆顆紅豆融入甜粥內,還有紅棗搭配,完全不會太甜,如果成為月子餐的飯後甜點,我覺得會爆紅欸(當初坐月子怎麼沒有這個?)😂
宅在家怎麼輕鬆完成無添加、低卡低鈉、低油、低熱量、無負擔又健康營養的美食呢?大力推薦【11原味健康宅食包】給大家,不論是上班時刻、宅在家時、哄寶寶時、想吃無負擔大餐時,家中囤11料理就對啦👏👏
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#珍珠奶茶蛋糕 #珍珠 #流行 #珍珠奶茶
#伯爵 #Q彈 #綿密
《所需材料》
動物性鮮奶油whipping cream 250ml
伯爵茶葉Earl Grey four bag 4包
市售珍珠pearl
低筋麵粉cake flour 100g
牛奶milk 70ml
植物油oil 60ml
伯爵茶葉Earl Grey four bag 4包
蛋黃yolk six 6粒
蛋白egg white six 6粒
砂糖sugar 80g
6吋活動模size six activity mold two 2個
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《珍珠奶茶蛋糕》
今天來製作一款前陣子在網路上蠻流行的甜點《珍珠奶茶蛋糕》。
剛開始看到這道甜點時覺得珍珠和蛋糕搭配在一起感覺有點奇怪😅,但是又覺得很特別所以今天來試作看看,結果意外的覺得很特別,口感、味道也不錯吃。😁
口感吃起來有綿密的蛋糕體還有Q彈的珍珠再加上香濃的伯爵香超讚的。😊
這次珍珠是買外面的回來自己煮,口感很Q彈非常好吃。😆
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別所 甜點 在 Dessert Cooking Youtube 的最佳解答
#琥珀糖 #寶石 #繽紛 #外脆內軟 #可吃的寶石 #Amber sugar #做法特別
《所需材料》
洋菜 agar 5g
水 water 200ml
砂糖 sugar 300g
色素 pigment
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第5天終於到了😆可以吃的寶石完成了😯,
第一次試作《琥珀糖》這種糖果的做法很簡單也很特別,只需要幾種材料就可以做出但是卻要花上5天的時間風乾,口感外層硬脆內部像是果凍的口感真特別😆。
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