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👑トマト冷麺👑
夏になると業務用冷麺をどっさりお取り寄せ❤️
🙌アレンジレシピ大好き🙌
スープは、トマトジュースにキムチの素・おろししょうが・酢・だしの素を好みでブレンド❗️
🍜うつわは、ニトリの丼🍜
具は、戻しワカメと、食べるラー油❤️
暑い日は、冷え冷えと、のど越しの冷麺オススメ❗️
#手抜きに見えない冷やし麺
#うつわともりつけコンテスト
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【トマトときゅうりとオクラの塩昆布サラダ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075600857.html
⏰調理時間：10min
急に秋がやってきたような
涼しい気候が続いておりますね...。
急激な気温の変化もありますので
皆さま、どうぞ体調など崩されませんように...！
と...秋っぽい気候のこんな日に
『ザ・夏！！』のようなレシピで
大変申し訳ございません...！
（ストックしているレシピがほぼ夏レシピばかりでして。
引っ越しが落ち着くまでしばらく続きますm(_ _)m）
こちら、夏野菜をこれでもかっ！
ってぐらい入れた栄養満点サラダ♡
野菜を切って、塩昆布と
ほんの少しの調味料で和えるだけなので
めちゃめちゃ簡単！！
それでいて旨味がたっぷりで
あと味はあっさりしているので
いくらでも食べてしまいそう。
オクラのネバネバ効果で調味料がしっかり絡み
塩昆布の旨味でみょうがもグンと食べやすくなった一品。
めちゃめちゃオススメですので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
【材料：2〜3人分】
オクラ...6本ぐらい（50g）
きゅうり...1本（100g）
トマト...1個（150g）
みょうが...1個
a 塩昆布...10g
a いり白ごま...大さじ1〜2
a しょうゆ、酢、ごま油...各小さじ1
a しょうが...チューブ1〜2cm
【作り方】
①オクラは熱湯でサッと茹で、斜め薄切りにする。きゅうりとみょうがは、縦半分に切ってから更に斜め薄切りにする。トマトは、小さめの角切りにする。
②ボウルに①・【a】を入れて混ぜ合わせる。
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
そしてここからは、新刊のお知らせです。
8/24（土）に朝日新聞関東版に
インタビューを掲載いただいたのですが
私は九州在住なので見れず...（泣）
でも！！
扶桑社さまが送ってくださったので
無事見ることができました♪
（ブログに写真あり）
めっちゃデカデカと掲載されていて
びっくり＆嬉しかったです（ ; ; ）
こちらのインタビュー内容ですが
webでもご覧頂けますので
もしお時間がございましたら
よろしくお願い致します。
https://book.asahi.com/article/12645377
そして、先日もご報告させていただきましたが
新刊『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』が
発売1ヶ月を待たずして、またまた重版決定！
第4刷：累計6万8000部となりました。
ご購入いただいた皆さま
応援してくださった皆さま
支えてくださった皆さま
本当に本当にありがとうございます！
そして、今月に入ってから
書店さんには第3刷が並び出しているのですが
完売・在庫切れしている書店さんも
一部あるようです(＞＜)
こちら、今月末に第4刷が出来上がりますので
9月にはまた書店さんにドドーンと並びます！
しばらくご不便をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します。
★ブログの最後には
『その他のトマト＆きゅうりレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております。
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#簡単 #時短 #節約 #さっぱり #箸休め #副菜
👑トマト冷麺👑
夏になると業務用冷麺をどっさりお取り寄せ❤️
スープは、トマトジュースにキムチの素・おろししょうが・酢・だしの素を好みでブレンド❗️
具は、戻しワカメと、食べるラー油❤️
暑い日は、冷え冷えと、のど越しの冷麺オススメ❗️
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8月にウケが良かった人気レシピトップ10｜今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...?
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf...
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10. グルジア料理のパンのレシピ 0:00
スキレットで焼くグルジア料理の変わり種パン。「ハチャプリ」という名前で知られるグルジアのパンの中でも、これは肉入りの「クブダリ」。チーズと卵がたっぷり入るガッツリ系です。
https://youtu.be/fPw4-sOwIGI
9. バターミルクビスケット生地を使った3つのアイデアレシピ 1:43
BBQなどの直火を使って手作りのバターミルクビスケット生地を美味しく焼きます。オレンジを丸ごとベイクしたり、棒に絡めてシナモンブレッド、さらには空き缶の裏に生地を貼り付けてタルトの皿を作ります。
https://youtu.be/SD1mkOUIjGo
8. なすとズッキーニとひき肉の2選 3:59
知っていましたか？なすとズッキーニは、見た目は似ていますが、家族は違います。なすはなす科で、ズッキーニはうり科なんです。家族は違っても、美味しさは一緒！ということで、なすとズッキーニのとっておきのレシピを2つ紹介します。ナスを蛇腹に切って、ひき肉詰めにし、トマトやチーズを加えてオーブン焼きにするおかずや、一口サイズでお酒がすすむ、ズッキーニの天ぷら。なすとズッキーニがきっと食べたくなるはずです。
https://youtu.be/mL4xHInwXWg
7. トルティーヤのおやつ6選 6:18
お好みの具材を入れて、ラップにして楽しむことができるトルティーヤ。買ったけれど、余ってしまったものが棚の奥で眠っていませんか？余ったトルティーヤをおやつにアレンジするレシピを6つ紹介します。トルティーヤをピザのようにチーズをのせてオーブンで焼くものや、シナモンロールなどのスイーツまで、おやつがわりになるレシピが盛りだくさん！トルティーヤにこんな使い道があったなんて、驚きです。
6.フルーツゼリーレシピをゼラチンで3選 10:21
プルルンなゼリーのデザートは、清涼感たっぷりで、蒸し暑い夏のおやつに人気です。ゼラチンを使ったフルーツゼリーのレシピを3つ紹介します。生のフルーツをたっぷり使って、見た目も味も爽やかに仕上げました。チョコレートを使った大人なゼリーケーキも見逃せません。
https://youtu.be/1-npDUNarTc
5. マッシュポテトのチーズ焼き 12:50
じゃがいもとチーズの相性は言わずもがな最高ですが、このレシピではマッシュポテトにとろけるチーズをたっぷりかけたチーズ焼きにしてしまいます。芽キャベツとミートボールも入れるのでボリュームたっぷり。このマッシュポテトのチーズ焼きは夕食のメニューとして完成しているオーブン焼きメニューです。
https://youtu.be/_pSdR_1pbFw
4. しっとりしたはちみつケーキ 14:07
自然なやさしい甘さが嬉しい蜂蜜を活かした、しっとりはちみつケーキのレシピが完成しました。アーモンドを入れて、風味も倍増。しっとりとした食感のデリシャスなはちみつケーキを手作りすれば、特別な午後のおやつもばっちりです。
https://youtu.be/8Vqo3CmgvEg
3. バーベキューの串焼きレシピ 16:09
キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いなし！
https://youtu.be/f05_vW1VSDM
2. イースト生地を天板で焼き上げるレシピ 18:59
フォッカチャの生地にチーズを挟み、ガッツリ感を確保しながら、楽しい絵柄をオーブンで焼き上げる簡単メニュー。可愛いデザインを自分で工夫して作れるので、子供も大人も楽しめます。
https://youtu.be/H_JO4RVpdI8
1. スイカを燻製する料理 20:44
菜食主義者（ヴィーガン）向きのレシピが世界的に増えています。その中でも、あるニューヨークのレストランが開発した燻製スイカの料理はびっくり仰天。スイカを6時間燻製させて、お肉のような、ローストポークのような見た目にしてしまいます。グリルでスイカ焼きにしてチャーシューのようなタレといただけば、甘じょっぱくて、今まで体験したことないようなお味。スイカを燻製させると、まさかこんな風になるなんて！と驚きたくさんのレシピです。
https://youtu.be/vxY3Uzpjx4k
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今回は暑い日が続く中でも食欲が出る
夏バテ知らずの作り置きおかずです！
いつもより若干、塩分や酸味を効かせたおかずがあるので
良かったらお試しください！
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos
☆人参の胡麻マヨポン☆
人参 2/3本
油 少々
マヨネーズ 小さじ2
味ぽん 大さじ1
すりごま 大さじ1
※油は米油を使ってますが
サラダ油でも大丈夫です
☆ひじきと油揚げの煮物☆
ひじき 120g
油揚げ １枚
人参 1/3本くらい
油 少々
水150ｃｃ
砂糖 小さじ2
醤油 大さじ1
粉削り節 少々
☆海鮮お好み焼き☆
シーフードMIX 100gくらい
キャベツ 1/8～1/10玉
万能ねぎ 少々 天かす 少々
マヨネーズ 大さじ1
水 100ｃｃ 小麦粉 100g
醤油 小さじ2
ほんだし 少々
油 少々
中農ソース 適量
※仕上げ 青海苔/マヨネーズ
☆ハニーマスタードチキン☆
鶏むね肉 150～180g
醤油 大さじ1
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
※鶏もも肉で作る場合も
同じレシピで大丈夫です
☆豚のトマト炒め☆
豚バラ 120g
トマト（M） 3/4個
玉ねぎ 少々
にんにく 1片
ピュアオリーブオイル 小さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
醤油 小さじ2
あれば仕上げに万能ねぎ
☆豆富のピリ辛さっぱり漬け☆
木綿豆腐（3連パック） 2丁
片栗粉 適量
ニラ 適量
長ねぎ 1/3本くらい
ゴマ油 小さじ2
にんにく/生姜 少々
水 100cc 酢 大さじ1
砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1.5
ラー油 少々
いりごま/糸唐辛子 適量
☆まるごと胡瓜の浅漬け☆
小ぶり胡瓜 たくさん
水抜き用 塩・砂糖 ぱぱぱぱぱ
水 じゃぱー
塩 ぱっぱ
砂糖 ぱっぱ
醤油 ちゃら～
昆布 ちょろん
#作り置き#つくおき#お弁当
旬の夏野菜、茄子、トマトをメインにした逸品
簡単なチーズ焼き
香ばしく焼いたナスとさっぱりしたトマトがチーズと相性抜群です
ご飯にもパンにもお酒のおつまみも合います
おすすめはパンに挟んだり汁を吸わせてアヒージョ風に食べてもGood
おうちでオリンピック観戦する時の食事や軽食にも！
【がんばれニッポン🇯🇵トマトとなすのチーズ焼き】
茄子 大1本
トマト 1個
ツナ缶 1缶
オリーブオイル 適量
塩少々
シュレッドチーズ 好みで
粉チーズ 好みで
パセリ、タバスコ 好みで
ピーマン 少々
✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤
【食】をテーマに楽しい釣りや
なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのグルメなエンタメ番組
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ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽＆本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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